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其他茶熟普洱茶的功效与作用是什么呢？对于很多茶友来说，熟普洱茶是打开普洱茶世界的第一块“敲门砖”吧。那么，熟普洱茶与生茶有什么区别呢？熟普洱茶的功效与作用究竟怎样？
国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生，此次带领我们重新走进熟普洱茶的世界。
鲁文锋老师自1999年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年宋聘、1920年同昌号、1952年甲级红印、80年代8582、88青饼、92方砖等珍品老茶，并将多年研究老茶心得整理发布在公号：普洱藏家。
一、熟普洱茶的创制
要了解熟普洱茶的功效与作用，首先就要对熟茶的创制有所了解。据鲁文锋老师介绍，创制熟茶的初衷，是为了寻找老生普的替代品。因为生普自然发酵，转化期太慢，要达到红汤醇滑陈香的口感，至少要20年！
因此，市场需要一款短时间就能转化良好的“普洱茶”。于是，普洱茶原产地的云南人走了出来，先派人到广东学习，然后回去几经摸索、试验，发明了熟茶渥堆工艺，创制出了熟普洱茶。
二、熟普洱茶的堆味
新制的熟普洱茶，刚出堆就能达到红汤、陈味的状态，受到很多茶客欢迎。但人工渥堆发酵终究与自然发酵不同，除了汤色有些相似，熟茶的滋味、口感，还是与老生普相去甚远，尤其是新制熟普那种挥之不去的堆味！这也是后来很长一段时间熟茶没有大面积推广和流行起来的原因之一。
所谓堆味，就是熟茶刚发酵出堆不久散发出的特殊味道，一般2年之内的熟茶都会有堆味，甚至历经数年依然挥之不去！在此，劝茶友们多放几年再喝或直接选购有年份的熟普，经过工艺改进的轻发酵熟茶也是不错的选择。
在茶会现场，鲁文锋老师亲自为我们冲泡了一款轻发酵熟茶——05年易武正山熟茶饼，采用易武正山茶菁发酵而成，发酵度为70%，属于轻发酵工艺，汤色干净无杂质，比普洱熟茶汤色更为红艳透亮，口感甜醇顺滑，几乎无堆味，为淘宝店“普洱藏家”明星熟茶。
三、熟普洱茶的功效与作用
熟普洱茶的功效与作用之一，就是提升新陈代谢。熟普洱茶中含有大量的茶多酚、茶褐素、维生素C等有效成分，其中儿茶素的含量高达18%～24%。儿茶素可间接提升新陈代谢，使腰腹赘肉更有效地燃烧。
熟普洱茶的功效与作用之二，就是改善肠道环境。熟茶在发酵过程中产生多种有益菌，可以减少肠道对三酸甘油酯的吸收，改善肠道环境的同时，还可以提高酵素分解腰腹脂肪，有明显的降·脂功能。
当然，普洱茶不是减·肥药，只起到辅助作用。良好的饮食习惯及作息规律，每天坚持喝一杯普洱熟茶，身心内外兼修，才能更有迷人气质。
熟普洱茶的功效与作用是什么呢？经过以上介绍，大家应该对熟普洱茶有一定了解了吧！
普洱“老外”
俗话说“外行看热闹，内行看门道”，关于茶学中的普洱茶等茶类原本不是我的专业。想当初对它简直不削一顾，看着那个黑乎乎的东西就不顺眼，哪里还想着去喝它，凡是家人拿回来的普洱茶，赶紧送给喜欢喝的人，一片嫌消的不够快再加上一片的送。
不知不觉中，自己掉进普洱茶的深水区已经好多年了，孩子已经从小学读到大学毕业再读到研一，我这外行才多多少少看出了些许“门道”。
2009年，在朋友们的撺掇下，小廖为我注册了博客还代为写了开博草记，生米做成熟饭，于是我这个脑盲没有了退路，便硬着头皮玩起了这个时髦的玩意儿。
有那么一天，自己的普洱茶小文章登上了中国普洱茶唯一专业杂志——《PU-ERH普洱》，另外的文章也被某杂志相中约稿。
不过“老外”毕竟还是“老外”，关于普洱茶，要学习的东西太多太多，面对层出不穷的新产品，只有坚持不懈的学下去，看看能不能早日摘掉这个普洱“老外”的帽子。。。。
来自空谷茶客的博客！
汤感是喝普洱茶过程中的一个重要感觉
汤感，是喝普洱茶过程中的一个重要感觉，对于初次饮普洱茶的人来说，茶的汤感往往容易忽视，原因之一是喝惯其它茶类茶水，品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香，喝过就完了没有记忆。所以要将汤感单独的拿出来讲，是为了让茶友对此产生更加深刻的印象，从而更加客观的认识和体验到普洱茶的所有感觉。
人的味觉和嗅觉以及触觉综合在一起产生综合体验，传达到大脑的是综合信号，三者相互影响，令人不能够客观细致的辨识各种类型，更不容易得到具体的量化信息，在其中，气味是第一个容易干扰其它的因素，吃过中药的人都有会有一种体验，当药汤的气味被嗅到的时候，我们彷佛已经尝到了苦味，咽药汤的感觉令人难忘，于是有人捏住鼻子喝，药汤喝起来就没有那么苦了，这个过程中，过份的苦感其实是嗅觉令喝药的记忆复苏，并导致大脑和味蕾的紧张而引起的，所以，在喝茶感受汤感的过程中，尽量的摒弃嗅觉，是第一步，做法很简单，从茶汤入口的第一时间起就暂时关闭嗅觉，不要有任何呼吸动作。
茶汤中的苦涩味刺激人的舌面和口腔，强烈的时候会导致紧张，令人无法去体验其它的内容，所以，我们应当在滋味产生以前来体验汤感的软度，粘稠度以及厚度。
汤感粘稠度体验方法
生活中我们时常见到无牙的老人吃东西，她们蠕动着上下唇，用牙床来触碰食物使之破裂，以方便吞咽和消化。因为没有牙，所以老人们会对食物的粘稠度，硬度，包括形状等会产生较细腻的感觉，因此，我们以类似的动作来培养一种通过用口腔中上下鄂和舌的运动来体验茶汤的粘稠度。
汤感软度的体验方法
将茶汤含在口中开始默数读秒，两三秒之后将茶汤咽下，通常一入口就马上产生苦涩味就说明该茶汤的软度很差，而软度很好的茶汤通常在茶汤咽下后才缓慢的出现苦涩味。
汤感滑度的体验方法
很滑的茶汤，经常可以令人产生「如饮鸡汤」的感觉，但始终还是不可能达到和鸡汤一样强度的油润感，尤其是生茶，其润滑的程度很难被记住，一泡很油润的茶汤被咽下去后的那一剎，会在口腔中和喉咙深处留下一种类似附着一层油膜的感觉，这个感觉的强度相比较茶汤才入口的滑度更容易被人体验到并产生记忆。
汤感厚度的体验方法
厚度是最容易和软度以及苦涩味混杂在一起的，我们常常听一个人描述他喝到了很厚的茶汤，其实说的是茶喝下去后在口腔中以及舌面上留下的长期不化的涩感，茶汤的厚度指的是一种结实，饱满的感觉，这样的感觉容易在茶汤流动的时候得到体验，所以令茶汤在口腔中上下左右的流动会令这种感觉更加清晰。对于汤感来说，类型的评判很容易，但是程度的评估和记忆则较难，专注而反复的实践才会令人最终得到一种客观的辨识能力.
春季养生茶普洱茶的功效与作用
春季养生多喝茶，面对种类繁多的茶叶应该怎么选?很多人都喜欢泡普洱茶，因为它不仅可以清脂排油还能养胃抗老!今天我们就一起来了解春季养生茶普洱茶的功效和泡法吧~
普洱茶的功效与作用
1、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。>>>春季养生 春季防病保健从9方面入手
2、美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
3、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
6、抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
7、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
8、醒酒
《本草纲目拾遗》载：“普茶治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
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