绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的精华在于“陈”，而“陈”必然就会涉及到存放，只有经过陈放的普洱茶才够美够味够价值！
传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。
一，南方天气较为潮湿，应该如何控制湿度。
在夏季潮湿季节，潮湿天气来临之前做好预防工作，紧闭茶仓，以防潮气进入仓库！其次选择茶仓时，窗户选择向北或东，避免向南面开窗，以防潮气侵袭。第三，采用传统生石灰除湿。
二，北方天气干燥，应该如何储存
北方在夏天时湿度也会相对较高，在天气好的时候适当通风，增加茶仓内的湿度，但不能高于80%，并且在茶仓内增加木炭的数量。木炭可吸收储存一定水分，适当减少生石灰数量，便可一定程度上保持茶仓的湿度，天气极度干燥时，减少通风。
三，把茶叶撬开存放是不是会更好
茶叶撬开存放，一般是醒茶时的做法，茶品刚从仓库取出，需要一个醒茶的过程，口感更优秀，把茶品撬开可加速醒茶时间，但对于长期存放不建议撬开。撬开茶品存放不利于茶品香气滋味的保存，茶品压制成什么形状是经过工艺师反复的实验结果，为的是茶品后期陈化质量更高，撬开存放便改变了茶品原有的陈化质量。
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普洱茶市场已进入熟茶时代？
关于“贵生不贵熟”的讨论，在普洱茶行业中一直经久不衰。其实站在消费者的角度，大家追求的都是有品质、好喝的普洱茶。工艺的不同，决定了生茶与熟茶本质上的不同，虽然制作难度更高，但随着更多茶企涉及熟茶领域，消费者对熟茶的接受度越来越高，毫无疑问，普洱茶市场已经进入熟茶时代。
周云川：普洱熟茶发酵技术对感官审评的影响
一直以来，茶叶审评都是一个比较冷门的领域，甚至需要近20年的积累，才能达到较高的专业审评水准，而采用何种审评方式，正是周云川先生一直关注的重点。
目前中国的茶叶审评，主要以五因子和八因子评茶法为主，其中也包括普洱茶。但在审评普洱茶时，五因子和八因子评茶法其实并不适用，也更容易造成生产和审评的脱节。
普洱茶专业审评标准的缺失也导致了行业乱象丛生，人们常用的词汇不再是审评时的专业用词，而代之以“霸气、山野之气、阳光的味道、体感、花香、茶气……”等词汇。
五因子和八因子审评标准的逻辑很简单，即通过视觉、嗅觉、味觉、触觉来找缺点，简言之，这是一种差评模式。在五因子和八因子评茶法的基础上，周云川先生进一步提炼创新，由此创立了更适合普洱茶审评的方法——363普洱茶审评法。
363普洱茶审评法看重的因子包括：外形、汤色、香气、滋味、口感、叶底和耐泡度。其中，把触觉从原来的滋味中提出来作为一个因子，把越陈越浓越香密切相关的耐泡度单列为一个因子，各个因子都能对应从采摘到加工各个环节体现到感官的表现。
总结目前的普洱茶市场可知，熟茶是普洱茶的重点和难点，熟茶代表普洱茶的未来，熟茶具有较高的技术门槛，熟茶具备做百年品牌的基因。
李亚全：普洱熟茶，引领消费
很多人认为，普洱茶的生茶是用来收藏的，老茶是用来品的，熟茶是用来消费的。现实中，许多人却不爱喝熟茶。原因有很多：其一，好的生茶好找，但要找一饼好的熟茶，很难。其二，制作熟茶的原料等级很低，好茶都拿去做生茶了。其三，制作熟茶的环境不干净、不卫生。在李亚全先生看来，我们不缺市场，我们缺的是好茶。
目前普洱茶市场比较混乱，对于“什么是真正好的普洱茶”这个基本问题，普通消费者既缺乏判断的能力，也缺乏判断的方法。
什么是真正好的普洱茶？主观的好？客观的好！有标准的好！解决的办法是：我们需要一套科学的客观的可操作的普洱茶评价体系。在这方面，葡萄酒的发展可以提供一些好的学习角度。五正熟茶在制作及审评各环节，全程导入363普洱茶审评法。
363普洱茶审评法可以找出普洱茶的加工工艺缺陷，分别对滋味和口感进行评价，把投茶量、评茶器具、茶水比例、水温、注水时间、浸泡时间等变量进行固定，用简单的逻辑，通过视觉、嗅觉、味觉、触觉（口感）最大限度的把普洱茶客观存在的好坏评价出来，让主观的影响尽量减少。而且通过审评，还能对普洱茶未来存放的变化做出评估。这和葡萄酒的评价体系基本一致，逻辑一样，即有标准的好才是真的好。
363普洱茶审评体系的成立，也回答了五正为什么要做熟茶：
第一、做好熟茶需要公司有较强的专业技术实力及较高的工艺水平；
第二、门槛很高，不是谁想做就能做的；
第三、好的熟茶对原料，工艺，专业技术，制茶人的心态要求很高。
为了解决实际问题，五正的做法是找到一个标的物。历时16年的技术积累，对4000多个产品的梯度对比研究，全程使用363普洱茶审评法跟进指导生产，不断达到并超越标的物。目前，五正熟茶出产的T572已经超越它的标的物——2000年的7572，T262已经超越它的标的物——2002年的7262。
针对目前的普洱茶市场，李亚全先生最明显的感受是：一个新的消费时代已经开始，靠在包装上印上古树、名山，再讲讲故事卖茶的时代即将过去。有标准的好茶、客观的好茶将会是市场的主旋律，将会在市场上畅销。普洱茶已经进入一个新的消费——产品时代。品牌的本质，就是产品。五正熟茶为产品而生，永远靠产品说话。
普洱茶评审体系的确立，对熟茶制作同样意义重大。对于全程导入363普洱茶审评法、全面检验茶叶品质的五正熟茶来说，不仅要成为熟茶标杆品牌，更要让更多人喝到更好的熟茶。
附：云南省茶叶流通协会—双月活动日联袂茶博会同期举办
为丰富茶博会的活动内容，方便协会会员参加活动，经云南省茶叶流通协会研究决定将8月份的会员双月活动提前到7月29号举行。本次活动由云南省茶叶流通协会主办，昆明五正茶业有限公司承办，昆明国际会展中心有限公司协办。云南省茶叶流通协会副会长方可主持了本次活动
云南省茶叶流通协会会长陈勋儒、云南省人大常务副主任杨保建、云南省农业厅副厅长王平华、云南省工商局副局长李晗、云南省地税局巡视员张美琼及相关嘉宾，五正熟茶创始人、云南七子投资集团有限公司董事长周云川，五正熟茶创始人、云南七子投资集团有限公司总裁李亚全与昆明国际会展中心有限公司领导出席了会议。
五正熟茶创始人、云南七子投资集团有限公司董事长周云川做题为“普洱熟茶发酵技术对感官审评的影响”，介绍五正茶业公司的363评茶法。五正熟茶创始人、云南七子投资集团有限公司总裁李亚全做题为“五正熟茶与普洱茶的消费市场”。他提到了目前普洱茶市场的乱象就是因为没有一个标准，让消费者无法选择放心的普洱茶。
云南省绿色环保基金会对“99腾讯公益活动：保护古茶树我们在行动”做了专题推荐。去年绿基会和协会合作上线了古茶树保护项目，共捐赠了298945.21元，获得腾讯公益配捐271686.9元，配捐比例高达1:0.91，全部款项共计570632.11元都分到保山、临沧、普洱、版纳古茶园古茶树保护项目上了。希望今年协会会员踊跃参加，争取更多捐款，为保护我们云南特有的古茶树古茶园尽份力！
陈会长做总结发言，他希望大家积极参与“99腾讯公益活动：保护古茶树我们在行动”的活动。云南仅有的30多万亩古茶园，是不可复制的稀缺性资源，希望会员们为保护古茶树古茶园尽点力。对五正茶业的评审标准希望引起会员们思考，怎样做好云茶的标准，确保云南普洱茶传统加工工艺不失真，让云茶产业能更加健康持续发展！他介绍了省政府领导批示协会牵头，联合多家行政机构成立“云南茶叶评价检测溯源中心”就是要实现云茶生产有标准，定价有依据，消费有信誉，为云茶能走向更广阔的市场打下坚实基础。（张新银，张龙）
普洱茶发霉了还有救吗怎么样判断普洱茶的发霉程度
在存茶的时候经常会遇到普洱茶发霉的现象，有的人觉得都发霉了还怎么喝呢？任性扔掉。有的人觉得扔掉实在太可惜，太阳不是能杀菌吗，晒一晒就能接着喝，结果一喝把自己给喝倒了。这也只能自认倒霉，你说我们人看病都得对症下药呢？你这还没确诊就下药，真的太盲目了，为了避免这种惨剧再次发生，我们还是一起来学学怎么样判别普洱茶的发霉程度吧？看看发霉的普洱茶还能喝吗？
普洱茶发霉初期
普洱茶的发霉初期都有哪些症状呢？普洱茶发霉初期整体茶叶会发软，茶叶香气有所下降，但没有明显霉症，闻起来也无明显的霉味。这个时候，及时救助普洱茶是最佳的选择，将其放到阴凉、干燥、通风的地方，让发霉的普洱茶自然干燥，祛除湿气。虽然会损失些香气和清爽感，但对品质影响不是很大。学会怎么样判断普洱茶的发霉程度是存茶的基础。
普洱茶发霉中期
如果是中期发霉的普洱茶，茶叶整体会有些软塌，表层发灰发黑，长出些许白色霜点，闻起来有隐约霉味，但扒开内部无明显霉症。这个时候的普洱茶还是有救的，只是泡出的茶叶会损失清爽感，茶汤香气不足，汤色也会有些昏暗。这时候先用半潮的、干净的软棉布或干净的软毛牙刷，将霉菌清理干净，也可以用高温蒸汽嘘茶将茶体表面的霉点去掉，或是直接将有白色霉点的叶子慢慢撬下来丢掉。处理完霉菌后进行通风干燥处理，通常得持续一个月左右才能喝。
普洱茶发霉晚期
怎么样判断普洱茶的发霉程度是不是到了晚期呢？处于发霉晚期得普洱茶霉变发粘，茶色深黑，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物，扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状，霉味严重。已经是病入膏肓了，自然也就无药可救，只好忍痛舍弃。
学会怎么样判断普洱茶的发霉程度后就可以针对性的采取一些解决办法，通常处理发霉的普洱茶有两个关键点：一是除霉，二是干燥。发霉的普洱茶要及时与好的普洱茶区分开来，避免好的普洱茶受影响发霉或者吸收了霉味。虽然发霉初期和中期的普洱茶还有得救，但口感肯定会受到影响，所以最好的办法是时不时检查一下存储的茶叶，防患于未然。
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域邦普洱茶招商加盟信息
域邦普洱茶加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）
昆明古驿工贸有限责任公司成立于2004年，是以普洱茶生产、销售及连锁店经营为一体的综合性企业。公司自成立以来一直致力于普洱茶的研究和发展，以一个云南茶企业对普洱茶的热爱和真诚，倡导普洱茶的良性发展。积极推广普洱茶对外的影响力，力求将现代企业文化与古老的茶文化相结合，正确引导消费者对普洱茶的理性认识和收藏。在公司全体员工的团结努力下，建立了良好的企业形象。以“域邦”为注册商标，生产的各类普洱茶以高质量、优价格、多品种赢得了普洱爱好者的亲睐。现以昆明为中心，销售辐射整个云南省地州市及省外部分城市，有直营连锁店10家，茶叶加工厂1家，技术人员及销售人员70余人。古驿公司希望能结交更多的茶友，共同品赏老茶，收藏新茶，证尘封多年的普洱茶香荡涤您工作中的疲惫，让普洱茶深远的文化为您的生活增添光彩。
域邦普洱茶加盟条件
1、认同域邦普洱茶品牌，文化及其经营理念;
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1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
域邦普洱茶招商加盟费参考
品牌名称：昆明古驿工贸有限责任公司
适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项
投资金额：1—5万
区域授权：云南品牌
创立时间：2004年
发展模式：经销区域代理自由代理
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