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其他茶撰文︱Ansple
编辑︱Candylan
图片︱Ansple
下关沱茶2019年匠心巨制，
6.9千克“中国心”紧茶，
受到万千瞩目。
2019年金秋十月，每一位订购的关粉终于见到了那枚心心念念的“中国心”。
下关沱茶秉承匠心精神，
有始有终，
经过长达二十多小时的专车运输，
“中国心”紧茶顺利到达
广东省佛山市迎海国际茶都。
“中国心”专车抵达迎海国际茶都
卸货、分货、提货
紧张卸货
满满“中国心”
喜提“中国心”，满载而归
德邦快递助力分货、装车
下关“中国心”紧茶
匠心巨制
完美交付
有始有终
谈谈普洱小沱茶怎么喝
广大茶友喜欢喝普洱茶，普洱小沱茶就是很不错的选择，滋味醇厚，独立包装、方便卫生、便于携带、冲泡简单。今天小编就给大家讲讲普洱小沱茶怎么喝，下面我们就一起来看看吧。
普洱小沱茶怎么喝？有的茶友不注意掌握冲泡时间，用闷泡的方法，3、4泡以后茶汤就没有颜色了，还以为是买到了“假”茶。其实，只要注意掌握好冲泡的时间，是可以冲泡到10泡以上的。
冲泡方法一
一边注入开水，一边按住出水阀门控制按钮，让茶汤同时流入飘逸杯中。(此方法可以避免因冲泡时间掌握不好导致茶汤过浓，影响口感。)
冲泡方法二：
1、剥开一粒小沱茶外包装，放入飘逸杯内杯中，注入开水，洗茶1—2次。(可以用随手泡烧水，也可以直接用办公室内饮水机烧开的水。注意洗茶的水不要饮用，洗茶时需即冲即倒，不要长时间浸泡。)
2、洗茶后，注入开水，茶汤的颜色开始出来咯!记得此时动作要快，一注入水就马上放出来。(冲泡6次以后，可适当延长冲泡时间)
普洱小沱茶怎么喝？本文具体为大家介绍了两种方法，相信大家都能品味到这滋味醇厚的小沱茶了。以上就是小编今天为大家收集到的知识，希望能为有需要的朋友们带来便捷。
重庆沱茶
重庆沱茶介绍
重庆沱茶，四川省重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素。五十年以来，重庆沱茶由盛而衰，道路艰难，发展瓶颈很多，在困境中缓慢发展。
重庆沱茶独特风味
重庆沱茶，四川省重庆茶厂于1953年开始生产，以川东、川南地区14个产茶区的优质茶叶为原料，优质原料与精工制作：制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形，属上乘紧压茶。
重庆沱茶品质特性
其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。茶中含梗为3%，灰分7%，杂子0.2%。含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素，具有提神益脑，生津止渴，醒酒利尿，去腻消食，防止血管硬化和胆固醇增高之功效。沱茶每个净重100毫克，分筒装、六角形和组合形精包装三种，畅销国内。
重庆沱茶营养价值
重庆沱茶，含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素，具有提神益脑，生津止渴，醒酒利尿，去腻消食，防止血管硬化和胆固醇增高之功效。还能明目清心，解渴利尿，还有止胃出血、止腹胀、止头痛、降低胆固醇含量等疗效。另外，所含天然成份有益于美容健康。
重庆沱茶制作方法
沱茶是紧压茶中最好的一种。是以晒青毛茶作原料加工而成的。
制作过程：
1、制坯。
2、蒸压成型。
3、干燥。
产品特点：沱茶为碗臼型，色泽暗绿露毫，香气清正，滋味浓厚甘和，汤色黄明，叶底嫩匀。茶中含梗为3%，灰分7%，杂子0.2%。
重庆沱茶正确饮用方法
先将沱茶掰成碎块，也可用蒸汽蒸热后一次性把沱茶解散晾干，每次取3克，用开水冲泡5分钟后饮用。也有将掰成碎块的沱茶放入小瓦罐中在火膛上烤香后冲进沸水烧胀后饮用，还可在煮烤沱茶的小瓦罐中加入油、盐、糖后饮用。
【博物馆宝藏】下关沱茶最早的雏形——姑娘团茶
今日宝藏
▲姑娘团茶（复制品）
博物馆
宝藏
大家现在看到的该宝藏是下关沱茶最早的雏形——姑娘团茶。传说，旧时采茶少女采摘下的芽茶一般会先放之于怀中，积到一定数量，才取出放到身上背着的竹篓里，如此的芽茶会带着少女自身天然的香味。少女将竹篓里的芽茶揉成团状之后拿到市集售卖，好为自己准备嫁妆，因此得名姑娘团茶。
历史由来
关于沱茶形状的由来有两种说法，有说是由棒茶演变而来的，但绝大多数著述均认为沱茶是由团茶、姑娘茶（女儿茶）演变而来。
《中国茶经》（陈宗懋主编）载：“沱是由团转化而来。云南沱茶产、制历史悠久。
▲姑娘团茶（复制品）
《中国茶文化大辞典》载：“沱茶由景谷县姑娘茶演变而来，碗状的沱茶创造于清光绪二十八年。”
《景谷傣族彝族自治县志》载：“光绪二十八年，景谷区李文相、刘四生产饼形团茶，为云南沱茶雏形。”
《云南省茶叶进出口公司志》（1990年）载：“现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年（1902年），至今已有八十多年历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变成现代沱茶的形状。”
根据史料和以上著述表明，沱茶系由团茶、姑娘茶演变而来是没有争议的。
1902年，下关的茶商在“团茶”基础上创制定型了外圆内凹呈碗臼型的砣茶，砣为石字旁的砣。之所以叫它砣茶，是因为在云南，人们习惯把圆形块状物称为砣。下关出产的砣茶销往四川沱江的宜宾、泸州一带。茶商为了推广销售，广为宣传“沱江水，下关茶，香高味醇品质佳”，久而久之，“砣茶”就逐渐演变为三点水的“沱茶”。这就是如今下关沱茶的来源。
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