文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>沱茶>下关沱茶北美首家专卖店隆重开幕!

下关沱茶北美首家专卖店隆重开幕!

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

2017年7月7日,始创于1902年拥有百年历史的知名品牌“云南下关沱茶”茶馆——“闲人居”于加拿大BC省列治文市隆重开业,成为北美首家专卖店。

“下关沱茶”制作技艺在2011年被评选入“中国国家级非物质文化遗产名录”。茶馆选在加拿大150周年国庆之际开幕,成为加拿大温哥华社区的一份子,为加拿大又增添了一份独特的民族文化气息,更体现了加拿大的自然宽容的多元化环境。

闲人居茶馆的开幕式简单而隆重。加拿大各种文化的完好保持,离不开加拿大政府的多元化政策与支持。闲人居茶馆更是得到加拿大本地政府的支持和赞赏,卑诗省议员以及列治文市议员等政要代表亲自到场支持参与开幕“点睛”仪式,分享了解“下关沱茶”茶文化。温哥华主流媒体记者们到场采访报道。

同时,远道而来的云南下关沱茶集团公司总经理褚九云代表集团公司致辞,亲自介绍了下关沱茶的百年历史以及在海外各国得落地与茶文化传承。闲人居茶馆馆主邀请所有来宾进入闲人居内欣赏温哥华著名茶艺师进行茶艺表演,并开始品茗。

云南下关沱茶(集团)股份有限公司

云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关,前身为创建于1941年的康藏茶厂。上世纪50年代,大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号,通过公私合营全面并入下关茶厂。苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。目前,公司拥有当今世界先进的茶叶加工设备和一大批专业技术人员及管理人才。是农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业,国家边销茶定点生产和原料储备企业。2007年,公司被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”。

从2003年开始,公司先后通过了ISO9001国际质量体系认证、全国食品安全生产许可证(QS认证)。公司实施下关沱茶全国连锁专卖营销战略以来,下关沱茶连锁专卖店遍及全国30个省(市、自治区),并出口欧盟、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区,享有良好声誉。

此次选择加拿大BC省列治文市,亦是看中了加拿大独特的多元化人文环境。要让下关沱茶香飘北美,给北美的茶迷茗痴提供一个安静的茶道修习的别样空间。

选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶,伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。这,就是下关沱茶闲人居。

有用+10
分享

文化部非遗专家委员会周小璞一行到访下关沱茶

2015年4月29日,文化部国家非物质文化遗产保护工作专家委员会副主任委员周小璞,中国社会科学院荣誉学部委员、中国非物质文化遗产保护协会副会长刘魁立,中国艺术研究院工艺美术研究所所长邱春林,国家非物质文化遗产保护协会专家彭泽华、王志强,云南省文化厅非遗处副处长董艳玲一行在大理州文化局李树祥副局长等州市领导陪同下参观访问下关沱茶。

周小璞一行专门参观了下关沱茶生产车间,细细比照讲解员介绍的下关沱茶制作技艺的每个环节,关注产品生产的工艺流程。随后,专家一行参观了云南首个专业茶叶博物馆——下关沱茶博物馆,深入了解下关沱茶的企业和品牌文化历史。看到板凳压茶模型时,专家一行也给讲解员萌了一个,“这个我们已经感受过了!”

周小璞(左三)一行在大理州文化局李树祥副局长(右一)陪同下参观下关沱茶生产车间

周小璞(左二)、邱春林(右一)、董艳玲(左一)一行参观下关沱茶博物馆

马来西亚客人参观考察下关沱茶

2013年4月11日,来自马来西亚老茶行贸易有限公司的客人一行13人到我厂参观考察,受到陈国风总经理的热情接待。

客人们先后参观了下关沱茶生产车间和满载荣誉和历史的下关沱茶博物馆。在车间,客人们认真观摩茶叶制作的拣剔、揉制、干燥、包装的每个环节,细究沱茶制作工艺的每一个细节。一路上,客人们不断感叹沱茶揉制之功、形态之美、茶品之上乘。参观下关沱茶博物馆时,大家不断伸出大拇指赞叹下关沱茶源于茶马古道上的厚重历史和经过几代关茶人的不懈努力取得的各项成绩和荣誉。

参观结束后,双方举行了简单的座谈会,并且互赠礼物,为双方寻求合作奠定了深厚的基础。

客人参观生产车间

客人参观下关沱茶博物馆

品饮下关沱茶

客人向观下关沱茶厂赠送题字

云南沱茶:创制于云南下关

云南沱茶:创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。沱茶名称的由来,沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。清代末叶,云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶,经昆明运往四川省重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售,故又称叙府茶。中华人民共和国成立后,云南沱茶生产数量和质量有了新的发展和提高,畅销全国。