花好月圆
2018中秋期间,
下关沱茶携手全国各专卖店举办中秋茶会,
诚挚邀请各地茶友品茶论茶。
广东广州站
举办人:广东省广州市芳村锦鸿专卖店江炽铭
举办时间:2018年9月23日下午14时
地址:广东省广州市荔湾区芳村嘉鸿茶叶市场C1C2
前序:2018年的九月,注定是难忘的一个月。广州芳村茶叶市场虽然受到台风“山竹”的侵袭,受灾严重,可是仍然阻挡不了大家对茶业这一行的热情,更加阻挡不了各位茶友追求好茶的脚步。
一场中秋茶会在广州芳村茶叶市场的下关沱茶锦鸿专卖店举办,茶会现场经过精心的布置,欲为茶友们带来一场轻松、愉悦的品茶会。
参加本次中秋茶会的嘉宾大约有18人,有对普洱茶叶市场做出贡献的老茶人,也有茶行业年青一代的生力军,更有喜欢下关沱茶的忠实顾客。
本次茶会品鉴了下关沱茶的五款茶品,均获得现场茶友的喜欢。
2011年南糯贡沱茶样:
南糯山优质老树茶为原料,用传统揉茶工艺制作,石磨压制而成。沱型优美,色泽翠绿润泽、白毫显露。
2018年沱茶1号熟茶:
沱茶1号熟茶经过严格的选料以及改良的发酵技术精制而成,标志着下关茶厂对高端熟茶市场的进一步开拓。
▲现场茶友品鉴交流沱茶1号
压轴出场:2018年正山老班章
引用厂家的一句话,下关不出产老班章,下关沱茶只是更好的“搬运”老班章。
这款茶已经不能用更多的言语去赞美它了,霸气、山野气韵、清新的花香、入口苦化为甘,一切再好的词语去形容它也不为过。
每款产品都有自己独特的魅力,获得了在场茶友的认可及赞赏。
茶友品鉴完本次主题茶品之余,纷纷提出各自对主题产品的品鉴感受,大家进行了友好的交流互动,也给下关产品提出一些有建设性的建议,更对下关沱茶的未来发展充满期待。
如何鉴别下关普洱沱茶的真假
其实我们大家一直接触到的普洱茶就是普洱茶紧压茶居多,一般就是以普洱茶饼茶、普洱茶沱茶、普洱茶砖茶的形式的,当然在普洱茶紧压茶中也不乏具有代表性的很多品牌了,其中下关普洱沱茶就是一个很具有代表性的品牌了,那么下面就和小编一起来了解一下如何鉴别下关普洱沱茶的真假吧。
下关并不产茶,可作为云南主要的茶叶集散地,大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料,所以,这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。
这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。另一方面,一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件。
下关沱茶个别茶品的独特特征使用时间
1、1959年中茶牌苍洱沱茶。这款沱茶生产于1959年,选用甲级毛茶菁作茶材加工,事源为庆祝建国十周年,下关茶厂为此而专门研制此献礼沱,加工后直接交付北京中南海,作为外宾来访的礼品,此后有官员外访也以此为礼品。中茶牌苍洱沱茶从来只作礼品用途,未曾在市场上销售。此沱茶曾先后生产两批,分别是一九五九年和一九七九年。两批外盒、内包都是一样,同一包装的产品,此后没有再生产过。鉴别此沱要注意一下外盒的拼音印刷。正品的中的右下脚一捺,自然舒展。
2、中茶牌销法小沱茶(100克)。独特特征:内包纸的两个云南的云字右下一点是平底,而不是圆底,使用时间1976-1991年,1991年后的同一茶品,云字的点底为圆形,且在包装纸右上角加印标记。
3、中茶牌云南大理沱茶。只在1984年和1985年各生产过一批。?4、有商检标志的甲级沱茶(便装)。在松鹤注册商标的左边使用商检标志,并在企业名称下注明云南进出口商品检验局监制1996年开始有使用,断续使用至2001年,此后没有了。
下关沱茶口感特点
1、下关真品从外包装上可以闻到其香味,经常喝下关的话,对这种味是比较敏感的。
2、对比,下关的沱茶LOGO,下关的沱茶窝,还有撬,用刀撬,如轻松撬开,必非真品(老茶放的不好除外)。
3、开汤喝,最直接的判断,下关有烟味,人尽皆知,还有就是劲道,有一股很强的回甘,新茶入口较苦涩,味重。
以上就是小编为大家介绍的如何鉴别下关普洱沱茶的真假的下关内容了,当然希望看小编以上文章内容的茶友们可以有所收获了,也能学到一些方法。
经典的大众化口粮茶——下关沱茶云南饼茶(小铁饼)
入眼的第一印象是包装很简陋。普普通通让人看了,没有什么激动想购买。
可以看出来茶压得挺紧的。用的料不是很好。茶梗多。
头泡五秒出汤,茶汤的浑浊不够清透。
越来越出味道
刚开始的时候觉得很淡
回甘生津没见,就是有一点点涩
最后看一下茶底。可以看出来料是很普通。
最后总结一下。下关沱茶:喝起来好像很普通没有什么特点。都知道甲级沱茶、特级沱茶、8653饼茶都是下关茶厂的经典之作。很多没有喝过下关沱茶的朋友在入坑下关之前,可能或多或少都会先做一番了解,在得知“标杆”称谓后开始对甲、特、8653充满期待,买来样茶后急急忙忙的开汤试饮,结果却发现毫无惊喜甚至大失所望,从而对下关无爱,对拼配无爱,重新转回喝山头纯料茶。
其实平心而论,这个宝焰牌沱茶第一口喝下去会让人觉得非常普通。但是没有优点也许就是最大的优点,甜度回甘香味都没有特点。下关沱茶下关沱茶,大家知道喝生茶都要买下关沱茶。沱茶能够这么多年一直被厂家做下去,肯定是受到市场认可的,是有原因的,如果料子好可能价钱又贵了。这个价钱摆在那里。是经典的口粮茶。喝完之后还想喝。
这款是经典的大众化口粮茶,放久一点才好喝。
原文链接地址:https://www.xincha.com/paicha/reports/32/
国家复兴,民族强盛—下关复兴沱茶
原文标题:【恋旧】国家复兴,民族强盛—复兴沱茶
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
蚍蜉撼树、不自量力,
外部势力搞乱香港的图谋注定失败。
一个中国不可动摇,
坚决维护国家主权和领土完整。
国家复兴,民族强盛
2018年,是我国改革开放40周年,
是我们实现中华民族伟大复兴中国梦,
建设社会主义现代化强国新征程的
一个重要坐标和时间节点。
实现中华民族伟大复兴,
就是中华民族近代以来最伟大梦想。
复兴沱茶
纪念中国改革开放四十周年!
历史复兴
复兴沱茶——下关茶厂出品
1941年康藏茶厂(下关茶厂前身)组建,隶属于云南中国茶业股份有限公司,注册商标“复兴牌”。康藏茶厂生茶的沱茶也使用“复兴”牌商标,并确定称为“复兴”牌“关装”沱茶。1951年,统一使用中国茶叶总公司注册的“中茶牌”商标后,“复兴”牌商标逐步停止使用。
“复兴”牌,
铭刻在历史上的印记,
如今,经典重现,
复兴,沱茶。
复兴沱茶
还原“复兴牌”历史产品而生。
为纪念改革开放四十周年而生。
双重使命,茶品贵重。
复兴沱茶,正味普洱,
其形端正,其味浓酽,
重现一代历史经典之作。
下关复兴沱茶,优选邦东大雪山高海拔古茶区古树茶早春优质晒青毛茶,在温湿度相对较高的澜沧江边陈放5年,再陈放于大理高原仓1年后与香竹箐古树茶精心拼配,并经百年下关沱茶传统加工技艺精制而成。
下关复兴沱茶,
单沱280克,
暖黄色圆罐细致精装,
木纹外盖镌刻“复兴”牌图案。
下关复兴沱茶,古韵风格独特,陈气兰香兼容。沱型优美、饱满匀整、条索肥硕、紧结油润、白毫明显,热闻兰香气高长,冷杯陈蜜带清香,汤色金黄明亮,滋味醇厚持久、香味丰富、层次分明、生津回甘、风格独特。是一款可饮可藏、配方经典之佳作。
纯正普洱之味,
握在手心里的好普洱。
产品信息
【产品名称】下关复兴沱茶
【产品属性】普洱茶(生茶)
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】280克/个/罐
【产品规格】280克/个/罐×27罐/件=7.56千克/件
【生产日期】2018年6月
280克罐装下关复兴沱茶
下关沱茶全国授权专卖店