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大益特选六年普洱熟茶

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

商品名称:大益特选六年普洱熟茶

配料:云南普洱茶

净含量:45克(1.8g*25袋)

保质期:24个月

贮存条件:通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境。

有用+10
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分享熟普洱茶的泡法

  普洱茶属于黑茶,是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶。有减肥、降脂、纤体紧肤、抗衰老、深层排毒、摆脱肤色暗等功效。普洱茶的冲泡方法有很多,其中熟普洱茶的泡法有哪些?下面小编就来为你分享一下熟普洱茶的泡法吧!

熟普洱茶的泡法

  (1)大壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。

  闷泡是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。这样既能调节自始至终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地。 有时遇上储藏不当而茶叶质地却很好的普洱,轻度受潮,串味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶,冲泡时也可采用以大壶闷泡法,只是头一,二泡不留根,三泡起再留根闷泡。

  (2)中壶“功夫茶”泡法:就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。用此方法冲泡比较新的普洱茶或有轻度异味的茶,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶,中壶冲倒干法能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。

  (3)盖碗冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响,比较适合评茶。

  看了以上对熟普洱茶的泡法介绍之后,你了解了吗?盖碗冲泡的适用面最广、最常用的一种冲泡方式,强烈建议新手由这种方式入手。盖碗冲泡之所以应用广泛,是因为盖碗冲泡法可以在冲泡的过程中不断调整,以是茶汤达到最理想状态。

喝熟普洱会不会上火?

  喝熟普洱会不会上火?普洱茶有分生茶与熟茶,这两种类型的茶都具备普洱茶的功效,但最近有人在咨询喝熟普洱会不会上火?有人说喝熟茶之后嗓了不舒服,有上火的征兆,那么到底喝熟普洱会不会上火?下面一起来看看本文的介绍。

  由于,熟茶的茶性偏热,特别是出厂3年内的熟茶,渥堆的火气还没有退掉,有些人喝了会有燥热,便秘等上火的感受。5年以上的老茶,就好的多。所以喝熟普洱茶上火吗?答案就是:熟茶性温且养胃,可以多喝。但在炎热的夏季喝多了是会上火的。

  现在已经对喝熟普洱茶上火吗?了解了。今天小编在你们分享几位茶友夏天喝普洱茶的心得:

  1、冷冻法:将熟茶泡好后,放到冰箱里面冷冻一下,但是不要隔夜,注意不要变质。

  2、蜂蜜法:将熟茶泡好后,凉到温乎的程度,调入蜂蜜,适合早上空腹喝。

  3、调配法:熟茶和生茶调着喝,比例因不同的茶品不同,要自己摸索,我一般是加15%到50%的生茶。

  注意:不要贪凉,短时间内大量的进食冷饮,会伤到津液,不但会有肠胃不适的症状,而且到了秋季还会由于抵抗力下降而经常的感冒!

  喝熟普洱会不会上火?普洱对一般人来说是中性的,具有暖胃的功效。但是不同的人喝普洱茶有不同的感觉,如果人体程凉性,喝普洱一点不会上火;如果体质本来程热性,建议先用中药调理一段时间,等体质趋于中性的时候再喝普洱。

普洱生茶与普洱熟茶不仅是渥堆的距离

生普和熟普之间,不只是一个渥堆的距离。两者之间,从外观、滋味到功效,是有着极大的区别的,下面就一起来看看吧。

普洱生茶与普洱熟茶不仅是渥堆的距离

外观颜色大不同

生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头.

熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于老实木家具的木头味道,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

制作工艺大不同

生茶,鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干,即生散茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶进行蒸压,放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱。

熟茶,鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干,即为生散茶,或晒青毛茶。晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶。渥堆技术1973年由昆明茶厂实验成功,说得更明白,1973年以前的熟茶都是假的,1973年以前根本没有熟茶。熟散茶再经过蒸、定型,成为熟茶紧压茶。

口感滋味大不同

生茶,口感强烈,茶气足,生普茶气比较浓郁,茶汤清香,苦而带涩。

但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩味在口中散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。生茶气清爽回甘、入口醇滑。

熟茶,浓稠水甜,几乎不苦涩(半生熟的除外),有堆味,新出仓的熟茶会略带鱼腥味,这个是正常的味道,经过后续转化会逐渐变成陈香味。劣质熟茶有浓烈的熟味、异味,随着时间的推移,熟味还将逐渐消退,口感干燥,没有明显回甘生津。

汤色叶底大不同

什么是生茶?冲泡后,生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力!即使存放发很久的古董茶,也能让人感觉到其活力、元气和天然神韵。生茶的汤色清澈、明亮、透、晰底。

熟茶不一样。冲泡后叶底干瘦、乌黑,没有那种青春活泼的生命力。如果是湿仓严重的做旧茶,叶底发霉像布渣。劣质熟茶汤色沉暗、混浊,甚至黑死。

功效作用大不同

普洱茶的茶多酚含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显,具有显著的减肥效果!但不建议过多饮用,容易伤胃。

熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合肠胃不好的茶友及女性饮用的茶叶了。