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其他茶永乐天阁【王威王】
干茶：干净，条索细嫩紧结，微卷，茶毫毕现。
干香：兼具碧螺春的豆香、猴魁的兰花香、东方美人的蜜香。
茶汤：微黄透亮，毫多。前两泡茶汤滋味鲜爽，不苦不涩，兰花香香高悠长，有类似猴魁的猴韵，第三第四泡香气尤为突出，让人回忆起春天在江南茶园中茶叶萎凋的清新茶草香，滋味醇厚略带收敛感，回甘迅速，鼻后香丰富，茶海中余香浓郁，有正岩茶的奶香和花香。第五第六泡茶汤滋味清冽，香气足，有生普的气息。之后一直到第13泡，茶汤入口甜润，香气平和稳定，相当耐泡。
叶底：两叶一芽或一叶一芽，芽头壮，鹅黄带红边，叶长不过两公分，几乎都是绿叶镶红边，符合标准岩茶叶底3分红7分绿的特征。
总体来说，这款茶采摘精细，工艺精湛，香气变化多端，滋味醇厚，集合了绿茶的鲜爽，生普的霸气，岩茶的岩骨花香，让人联想起春天万物回春的生命气息，用天真二字来形容这款茶非常恰当。
这款茶对外宣传是只做了2斤，13万9一斤，但是听制作者刘峰、刘峥父子介绍了育种和制茶过程后，感觉光是工艺也是值这个价的。这款茶是标准的岩茶工艺，但是却能做出绿茶的鲜爽口感和香气，可见在杀青、做青和焙火的几道工艺中一定是有过人之处和创新点的。
喝武夷岩茶的几个误区，值得一看
茶叶，现今已成为人们生活中常见的保健饮品。关于喝武夷岩茶，人们通常都存在着几个误区，下面我们就一一来解开这些误区吧。
喝武夷岩茶的几个误区
误区1、越贵的武夷岩茶越好
茶叶，价格通常是由品质和级别决定的，但也有很多商家为了盈利，把价格炒高。其实购买武夷岩茶不需要买价格高的，完全可以根据个人经济能力和口味进行选择，自己喜欢的就是好的。
误区2、武夷岩茶越新鲜越好
不管是哪种茶叶，都不宜喝新茶。因为新茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等，对肠胃又很强的刺激作用，不利于身体健康。而刚加工好的武夷岩茶存有火气，饮用之后会使人上火。所以需要存放一段时间，适当陈化之后才饮用。
误区3、武夷岩茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊，并不是所有人都适合。酒后喝武夷岩茶，有利尿作用，有助于加速酒液排除体外。但同时会刺激肝肾，加重肝肾的负担。因此，建议大家不要再用武夷岩茶或其他茶来醒酒，以免造成不必要的危害。
误区4、饭后喝武夷岩茶最好
很多人都认为，饭后喝些武夷岩茶能助消化、解油腻。饭后马上喝武夷岩茶，茶叶中的物质容易和食物中的铁元素产生化学反应，从而影响人体对铁质的吸收。长而久之，就会导致缺铁性贫血。所以，温馨提醒大家，最好不要在饭后马上喝武夷岩茶，其他茶叶叶最好不要喝。
误区5、武夷岩茶隔夜能喝
部分茶友存在这样一种想法，武夷岩茶隔夜喝更养胃。其实这种想法是不科学的，隔夜的武夷岩茶，所含的营养成分大多已流失，且会繁殖大量的细菌，饮后之后，容易导致腹痛、腹泻、肠胃疾病等现象。故不建议大家喝隔夜的武夷岩茶。
上文所述内容便是喝武夷岩茶的几个误区分析，大家可要记住了哦。
武夷岩茶四大名丛得怎么喝才会更健康？
武夷岩茶四大名丛包括了大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠，喜欢喝岩茶的茶友们相必十分了解这四大名丛吧!这四种茶除了好喝外，最重要的还有它的茶效，特别是和其他中药一起冲饮，养生保健效果会更好!
大红袍
大红袍在四大名丛中独具鳌头，有“武夷茶王”的美誉。发酵程度较高的大红袍性温而不寒，能提神健脾。当地人喜欢将大红袍、乌梅和干姜一起合用炮制成中药，专治伤风头疼和脾胃虚寒。每次冲泡3-6g茶，加入3颗乌梅和一片干姜，冲水量一般在150到200毫克最好。
铁罗汉
铁罗汉既能通络祛湿，又能温脾和胃，所以本身比较适合那些容易受湿热的人品饮。知母、贝母各取6g，用矿泉水冲洗闷泡两分钟，再用热水冲泡，之后加入3g铁罗汉，再闷多一分钟。这种茶对于治疗肺火高热烦渴的人比较有效，同时也有清热润肺、祛风散寒和活血化瘀的功效。
白鸡冠
和大红袍不一样，白鸡冠属于武夷岩茶中发酵程度比较轻的茶类，所以炎热夏天来一杯白鸡冠可以让你清暑化积。选取桑叶、白菊花各10g，甘草3g，还有白鸡冠茶水800毫升。将桑叶、甘草和白菊花洗干净，再煮十分钟，去渣取汁，和白鸡冠茶水一起饮用。对于改善风热感冒，目赤晕花有一定帮助。
水金龟
武夷岩茶制作特点，好工艺制好岩茶！
武夷山岩茶之所以有着让人有着“人间能得一回饮，不做神仙也甘心”的魅力，除了岩茶所生长的独特的地理环境之外，就是岩茶的制作工艺极具特点，从当前我国各种茶叶的制作工艺来看，岩茶的制作工艺无疑是最复杂的。
好工艺制好岩茶
初制工序：茶青→晒青或萎凋→做青→揉捻→烘干（初烘、摊凉、复烘）→毛茶
精制工序：毛茶→归堆、定级→筛号茶取料→拣剔、风选→筛号茶拼配→干燥→摊凉→匀堆→自检→定量包装→产品茶
然而，想要做出精制岩茶，仅仅按照这十五道工序依次完成，还是很难让岩茶具备让人馋涎欲滴的香味，一饮而忘仙的独特魅力。因为在这些工序中，还有很多精细入微的操作模式，才能够让岩茶产生令人拍案叫绝的岩骨花香。下面就对其关键的工序进行简要的概述。
关键环节一，采青。这是制作精品岩茶的关键工序之一。采青的品质高低，自然会决定最终成品茶的品质高低。只有原料品质越佳，才能为后续的精茶打下深厚的基础。采青时，作为茶农并没有自主权，往往需要听老天爷的安排。茶树每年进入4月份前后，增长速度极快，此时于是采摘的最佳时期。然而一旦在最佳的时间段是阴天，或者下雨，那么就很难保障采摘之后茶叶的品质。于是只能等待雨过晴天采摘，但是仅仅两三天的时间，茶青可能从原来的小开面、被动的去采摘大开面。
关键环节二，做青，又称作摇青。这是武夷山岩茶制作过程中技术含量最高的一个环节。茶师技艺水平，主要就是依托这个环节所决定，该环节也是决定岩茶品质风格的关键。通过科学的制作方式，可以让岩茶产生典型的绿叶红镶边特质。
关键环节三烘焙。又被称作焙火。这是形成岩茶独有的岩骨花香的关键工序之一。由于乌龙茶在较长时间的陈放中，会被空气中的湿气、氧气影响，导致茶叶的品质被破坏。另外在制茶过程中，也需要通过烘焙使之干燥，才能使之存储更长的时间。从本质上而言，烘焙这道工序就是能够延长岩茶的存储时间。
由此可见，拥有岩骨花香的岩茶，并不是简单的就能够制作成功的，期间控制火候稍微有点问题，就会对最终的成品茶带来严重的负面影响。
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