滇南古韵昆明茶博会之红茶篇-茶礼仪网

距离昆明茶博会开幕仅剩最后两天啦！本次茶博会，除了之前介绍的普洱茶新茶和老茶，我们带去的红茶种类也非常多，而且均有优惠价。下面为大家推荐一下本次茶博会的红茶产品。

1、2015年凤山银针

滇南古韵凤山银针红茶，以纯正的临沧凤山老树茶为原料，精工细作而成。因其芽叶肥壮、苗锋秀丽、金毫显露呈根根细针状，故得名凤山银针。冲泡时散发鲜香馥郁的茶香；入口如丝绸般的质感稠滑醇和，香气四溢；喝完杯底留清雅蜜香，意犹未尽。

本次昆明茶博会，原价358元/kg的凤山银针，现只需200元/kg。100元/袋（500克），买二送一。机会难得！

重点提示：仅限茶博会四天

2、2015年春金冠红茶

这一款产品选用临沧茶区树龄在100年左右茶树春日的鲜叶为原料，以传统古法精制而成。其外形条索细紧，金毫显露，而且香气扑鼻而来；开汤之后但见汤色金黄透亮，轻嗅香气清甜如蜜，滋味香醇甜润，汤感粘稠柔滑，口腔留香持久，是温胃暖身、调理养生的佳品。

本次昆明茶博会，原价688元/公斤的金冠红茶，现只需300元/公斤。

重点提示：仅限茶博会四天

3、老树红茶

本款老树红茶是以凤庆当地的老品种茶树，采用全自然发酵而成，红糖香明显，韵味非常足。每一开的香味都非常明显，口腔饱满度好，留香持久，杯底挂香明显，每一开跟每一开的滋味变化非常明显，馈赠亲朋或者自己品饮都非常合适。本款老树红茶它没有过分的华丽的外表，没有太过刻意的苦涩，有的只是纯正的口感，本真的滋味，甜蜜的香气，自然发酵的魅力。

本次茶博会，原价188元/公斤的老树红茶，现只需60元一袋，每袋400克，100元两袋。

重点提示：仅限茶博会四天

4、2017年春古树红茶

2017年春古树红茶以凤庆古茶树鲜叶为原料，以最传统的功夫红茶工艺加工而成的。其口感香甜、汤色红亮、香气饱满，综合性很强，无论是自留品饮，还是馈赠好友，都是值得选择的佳品。

5、2017年野生红茶

该款野生红茶同样是来源于凤庆，由于生长海拔较高，又是以种子繁殖的有性系繁殖植株，这一款野生红很好地继承了古老的凤庆种优良的特性，又在山中没有人为干扰的影响，茶汤没有浓重的苦涩滋味，香气更是有山野中生长的特殊韵味，入口香甜而清雅。

6、红螺

滇南古韵红螺来自于老牌滇红产地——凤庆茶区。精选当地平均树龄为100年的乔木型古茶树鲜叶为原料，茶种古老优质，茶性优良，内含物质丰富。再通过清洁纯净的发酵用水，精湛传统的发酵技艺，造就了红螺口感的香醇浓郁。

7、陈年金丝滇红

金丝滇红采用纯正的凤庆古乔木茶为原料，全发酵茶，偏温，老少皆宜，条索紧秀乌润、汤色金黄透亮，滋味醇厚饱满，唇齿生香、浓郁的甜香味，回甘生津，挂杯持久。入口鲜爽，独特的花果香。温胃暖胃，茶气足，香气好。

8、2017年春500年野生古树红茶

其主要特点为：茶叶外形紧秀乌润，条索紧实；具有野生茶种独有的山野之韵，古树茶幽然淡雅的花香，含蓄饱满；汤色为金黄透亮，色泽油润；叶底均匀铜红色，软亮有光泽；其滋味收敛性强，甜醇度高。另外野生古树红茶中含有丰富的咖啡碱、茶多碱、多酚类化合物，具有消炎杀菌、解毒、提神消疲、温胃暖胃、利尿等多种保健功效！

9、千年野生古树红茶

滇南古韵千年野生古树红茶以千年乔木古树纯料茶菁为原料。因树龄古老，故而鲜叶中也含有森林的味道与山野的气息，其条索清晰，紧实匀整，呈褐红色。冲泡后汤色红而明亮通透，色泽纯正，质感油润；入口滋味甘甜厚重，入口醇和清爽，野韵十足，喉韵尽显，有着千年古树茶独有的绵绵古韵；而且干嗅清香淡雅，平和内敛，湿嗅花香馥郁，饱满绽放。一切都是经年沉淀后含蓄而沉稳的释放。

以上众产品优惠仅限茶博会四天

本次昆明茶博会，我们带来的红茶产品众多，满足低中高消费需求，自有一款是您喜欢的味道。而且还有个重大惊喜，本次茶博会不仅产品优惠多，还有满赠好礼，包括白瓷盖碗、白瓷杯、紫陶壶、紫陶杯、柴烧壶、银壶等等。更多满赠详情，请看下一篇！

有用+10

赏

饭后喝红茶好不好？

很多人都喜欢在饭后来一杯红茶，似乎有一种更很惬意的感觉，那到底饭后喝红茶好不好呢？

饭后喝红茶好不好？建议至少要半个小时以后，最好在一个小时以后或一个半小时，食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长，茶水含碱较多，为了避免消化不良，饭后喝些清水为好。

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。

工夫红茶的后起之秀之川红工夫百年的兴衰

宜宾是我国种植茶叶最早的地区之一和茶马古道的重要起点之一。根据文献记载，宜宾茶叶种植历史超过了3000年，可以说是中国茶文化母体的重要组成部分。川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。“川红工夫”红茶因为茶树生长环境和茶叶品质的独特性而成为中国红茶乃至世界红茶的味觉标志，与“祁红”、“滇红”并称为中国三大工夫红茶，也是中国工夫红茶的后起之秀。

中国工夫红茶的制作技术已有数百年历史。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来，起起落落，历经了百年的兴衰。解放前期，四川及宜宾茶叶没有江南茶叶的花色品种多、没有江南茶叶名气大。解放时期边茶占据了中国茶叶市场的领地。建国初期，国家决定在四川等地开发红茶生产，扩大红茶出口。从七十年代开始，“川红”进入了兴盛时期。茶园面积扩大了6倍，茶叶产量也增产7倍多，1970年代末到1980年代，“川红”工夫茶占据了工夫红茶产量的80%左右。出口创汇高达841万美元，创历史最好成绩。

二十世纪八十年代末到九十年代初，由于前苏联和东欧国际市场变化和国内外贸体制改革等原因，造成了世界经济的滑坡，东南亚的经济危机加上国外进口茶叶国家设置的“绿色堡垒”，致使我国茶叶出口受阻，我市的红茶出口也在其中。从八十年代初开始到九十年代，江苏少数茶商纷纷带着制茶工具来宜宾的早茶区，收购鲜叶制作“碧螺春”;河南少数茶商也派人带上工具制作“信阳毛尖”;浙江少数茶商也派人带上工具来制作“龙井”。“川红工夫”几乎退出历史舞台，宜宾茶业进入了一个痛苦的徘徊期。

21世纪以来，在宜宾市委、市政府的高度重视下，深挖宜宾茶文化，打造宜宾茶品牌，宜宾茶业迈入了新一轮快速发展阶段。

通过近几年不懈的努力，尤其从2008开始，宜宾市委、市政府已连续举办了五届早茶节，“宜宾早茶”已成功打造为全国重要的公共区域品牌，影响力日渐增大，宜宾茶产业的品牌知名度也不断提升。进一步增进了消费者对宜宾“川红工夫”红茶了解，扩大了知名度，红贵人、黄金白露、贵妃红、叙府金芽等红茶品牌在消费者中的地位快速提升。川红集团公司生产的“林湖”系列产品和“金江”系列产品多次在全国评比中获奖;醒世茶业公司生产的“黄金白露”，连续五年夺得四川(成都)国际茶业博览会金奖，再度问鼎茶界巅峰。

如今川茶在国际市场上享有较高声誉，一直畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。

广东省的英德红茶

广东省的英德红茶！英德红茶，产于广东省英德市。茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候，年均气温20.7℃；年均降水量1883.9毫米，年相对湿度79％；无霜期长，霜日不足十天；土层深厚肥沃，土壤酸度适宜，PH值4.5～5之间。所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础，选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。

英红的花色与品质：产品分为叶、碎、片、末4个花色，各花色中文包含了不同等级的多个茶号。成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。其茶多酚含量超过35％，较一般品种多10％，对人体有良好的药效作用，如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外，咖啡碱、蛋白质、氨基酸，以及各种维生素及矿物质等含量丰富。该茶可凉热净饮，单独泡饮或加糖、奶调饮。

英红从1958年问世以来，经国际和国内茶叶专家评定，认为已达到国际红茶高级水平。1980年在全国红碎茶二套样评比中，名列前茅；1984年获商业部红碎茶评比之冠；1985年中国工业食品协会在江西南昌举办全国优质食品评选，英德华侨农场所产金帆牌1号红碎茶获国家优质产品银质奖。该茶已销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等40多个国家和地区。

本文标题：滇南古韵昆明茶博会之红茶篇

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