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八方茶园中秋品红茶,团圆月意浓

2020-01-04 访问量: 11 茶礼仪网

过了盛夏,人们的食欲大振,纷纷养起秋膘,尤其是中秋节前后,丰富的宴席,以及还有月饼助兴,肠胃都会超负荷运行。此时喝一杯红茶去油解腻,缓解消化,身心舒坦。秋意和畅,其乐融融。

自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。

一起看看与中秋节很般配的八方茶园滇红系列。

古树红茶

生长数十年的古树茶叶,造就古树红茶气韵厚重、香浓耐泡的优点。搭配月饼清甜消腻,甘醇弥香。

金丝红

金丝红茶芽头丰富,蜜香清甜,与甜食点心天生一对。

高山红

高海拔成就高品质、高香气、高格调的红茶,月饼与茶搭配,实在是高明!

柠檬红茶

柠檬红茶果香充沛,清新怡人。吃月饼腻了,喝一杯柠檬红茶!

秋季到临

家里常备一罐香甜的滇红

香甜滋润

秋天好心情

有用+10
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经期能喝红茶吗可以漱口解茶瘾

虽然红茶对女性有着莫大的好处,但每个女性每个月总会有那么几天特殊的日子,在饮食方面尤其要注意,那经期能喝红茶吗?接下来就让Audrey一一为大家介绍吧!

【经期能喝红茶吗】

我们都知道女性经期可以喝玫瑰花茶,那经期能喝红茶吗?经期时的女性因为黄体激素的分泌容易出现便秘的现象,而红茶中是有着许多鞣酸物质的。鞣酸物质会减慢肠道蠕动,从而导致许多大便积留在肠道中,所以经期女性是不可以喝红茶的。

经期能喝红茶吗可以漱口解茶瘾

经期女性喝红茶容易导致食欲不振,因为红茶中的单宁酸物质有收敛作用,会抑制人体的消化液分泌,从而导致经期便秘以及食欲不振的可能。有研究表明,茶汤越浓对于铁物质的吸收阻碍作用就会越大,尤其是饭后喝茶最明显。

所以建议爱喝红茶的你,在经期时最好别喝哦,忍一下口。如果你是那种有茶瘾的人,或许可以偶尔喝上一口淡茶或者尝试一下用茶漱口,这样既能满足你的茶瘾又嫩保持口腔健康了。

另外还要告诉大家的是,经期喝红茶容易加重铁分子的流失。因为月经期间的女性血液会大量流失,而铁元素这时候会比平常流失得更多,如果再喝红茶的话,无疑就是加重了铁元素的流失了。

经期能喝红茶吗可以漱口解茶瘾

红茶中的鞣酸物质比较多,很容易和食物中的铁分子结合形成沉淀物,妨碍了肠道黏膜对铁分子的吸收。红茶越浓就会导致人体对铁分子的吸收力越低,所以处于经期的你还是乖乖住口别喝红茶吧!每个月就那么几天饮食一定要注意,最好多吃一些补充铁质的食物来补充铁元素。

红茶虽然不适合经期女性喝,但平常人喝是非常好的,接下来小编为大家介绍红茶能养胃暖胃的喝法,注重身体健康的你赶紧来看看!

【红茶怎么喝养胃暖胃】

一 黄芪红茶

正确冲泡红茶,品味红茶韵味

正确冲泡红茶,品味红茶韵味!中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。

目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

据观景茶业的茶艺师介绍,盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。

冲泡红茶要掌握两大要领,一是,冲泡的水温需控制,第二,浸泡的时间需掌握好。

据天邑的茶艺师介绍,冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉,高级细嫩名茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃,只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气醇正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。但是,这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好,水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如,品质比较好的正山小种,用水温度达到100℃,其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。

虽然茶叶冲泡时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。但是,由于红茶叶子比较嫩,不宜长时间浸泡,通常在冲泡方面,茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡时间往往仅数秒。

黑砖薄荷红茶-台湾高薪夫妻在云南大理当茶农

黑砖 薄荷红茶-台湾高薪夫妻在云南大理当茶农



台湾高薪夫妻在云南大理当茶农

在云南大理著名的崇圣寺三塔旁边,有一片三十亩的茶园,它的主人是一对来自台湾的夫妻:邱吉强和孟庆香,夫妇俩种植的是不施农药的有机乌龙茶,主要销往台湾,这种茶在台湾的售价很高,每市斤的批发价格最低也在两百块钱以上,记者前来采访的时候,邱吉强夫妇正在抓紧时间反复翻晒茶叶。









邱吉强:像我们一个叶子从采摘碰到它开始,到做好的时候,动它三百多次,有的时候不断翻在太阳下,能够在二十分钟之内翻完毕,现在开始又要动了,因为太阳到一个程度,我们就开始薄荷红茶一直翻一直翻,妈妈可以先动。争取时间主要是,太阳能在这边多用到半个小时,我们今天的茶卖出去的几率就很高了,价位就可以比较好一点。

一谈起茶,邱吉强就滔滔不绝,看他这样子,很少有人能猜出大红袍需要洗茶吗在台湾的时候他曾是一艘豪华游轮上的事务长,精通几门外语,有丰富的航海经历,而他的妻子孟庆香,则是台南一家银行的主管,一对在台湾有着高薪收入的夫妻,为什么要到大理来当茶农呢?故事还要从他们相识开始说君山银针茶图片起。

孟庆香:那个时候他已经开始跑客轮了,但是也不是说很稳定,而且主要那个时候认识他之后,就会介绍家里,像我老爸就觉得这种跑船不行,第一个警察不能嫁,第二个跑船的不能嫁,就正好认识这种。

红安眉茶由于岳父的反对,邱吉强只好忍痛放弃了船员的工作,1992年他们幸福地步入了婚花茶网站姻的殿堂,不过婚后的生活虽然甜蜜,可邱吉强自从辞掉了船上的工作后,一直也没找到工作的方向。

邱吉强:我们在台湾开过餐厅,卖过牛肉面,大概做了一年,快将近一年。

看丈夫为工作发愁,孟庆香也跟着着急,后来经朋友推荐夫妻俩到大理来考察,没想到一到大理,他们就被这里独特的风光所深深吸引,尤其是大理苍山适合种茶的自然条件更是让邱吉强心动,巧的是,当时正好有一片三百亩的茶园低价转让,这么好的机会,何不留下来成就一番事业呢?于是夫妻俩拿出全部的积蓄,总共是一百多万元人民币,开始了他们在大陆的创业梦想,不过摆在他们面前的第一道难题就是茶山上非常原始的自然条件。