百中堂品牌旗下普洱茶介绍-茶礼仪网

勐海百中堂茶业有限公司位于云南普洱茶核心产区--西双版纳自治州勐海县。2011年公司创始人集勐海郎河茶业有限公司近20年，对普洱茶核心产区大叶种、小叶种大树、古茶树普洱茶的深刻认知与理解；近20年“久居勐海、广结茶农”的地缘优势和在与茶农经历风雨的长期交往中建立的信用优势；近20年在加工、制作不同产区普洱茶的过程中，积淀的深厚工艺经验；近20年对云南普洱茶经营发展历程的独到认知，创立了以“真材实料，始终如一”为公司核心经营理念的“勐海百中堂茶业有限公司”。

三年来，公司专注于以“百中无一的原料、百中无一的工艺、百中无一的品质”为百中堂品牌文化价值内涵的建设和提升；专注于“品质为上、诚信收购”的为茶农创造价值的原料收购模式；专注于“与经销商共赢，惠及消费者”可持续发展营销模式的建设和提升；专注于“款款经典、件件升值”高附加值、高性价比的，适宜饮用品鉴和投资收藏精品的开发、制作。

至今，公司品牌“百中堂”旗下有：以老班章、弯弓古树、冰岛古树、忙麓古树、景迈古树为核心的1680纯料系列产品组合；以熊猫老班章、熊猫易武正山、熊猫冰岛古树、熊猫景迈古树为核心的名山拼配系列产品组合；以勐海金刚、七星霸王、紫金沱茶、生肖纪念饼茶系列、黄金早春乔木饼茶系列为核心的经典名茶拼配系列产品组合。公司品牌“郎河旗下有：以景迈古树、大雪山古树、熊猫高山金乔、乌金沱茶为核心的熟茶系列产品；以大桔、大红柑、柑美园为核心的柑普系列产品。

展望未来，百中堂茶业有限公司将持之以恒的秉持“货真价实、始终如一”的卓越产品服务客户的经营理念”；毫不动摇的坚持“百中无一的原料、百中无一的工艺、百中无一的品质”的百中堂品牌文化价值的建设和提升；不断创新和提升百中堂与茶农、经销商以及客户“诚信合作、共赢未来”的平台能力，相信，我们就一定会在“平安幸福生活的道路上”迅跑！

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普洱茶了解五大难点

　　普洱茶你真的了解吗？让人捉摸不透的一种茶，一片357g的普洱茶难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢？普洱茶有那么难吗？

　　【山头复杂】：要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说：两大茶区，勐海茶区，易武茶区。这两个茶区有无数山头茶。什么班章，邦盆，老曼娥，高山，麻黑，刮风寨等等，还没说临沧与普洱的大小山头。就是走也够走一段时间了。山路不好走且行且珍惜。

　　【香气复杂】：普洱茶是所有茶类中香气最复杂的其中主要以：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香，陈香等几类为主。走完了山头闻香气，这个山头属于那种香型。还有一个山头出现多个香型的。不止要了解新茶的香型还有老茶的香型。复杂！

　　【口感复杂】：还要知道普洱茶的口感苦、涩,回甘,生津,收敛性,甘韵、甜质,水性、层次感,喉韵,饱满,烟熏味果酸味,酸味,青味、锁喉,汤氲,茶气,陈韵,水味,厚舌等一系列的不同山头的口腔感受。不把您弄晕那绝对不是普洱茶。

　　【生茶熟有别】：普洱茶分生熟茶（不带蒸熟，炒熟这么玩的哈是生茶原料经过自然或人工发酵的叫熟茶）。生茶与熟茶的口感那是天壤之别。不紧要了解生茶的苦，涩回甘还得记住熟茶什么是滋味醇厚，生茶的晒青烘青，熟茶的出堆时间的长短，熟茶的级别分辨及哪里的原料发酵地点。

　　【老茶难辨】：普洱茶越陈越香，爷爷做茶孙子卖。老茶到处都有只是真假好坏而已（真假：年份的真假好坏：在存放的过程中有无发霉，变质吸收杂味异味等）。同一款老茶因为存放地点，环境的不同而变化出来的茶质不一样。再者也没有统一的标准来鉴别老茶，只能凭经验来鉴别。所以老茶是普洱茶鉴别中最难的也是最容易吃大亏。

普洱茶故乡

　　普洱茶故乡在哪里呢？普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有“武候遗种”（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。

　　普洱茶故乡在哪里呢？普洱是驰名中外的“普洱茶”的故乡，是“普洱茶”的原产地和集散地。著名电影演员杨丽坤、全国英模张培英出生在普洱县磨黑镇。滇南第一碑——“民族团结誓词碑”立于普洱，为滇南民族团结的鉴证物。普洱古有“天壁晓霞”、“回龙夕照”、“仙洞春云”、“龙潭秋月”、“东岭兰萼”、“西岭温泉”、“城畔荷风”、“茶庵鸟道”所构建的“普阳八景”；激起了无数文人骚客的文思诗趣。更重要的是：普洱的特殊地理环境，适合多种经济作物的生长。今有省级风景名胜区——普洱风景名胜区（景区由天壁山、松山、白草地3个片区和小黑江、热水潭、东洱河水库、观音山寺、茶马古道等20个景点组成）、磨黑中学省级爱国主义教育基地、民族团结园，初步形成了融绿色森林、山川、河谷、喀斯特洞穴景观和“普洱茶文化”、哈尼族彝族民俗风情为一体的民族文化生态旅游资源，极具开发前景。

　　远在一千七百多年前的东汉时期，普洱的茶叶栽培、加工、销售便初具规模。茶叶产业的迅速发展，为普洱带来了丰厚的经济利益。在茶叶交易的鼎盛时期，全国各地的茶商云集普洱建立商会，商贸昼夜互市。茶叶的栽培、加工、商贸，还促使茶文化飞速发展，为普洱打造出浓厚的地方文化氛围。”

什么是普洱雨水茶，雨水茶有何优劣？

普洱茶一般分三个季节来采摘，分别叫春茶、夏茶、秋茶，其中夏茶有一个通俗的叫法：雨水茶。为什么叫雨水茶呢？主要是因为夏季多雨，于是人们就将这个季节采摘的普洱茶形象的称呼为雨水茶。所以雨水茶就是夏茶，夏茶就是雨水茶。那么雨水茶有什么优劣呢？优劣都是比较出来的，雨水茶的优劣主要是相对于春茶而言，缺点是营养物质相对少、滋味比较淡薄；优点则是价钱低，成品茶可以低到不足百元一公斤，这对春茶来说是绝不可能有的情况，此外，雨水茶掺假的可能性极低。因此，雨水茶是一款很好的口粮茶。人们常说，茶无好坏，适口为珍，其实雨水茶的不足之处并不是绝对的，很多茶友偏偏就是喜欢雨水茶，相比品质参差不齐的春茶，正宗的雨水茶也许滋味更纯正，更让人喝起来有感觉。

什么是普洱雨水茶，雨水茶有何优劣？