重逢在，彼此最好的年华。『老同志-“1775”柑普茶』-茶礼仪网

高手之间过招，只让人觉畅快淋漓，势均力敌的爱情，也才更易长久圆满，

高山遇流水，明月照松林，方不负世间之美好。

云映日而成霞，泉挂岩而成瀑，

当云南普洱茶遇上新会柑，

醇厚甘香之味融入清醇的柑果香味，

柑皮与茶叶相互吸收精华，

就形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。

千里之约○自然而然

重逢在彼此最好的年华

远隔了1775公里

云南勐海经年陈放的熟普

自然而然，与广东新会的青柑相遇了

那可不可以停下来

用一泡茶的时间

品一品，它们想告诉你的故事

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60载制茶技艺，成就一口柑醇红汤

精选原料、特制配方

柑果的清香与熟普香甜醇和的完美结合

升华一口自然而然的山野柑醇

柑香、茶香、自然融合得恰到好处

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“壹柒柒伍”小青柑如今已成为一种时尚

当茶香交织着果香扑面而至

当人们的目光沦陷在这浓红透艳的茶汤

不难理解它为何会引来热烈追捧

细细品味这良材、良工，以及最终呈现的普醇柑香

柑清香，普醇厚

冲泡后的柑果饱满水润

纵使相隔千里，初见宛若故交

想念，不如相见

名称：老同志壹柒柒伍柑普茶

配料：勐海大叶种高山乔木普洱茶熟茶（特制）

新会核心产区柑果（茶坑）

规格：150克/罐

2018年全国统一售价：420元/罐

有用+10

赏

陈皮普洱玩“混搭”柑普茶或成新出路

7月16日，“江裕集团30周年庆典系列活动之2016年侨宝柑普茶经销商大会”在广东江门举行。记者现场了解到，作为新兴市场的明星细分品类，柑普茶已成为广东新会陈皮产业中仅次于陈皮的主流产品。专家指出，2016年在陈皮行业与茶行业中，柑普茶份额将进一步增大。

柑普茶产量成倍数增长

新会陈皮一直是江门新会区的传统名产，根据新会农业部提供的数据显示，2015年新会陈皮产业包括陈皮、柑普茶、陈皮萃取茶等产品。目前，新会陈皮产量约3000吨，仓储陈皮金额约9亿元，占比约31%。其中，柑普茶产量约1000吨，金额约为2亿元，占比约7%，其他陈皮制品占比约62%。

在本次经销商大会上，丽宫国际推出了各类新款柑普茶产品，多达十余款。丽宫国际食品有限公司总裁区柏余表示，柑普茶2015年产量比2014年增加3倍，预计2016年比2015年增加1倍。

广东省职业经理人协会茶行业分会会长王智军指出，柑普茶已是茶行业与陈皮产业中的明星细分产品，已成为新会陈皮产业中第二大产品品类，未来，整个柑普茶的份额将很大可能超过新会陈皮。

“拯救”了陈皮普洱两个产业

柑普茶的出现，是茶行业与陈皮产业两个行业合力的结果。据陈皮研究院院长欧国良透露，过去陈皮产业发展是以倍速递增，但随着种植规模一直扩大，大部分果场逐渐达到丰产;另一方面，东莞客商的收购数量却急剧下降，使整个陈皮市场供过于求。所以从2015年开始，陈皮价格开始回落。

与此同时，普洱茶市场也面临低谷，柑普茶的出现成为陈皮产业与茶行业新的增长点。“对于目前陈皮产业与茶行业从业者而言，柑普茶为企业转型升级、谋求新发展提供了方向，也迎合了现今消费者的需求，在口感和功效上得到了消费者的广泛认可。”王智军表示。

据了解，随着近年来人们越来越关注健康饮食问题，加上新会陈皮的推广力度增大，使广大消费者更了解陈皮和柑普茶的药用和保健作用。“柑普茶爆发性的增长，有赖于与云南茶企的合作推广。”欧国良表示，陈皮与普洱茶相配，两者相得益彰，具有行气健脾，健胃消食等功效。早年陈皮只用于膳食，用量很少，现结合云南普洱茶，制成茶饮，其陈香显著，得到消费者的认可，因此柑普茶的市场份额逐年提升。

陈皮普洱如何搭配成关键

对于柑普茶的发展前景，丽宫国际食品有限公司总裁区柏余表示，柑普茶集品饮和保健价值于一身，未来将在新会陈皮产业原有的基础上，进一步产业化、规范化、规模化，将新会陈皮从传统药用领域向保健食品领域深度延伸发展。

东莞市茶业行业协会会长卢树勋也表示，从过去两年的茶博会可以发现，柑普茶品牌逐步增加。很多流动市场的商铺都已有柑普茶品类出售，甚至有了单独的柑普茶专卖店。如今，与陈皮相结合的茶类不再单纯局限于普洱茶，红茶、绿茶、白茶等品类也都开始与陈皮结合创新。

不过，卢树勋也指出，目前柑普茶仍存在一些问题，比如好陈皮不会与普通普洱茶结合，而上等的普洱与一般的陈皮结合又太浪费，“未来需要探讨如何取长补短，尽量缩小两个产品的价值差，做到更好的结合。”

柑普茶标杆品牌不是说说而已

熟茶市场正蓬勃发展，品饮消耗成为普洱茶的主旋律

随着近几年普洱熟茶在工艺上的进步、市场需求上的增加以及原料品质上的提升，熟茶正处于蓬勃发展的高速通道中，于此同时熟茶的崛起也带动了普洱茶品饮消耗价市场的回归。

普洱茶市场在经历了14年下半年开始的调整期后，消费市场正在逐渐升级，以精品熟茶、柑普茶为代表的消耗型产品成为市场主力，品饮消耗成为普洱茶的主旋律。

当熟茶遇到新会柑，焕发出了新的生命力

普洱茶和新会陈皮，二者都是国家地理标志保护产品，它们本身在各自的保护范围内就是名产品。即使单独抽取二者之一来泡水饮用，已属人间佳品。更不必说，由取自这两个规定地域中生产的熟茶、陈皮所加工制作出的产品，自是“强强联合”的了。

普洱茶和新会陈皮，都有“以陈为贵”的说法。茶叶浓醇，陈皮馨香，二者的融合，茶叶吸收陈皮的果香，陈皮则浸润着茶叶的醇厚，相得益彰，妙不可言。

润元昌在新会布局，设立工厂种植柑园

勐海的普洱茶企把工厂修到了新会，也给汇山川之灵秀、集天地之精华的勐海熟茶带来了新生，2016年润元昌在新会东甲建立专业的现代化柑普茶加工工厂并投产，增加品牌的品控力度与研发能力。

~~润元昌自建柑普茶加工厂~~

2017我们又参股种植新会梅江地区面积最大的柑园——梅江庄园，布局最上游资源，保证正宗地道柑普茶的优质柑源供应。把控柑果原料源头，坚持将产品品控中的不可控因素降到最低。

~~梅江地区最大的柑园—梅江庄园~~

柑普茶作为一个全新品类的出现，不但丰富了普洱茶产品的种类，也给普洱熟茶注入了全新的活力，全面的产品创新、工艺改良、品牌运作、政企联合都将普洱熟茶和新会陈皮推上了新的高度，成为普洱茶市场持续的热潮。

勐海第一块柑普茶广告牌上线，润元昌做柑普茶的标杆品牌

润元昌作为勐海茶区传统普洱茶企的代表，在柑普茶发展领域走在前列，作为柑普茶标杆品牌，我们一直将勐海普洱茶的推广和柑普茶在全国范围内的宣传视为己任。

近期我们在214国道景洪至勐海段，投放了柑普茶以及春茶发酵的熟茶主题广告牌，传播品牌与柑普茶相关内容。我们还将在全国范围内展开对柑普茶的推广，勐海作为云南普洱茶最具代表性的产区是我们此次推广的第一站。

八月底，江门新会遭遇两次台风，新会柑的产量大幅度降低已成事实；小青柑作为今年茶业的新宠，越来越多的茶友爱上了小青柑；因此想要购买正宗新会小青柑的茶友一定要注意，不要买到市面上的劣质小青柑。
今天小编就教各位茶友四招秘籍，可用来辨别正宗新会柑和劣质小青柑，别再傻乎乎买错小青柑了。
第一招：看外形
首先，我们先要观察外形。新会小青柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，颜色均匀青色圆润，油包粒较大并且清晰可见。
正宗新会小青柑
市面上的劣质小青柑一般都皮质稀软，毛孔粗大、容易扯烂。很多广西青柑、湖南青柑、福建红桔冒充新会柑，但广西青柑偏绿、湖南青柑略扁，都不像新会小青柑那样青色圆润。

购买新会天马原产地小青柑普洱茶请点击购买！

第二招：看汤色
新会小青柑八泡过后的汤色
正宗新会小青柑所泡的茶，汤色清润透亮，不浑浊，且十分耐泡，可长时间泡茶且不易溃烂。
劣质小青柑冲泡出来的茶汤则汤色浑浊，不耐泡茶，五六泡茶色已很淡，还容易溃烂。
第三招：看茶气
新会小青柑香气高扬，果香浓郁，味轻而散发久远，不甚苦涩，随着时间增长而奇香愈浓。
而劣质小青柑虽然有香味，但味道辛且苦。
第四招：看口感
地道的新会小青柑，柑皮与普洱熟茶融合度好，入口舒适，果香悠然，清爽醇滑，滋味协调。
劣质小青柑入口杂味异味明显，柑香不足，口感稀薄，苦涩而不回甘，滋味不协调，喝起来空荡无物。
柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，下面以小青柑和大红柑为例，为茶友讲解，青柑和红柑的差异。
小青柑的出现不仅给人耳目一新之感，而且在对人体的健康辅助上尤为出色。其中最出色的三个功效包括：
1、疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎。
优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。
《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。盛易祥。
经常抽烟的人群，香烟中的尼古丁对人体气管中的毛细血管造成损害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，陈年的熟茶，温和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香纯正。两者结合能够显着降低吸烟对身体产生的危害。恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部。
2、提神醒脑，美白肌肤。
冬日天气阴冷，容易疲乏无神，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便。放在办公室，随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误。
小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤，是爱美女性的必备品。
3、促进新陈代谢，降脂减肥。
小青柑的果皮中含有川陈皮素，其是碳水化合物代谢的促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动。当年龄增大，人体内的某些部位的新陈代谢会减慢，需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行，此时恰当饮用小青柑是较适宜的。
生活水平的日益提高，饮食开始丰富多样，长期摄入富含高油脂、高糖类、高蛋白的食物，不仅会使体重增加，而且体内的血脂指数也会随着升高。更严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高问题。小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说，恰当饮用小青柑是有益的。
除了这三点，小青柑中富含的拧苦素具有抗病毒的效用。在流感肆意的季节里，一杯暖香四溢的南茗佳人“小青柑”不仅能够打开你的味蕾，同时还能给身体创造防疫病毒的堡垒。
专业人士怎么去判断小青柑的好坏的，很直接，整个放进水壶里面煮，或者剥成小片放进壶里面煮，热水煮20分钟，然后在看茶底和品尝。