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湖南武陵山区古丈县加快茶产业转型升级助力古丈毛尖茶企业精准脱贫

2020-01-04 访问量: 11 茶礼仪网

湖南武陵山区古丈县是全国重点产茶县、中国有机茶之乡、中国名茶之乡。全县共有茶园13.8万亩,产量达6012吨,产值5.6亿元。近年来,古丈县立足特色优势资源开发,突出产业结构调整,按照“公司+合作社+基地+农户”和茶旅融合的发展模式,着力提升茶叶品质、拓展销售市场、创新扶持机制,加快茶叶产业转型升级,茶产业已成为该县最具发展潜力的特色产业,成为农民脱贫致富奔小康的重要支柱产业。

一、突出科技兴茶,着力提升茶品质。古丈县在基地建设、生产加工和专业队伍建设等方面不断加强科技研发和技术推广,全县茶叶品质得到提升。一是推进茶园有机化。以推进有机茶叶标准园、示范园、精品园建设为抓手,积极做好有机茶园培管,加大与认证机构对接合作,大力推广使用生物肥、枯饼肥、人畜绿肥,所有茶园实现了无公害栽培。目前全县绿色生态茶园达13.8万亩,其中有机茶面积3.8万亩。二是推进生产标准化。建成覆盖产前、产中、产后的红、绿茶地方标准体系,先后完成“古丈毛尖”QS质量认证、绿色食品认证、欧盟有机茶认证,古丈毛尖作为“国家地理标志保护产品”实现了产品分级、质量安全有据可依。同时加强高标准红、绿茶智能生产线建设,全县名优茶加工总量每年以10%以上的速度递增。三是推进队伍专业化。与湖南农大等科研院校合作,建立产、学、研相结合的技术创新体系。组织科研人员上门开展茶叶技术培训,选派200余名农技干部、专业大户和企业负责人到高等院校学习茶学知识,全县共培养茶叶技术骨干1800余人、茶艺人才150余人。

二、突出品牌带动,大力拓宽茶市场。古丈县着力树立品牌、开发新品和搭建平台,不断提高“古丈毛尖”市场知名度、竞争力。一是树立品牌拓市场。加大品牌创建申报力度,“古丈毛尖”先后获得中国驰名商标、国家地理保护产品、“2014世界茶业博览会”金奖、“百年世博中国名茶评比”金奖、“中华文化名茶”等殊荣。2016年至2017年3月,古丈县被评选为“中国有机茶之乡”、“全国茶叶百强县”、“中国茶文化之乡”,品牌美誉度进一步提升。加大品牌宣传推介力度,先后成功举办斗茶会、茶文化节、茶歌大赛、茶产业微视频大赛及“古丈毛尖”中国行等一系列宣传推介活动,品牌影响力进一步提升。加大品牌管理监督力度,强化古丈毛尖“母子商标”管理,建立茶叶质量检测中心和茶叶质量安全管理可追溯系统,严厉打击假冒伪劣产品。二是开发新品拓市场。在做优古丈绿茶的基础上,变传统的一季采茶为春、夏、秋三季采茶,成功开发出了古丈红茶、湘西红砖茶、古丈黑茶、高纯度茶多酚、古丈参茶、青龙茶等新产品,茶园利用率和产业综合效益稳步提升。2016年,全县完成茶叶生产加工6012吨,实现产值5.6亿元,分别增长39.2%、39.6%。三是搭建平台拓市场。搭建“传统市场”平台,在县内建立茶叶专业市场“茶文化一条街”,鼓励茶企在省内外中心城市和旅游城市开设实体店,目前已在长沙、北京、上海等城市建立销售网点230个,部分茶产品出口到欧盟、美国、港澳等30多个国家和地区。搭建“电子商务”平台,建立古丈毛尖官方网站,在天猫、京东等电子商城开设旗舰店,销售网络持续拓展。

三、突出茶旅融合,致力提高茶效益。古丈县按照“茶园景区化、茶旅一体化”思路,突出以茶促旅、以旅带茶、茶旅互济,全面提升茶旅融合效益。一是加快茶区景区一体化。紧扣红石林、坐龙峡、栖凤湖、高望界、天桥山等一批知名度高的核心景区开发,合理布局茶产业,科学植入茶文化,推动茶区围绕景区调结构、出产品,景区依托茶区出特色、提品质。整合茶叶专业村寨、传统村落、特色民族村寨、特色旅游名村等优势资源,积极开发茶旅农家游、生态游、田园游、民俗游等特色项目,茶旅产业融合已初见成效。二是加快茶旅产业一体化。以打造“武陵茶都”为目标,在新区规划建设茶叶博物馆、茶叶休闲广场、茶叶主题公园、茶乡影剧院、茶叶交易中心、茶乡旅游接待中心等标志性项目建设。按照“一廊四带”布局,着力建设百里生态有机茶廊、十里茶园休闲观光带、高标准茶叶产业示范带、茶叶旅游示范带、高山云雾有机茶产业带,努力打造茶旅精品游线。坚持政府主导、企业跟进,推动茶旅企业强强联手、整体促销,加大茶旅市场开发,在国省道沿线开设旅游接待销售网点,不断提高茶旅品牌知名度和影响力。

四、突出机制创新,竭力强茶惠民生。古丈县把茶业扶贫作为精准扶贫的主要内容,探索出了资金变资本、资本带产业、产业促增收的扶贫新模式。一是健全“整合投入”机制。坚持“统筹规划、渠道不乱、用途不变、各记其功”的原则,整合扶贫开发、农业、交通、国土等涉农资金,大力推进茶叶标准园、精品园建设,提高资金使用效益。二是健全“政策扶持”机制。抢抓全省“百企千社万户”现代农业发展工程政策机遇,从政策资金、土地供应、基础设施建设、人才培养等方面倾斜帮扶。2016年,全县共发放茶业扶持贷款0.9亿元,产值过5000万的茶叶生产销售企业达6家,茶叶合作社、茶叶协会等协会组织达31个。三是健全“利益联结”机制。大力推动“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,通过“1带N”的方式与贫困农户结成联股、联利共同体,实现茶企增效、茶农增收。目前,全县4万余名茶农与龙头企业、合作社和家庭农场建立利益联结关系,贫困农民通过入股分红、获取劳动报酬等每年可增收2000元以上。

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经常饮用毛尖茶对身体有哪些作用呢

毛尖属于绿茶,不同地区的毛尖都是以当地名称来命名。毛尖的茶叶外形细直圆润,泡在水里柔嫩光滑,因此得名毛尖。下面小编就为大家介绍一下毛尖茶的作用。

经常饮用毛尖茶对身体有哪些作用呢

信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。

毛尖茶和其他的绿茶一样,都有美白,瘦身,抗菌,防癌,除口臭等作用。不过毛尖茶相对其他绿茶来说,有几项作用就显得比较突出了。毛尖茶能较好地降低血压,茶叶里的咖啡碱和儿茶素能松弛血管壁,消除脉管痉挛,从而防止高血压。毛尖茶叶里还含有生物碱,这些生物碱可以与磷酸等物质形成代谢脂类的核苷酸,分解脂类,达到消脂的作用。此外,毛尖茶叶里的儿茶素能明显降低人体内的胆固醇,甘油三酸脂等含量,据研究报告,常喝毛尖茶的人的血液中胆固醇含量比不喝茶的人要低三分之一左右。

信阳毛尖茶的泡法-金骏眉与滇红的区别

茶叶的茶叶 信阳毛尖茶的泡法-金骏眉与滇红的区别



金骏眉与滇红的区别

红茶是生活中比较常见的茶类,红茶的种类丰富,其中最常见的云南红茶,简称滇红茶。以及最出名的金骏眉红茶都是大家所熟知的红茶,那么金骏眉红茶与滇红茶的区别是什么呢?





信阳毛尖茶的泡法金骏眉红茶

金骏眉

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。



金骏眉哪种乌龙茶最减肥之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金广西花茶骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

滇红茶

云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇红茶

金骏眉与滇红的区别

大红袍是1、从价格上来讲

金骏眉跟滇红的价格相差甚远。金骏眉价格比滇红的价格贵,金骏眉象征一个档次,这方面来说送礼是金骏眉好。

2、外观上

滇红属于比较大型的茶叶,而且其色泽也没有金骏眉那么有光泽。金骏眉的“色彩”还是比较丰富的,而且以黑黄相间的颜色为上品。

金骏眉红茶

3、味道上。

滇红的味道就比较重,也更加的香浓。滇红茶有个特点就是越陈后劲越足,香气和口感也会越来越饱满。

而金骏眉相对而言还是比较淡的,而且甘甜也是比较清香的感觉,适合慢慢品味。

4、从加工工艺来说。

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经正宗崂山绿茶价格萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。

滇红茶

金骏眉是全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。



喝毛尖的好处毛尖茶的营养元素毛尖茶的作用

在人们的國家,茶种类是十分多的,毛尖茶就是说在其中的一种,坚信许多人有喝了毛尖茶,毛尖茶的味儿也十分的好,能够起到的健康养生作用也十分的多,假如大伙儿要想喝茶来维护保养自身身体得话,就能够喝一些毛尖茶,下边网编就来给大伙儿详尽的详细介绍一下,常常喝毛尖茶对身体有什么益处?大家一起来了解一下吧!

毛尖茶里边带有比较丰富的水溶矿物,蛋白也有维他命等,这种全是毛尖茶里边所带有的营养元素,这种成份全是人们身体里边所必须的营养元素。毛尖茶能够起到非常好的预防感冒的作用,毛尖茶有消肿及抗病菌的作用,绝大多数的人常有患过口腔内部层面的病症,常常喝一些毛尖茶,或是是用毛尖茶来漱口清洁得话,都能够做到消除口臭的作用。

常常吸烟的人,在不感兴趣的状况之中,也会出現干咳的状况,这都是由于常常吸烟所造成的,毛尖茶的水可溶解身体里边的内毒素,能够缓解肺脏的承担,吸烟的盆友除开吸烟,还应当每日都喝一些茶水来消除身体里边的承担。

有的情况下衣食住行在所难免碰到一些出现意外,好像肌肤损害流血,假如家里边恰好沒有医疗器材的乙醇,那麼大伙儿就能够应用早已凉掉的毛尖茶水来进行清洗,由于毛尖茶水能够起到非常好的消肿和止血的作用,并且可以止痛,应用起來十分的便捷。

上边给大伙儿详细介绍的就是说常常喝毛尖茶有什么益处,如今大伙儿应当也有一定的掌握了吧,毛尖茶能够起到的作用是许多的,不但有之上的这种作用可以起到缓解疲劳和防止癌证的作用,假如最喜欢喝茶得话,一定不必错过了毛尖茶,可是毛尖茶确实也仅仅一种茶不可以替代药品的作用,今日网编就给大伙儿详细介绍到这儿了。