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青梅竹马:巅茶首款柑普茶(青柑)第一采

2020-01-04 访问量: 11 茶礼仪网

1、前言:邂逅

当彩云之南遇见岭南柑乡;

当勐海古树茶邂逅十年老树青柑;

当原生态携手纯天然;它们之间会擦出哪般火花?

巅茶年度最新力作,首款高品质柑普茶(青柑),糅合云南勐海滑竹梁子古树熟茶原料与广东新会梅江核心产区十年老树青柑——【青梅竹马】,为你揭开这段浪漫邂逅!

2、第一采:探寻

新会核心产区,老班章中的老班章

新会柑核心产区分别为茶坑、梅江、天马、东甲、西甲。而巅茶【青梅竹马】甄选新会陈皮核心产区中的核心--‘梅江村’。

梅江村位于江门市新会区会城城区南面,素有“柑之乡”("陈皮"的根源地)之称,驰名的“新会大红柑”以此地出产为代表;

众所周知,新会柑皮比肉贵,制作的“新会陈皮”为“广陈皮”的正品,其中又以梅江柑制成的“新会陈皮”为最佳。如果把会城区比作布朗山的老班章,那么梅江村堪称老班章中的“老班章”,核心中的核心!由此足见该产区地位之高、品质之优。

零农残,原生态

巅茶一向提倡原生态,零污染、零农残的环保理念。在挑选新会柑生产基地时,只选用符合国家要求的“良好农业规范”生产基地,果园均采用实蝇粘胶板(专门用来粘贴盲虫、蛾虫等害虫)、灭虫灯等生物防治方法驱虫,不洒农药;

果园统一规范管理,合理施放有机肥而不是化学肥料。从源头进行筛选,保证青柑的原生态、无污染。

十年大树正当时

新会当地一般会通过嫁接的方式进行扩充种植,嫁接的果树一般会选择柠檬树或者柚子树,主要是柠檬树,一是他们的树种接近、二生长较快,一般嫁接成功后,再种植3年时间便可以开始产果,柠檬本质偏酸,嫁接一般头2年出的果都会更偏酸,而树龄一般6年至10年是最佳,也是产能最高的树龄。

为了保证所采青柑的品质,巅茶均选取梅江核心产区十年树龄柑树,其所产柑果含丰富挥发油、黄酮类、微量元素、生物碱等有益物质。

八月中旬过后采摘的青柑,个头较小青柑更大一些,皮薄而色绿如翡翠,清香扑鼻而味辛微苦。具有疏肝理气,缓解疲劳等功效。

精挑细选,品质为王

在决定推出首款巅茶柑普茶【青梅竹马】之前,巅茶创始人卢志明先生就已多次深入新会核心产区进行实地考察。对新会柑生产基地的果园管理、果树长势、生态情况等问题逐一摸清。以严谨的态度,精挑细选,严格把关品质,只为消费者带来高品质的巅茶柑普茶!

#卢志明先生深入当地核心产区考察#

3、版纳之巅&陈皮之乡

【青梅竹马】选用云南勐海滑竹梁子古树熟茶作为主要原料。滑竹梁子坐落于西双版纳的勐宋茶山,其海拔高达2429米,被称为西双版纳的屋脊。

茶山常年云雾缭绕、雨水充沛,自然生态环境保护的非常好。古树茶园,林、草构成一个和谐的自然生态环境,故茶树没有病虫灾害。滑竹梁子古树茶茶气强似班章,富山野之韵,香气高,苦涩略重而回甘生津强烈!结合巅茶国家专利竹筐发酵工艺--天脉技术(TEM),以原始山泉水发酵,充分激发了滑竹梁子古树茶的丰富口感!

当云南版纳之巅遇上岭南陈皮之乡,滑竹梁子邂逅青柑,清爽果香融合山野之韵,汤红似宝石,翡翠入其中,【青梅竹马】注定不平凡!

目前,【青梅竹马】已经进入以巅茶工艺为主导的加工环节,有关【青梅竹马】的更多信息,敬请关注哦!

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小青柑普洱茶为何这么火?关于柑普茶的市场分析

小青柑普洱茶为何这么火?关于柑普茶的市场分析

又是一年小青柑上市热潮之际。每年的七月底至八月初,就是柑普茶小青柑扎堆上市时节,此时节,在各大主流媒体、自媒体平台上,关于小青柑的推广软文漫天横飞,让人猝不及防。自开柑普茶之先河的大红柑面市以来,这一类产品深受消费者的喜爱,以出色的外表,丰富的口感很快获得一大堆“迷妹”“迷弟”,那么柑普茶为什么这么火?它的市场发展历程是什么?

小青柑普洱茶为何这么火?关于柑普茶的市场分析

第一阶段:2014-2015年萌芽发展时期

柑普茶的前身是由柚普转化而来的,早期广东茶商将普洱沱茶放在柚子里面,期待它后期的转化,没想到放了一段时间后,虽然柚子皮发霉了,但是普洱沱茶竟然安然无恙,还在悄悄的转化了,普洱沱茶泡出来口感清甜,颇受大家的喜爱。于是,聪明的广东茶商便将普洱茶熟茶与新会柑结合起来,就有了现如今的柑普茶系列产品,这一系列产品一经推出市场,立刻受到广大消费者的青睐。

2014年,这一时间的柑普茶还停留在受众窄小,小品类的局面,在产品营销,产品创新等方面竞争强度低,市场还处于一个萌芽时期。而在2015年以后,柑普茶市场迅速扩开,名企,品牌商纷纷加入柑普茶的阵营中,诸如澜沧古茶、润元昌等茶企均在柑普茶市场占领了一席之位,同时加大了柑普茶的品牌推广,以及消费者的认知有所提高,在短时间中,柑普茶迅速成了大众口中人人皆知的茶品,并且,这一年的柑普茶无论从工艺,原料,口感,品质,包装到品牌的推广都有了很大的提高,从而更好的满足了消费者的需求,满足了市场的需求。

小青柑普洱茶为何这么火?关于柑普茶的市场分析

第二阶段:2016-2017年火爆发展时期

2015年,是柑普茶产业爆发式增长时段,销售高达8个亿。而2016年,广州新会柑普茶加工产量达到4000吨,按目前每斤400-500元合算,2016年达到了16亿元的规模,比2015年同期市场翻了一番。

小青柑普洱茶为何这么火?关于柑普茶的市场分析

(图为:柑普茶网络搜索数据)

柑普茶综合了市场发展的特性,在茶叶再加工品类茶中深受消费者的关注。在2016年,柑普茶疯狂到销售断货,受到2016年的影响,在2017年新会就多出了300家小青柑加工厂,足以说明小青柑的市场火热程度。

小青柑普洱茶为何这么火?关于柑普茶的市场分析

第三阶段:2017年-2018年重新洗牌期

由最初的发展阶段到2016年的供不应求,再到现在的琳琅满目,各品牌茶企不断涌入市场,各种跨界混搭产品的出。柑普茶产业在2017年时段,其产品鱼龙混杂,市场上达到一个高度的饱和期,产业也步入重新大洗牌阶段。

柑普茶的畅销,消费群体的日益增长,越来越多的茶企加入柑普市场,不仅加快了市场的发展,更是增加了产品多样化,同时也带动了新会柑果产业的发展。而越来越多的茶友反映:喝到的柑普茶,陈皮味很淡,基本没有,那足以说明柑普茶市场中劣质柑普茶也在市场上大量流通。可是,我们不难发现,柑普市场的火热,也加大了品牌之间的竞争,品牌商会更注重产品的品质,宣传,包装,而小作坊式的产品注定将被市场淘汰,部分品牌将脱颖而出,所以,新一轮的洗牌时代即将到来。

小青柑普洱茶为何这么火?关于柑普茶的市场分析

为什么柑普茶会火?

柑普茶的出现打破了传统茶行业的思维方式,以创新而胜出,那么它为什么会火呢?我们可以从以下三个方面加以阐述。

1、包装清新脱俗,呆萌可爱

现下市场的消费群体越来越年轻化,而年轻人对茶的认知只停留在传统中,只认为这是父母辈消费的物品,可以送礼,但是真正品饮的人却很少,而小青柑的出现,不仅让人眼前一亮,原来还有如此可爱呆萌的茶,柑普茶随着市场的发展,外包装越来越精美,不仅自喝还是送礼都已经高端大气上档次了。

小青柑普洱茶为何这么火?关于柑普茶的市场分析

2、陈皮+柑普内含物质的丰富性

新会陈皮为国家地理标志产品,具有药用和保健价值,而熟普更是温和养胃,解腻,刮油的作用,二者的结合可以说将它的作用与功效更放大化,在重视养生的现今,柑普茶的出现可谓符合消费者的需求。

3、口感更好,老少皆宜

柑普茶的口感结合陈皮的清甜味,和普洱熟茶的茶香味,口感丝滑,回甘香甜,老少皆宜,也因为它小巧,一粒包装,使得它更易携带,深受消费者的喜爱。

引用网络的一句话来形容柑普茶:普洱熟茶遇上新会陈皮,就是大叔遇上小萝莉,你陪我长大,我陪你变老。最后,我们也希望柑普茶的市场更为健康的发展,政府部门能大力监督,使得我们的茶叶市场更为正规,更为专业。(

桔普茶和柑普茶有什么不一样?桔普和柑普的区别

桔普茶是将桔皮与普洱作为主要原料,再用特殊的工艺制作而成的,是一款风味独特的茶饮。柑普茶是用大红柑与普洱茶为主原料制作而成的,属于保健功效较多的茶饮。柑普跟桔普相继在普洱茶市上出现,很多消费者都混淆分不清,那两者究竟有什么不一样呢?我们一起来看看。

桔普茶和柑普茶有什么不一样?桔普和柑普的区别
桔普茶

一、不同水果

柑和桔,其实是两种不同的水果。柑普茶采用的是产自新会的大红柑,这里要补充一点,柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料,而新会柑是新会陈皮的唯一原料,具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代。而桔普茶,则是采用阳山桔,或者其他桔子制成的。

新会柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类化合物增加,有着很高的食用价值和药用价值,泡茶的时候又甘甜和回甘的口感。

阳山桔的桔皮比较薄,约为1.1mm,油包粒比较细小。晒干或晾干制成陈皮后,药用价值不是很高,泡茶的时候陈香味不明显。

桔普茶和柑普茶有什么不一样?桔普和柑普的区别
柑普茶

二、不同功效

柑普茶的保健功效非常多,有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿等功效,还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。而桔普茶的药用价值很低,并没有多大的保健效果。

三、不同口感

什么状况下饮用柑普茶最佳?

柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙;普洱熟茶,茶性温和,可暖胃、生津、提神、解毒。

柑普将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在雾霾天里辟出清新的天地,是秋冬季节中吃茶养生的最佳茶品。

那么,什么情况下饮用柑普最好?
什么状况下饮用柑普茶最佳?

1、城市雾霾

雾霾是雾和霾的组合,雾霾导致空气质量下降,从而影响人的身体健康。尤其会造成呼吸系统、心血管系统等方面的损害。严重的雾霾天气下,不轻易出门,要出门得做好防护措施。

柑普茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能,能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下,常喝柑普茶可以减轻雾霾对身体的伤害哟。

2、长期抽烟

长期抽烟,呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利,其次就是对他人的健康不利。而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。

柑普茶中,普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,毒素可随喝茶不断解除,通过粪便排出体外。

什么状况下饮用柑普茶最佳?

3、经常使用电脑

现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。

柑普茶以柑皮和普洱茶融合,柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。另外,小青柑形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。

4、肠胃滞气

经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,饮食不规律屡见不鲜。这个时候,肠胃就会经常不适。

脾胃不适的人时常会出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时,用柑普茶帮助消化、宽中理气是再好不过的了。

什么情况饮用柑普茶最好?

5、应酬频繁

人际交往圈发达,“饭桌上谈生意”更是历经几载春秋的传统,“应酬“也随之而来。