绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化黑茶分为紧压茶与散装茶两系列：紧压茶包括“黑砖茶、茯砖茶、花砖茶”。 散装茶包括“天尖、贡尖、生尖【清乾隆年间晋陕茶商在安化采购引茶就地制作而成】以及花卷千两茶【清道光元年至同治年间】，简称为”三砖、三尖、一卷。
三尖
采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。
三尖包括
1天尖、一级原料为主，少量拼入二级提升茶。
2贡尖、二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。
3 生尖：黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。
三砖
花砖 由花卷茶演变而来，因砖面四周印有花纹而得名。
黑砖 黑砖与花砖原料选取与加工不同，压制工艺基本相同。
茯砖 因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”；量用机器压制取代了以前采用纯手工艺。
花卷
源于清道光年间，茶商采办的茶叶经去杂、筛分、蒸揉、干燥后踩捆成包，叫“澧河茶”，随后改成小圆柱形称“筒子茶”，又叫花卷茶，每支重一百两称为“安化百两茶”。后清同治年间，山西“三和合茶号”与江南边江裕盛茶和地的刘姓兄弟在百两基础上，重量增加为每支一千两，外用花格篾篓，内贴蓼叶、棕片、踩制成花卷茶，俗称“安化千两茶”。
安化黑茶茶道艺术！
讲到黑茶茶道艺术，有几个茶教授我们要认识下。被陆定一同志誉为“当代茶圣＂的吴觉农老先生一生研究茶、酷爱茶，活到92岁高寿。我国著名的茶学专家、安徽农学院茶叶系的两位受人尊崇的茶界元老王泽农教授和陈椽教授都是不喜烟、酒，喜爱茶，现在都已载入了《世界名人录》都活到了90多岁。当代茶学泰斗张天福，超过了100岁。
他们都有一个共同的特点，天天离不开茶而且—个个都是讲茶道的高手。所以大家要非常坚信，喝茶可以延年益寿。走，同志们，喝 杯茶去。
但喝茶并不是这么简单，喝茶是要讲讲究茶道的，讲究了茶道，才懂得了品茶。
茶道艺术是以修行得道为宗旨的饮饮茶艺术。它的最高原则是修身养性参悟大道，清静无为。体会其自然之性清雅之美，明伦之礼。喝茶的最高境界是“养心求趣”，通过喝茶陶冶宁静的心情，提升生活的品位，使身心都能得以舒畅。
要找到“喉吻润，破孤闷，搜枯肠，发轻汗，肌骨清，通仙灵，飘欲仙＂的感受，才能达到喝茶的最高境界。
尤其是喝黑茶时，要有“幽静、清爽、畅快、随意＂之所，要细心品味黑茶“三韵”陈韵源于陈味，稚谈示真美；神韵，自然、质朴与率真；喉韵，先陈后甘，生津鸣泉。须闻其香，观其色，品其味，审美愉悦。可谓一人得味，二人得神，三人得韵，众人得趣。
一般讲，品饮黑茶，冲泡 时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5～7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水浸没茶叶，随即倒掉，谓之洗茶，能除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美。再加满至七八成，便可趁热饮用；当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时，再加开水二次冲泡，继续喝至三分之一茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
在泡茶时先要选备茶，把成饼成块的紧压茶分散，表茶里茶拼配用量适宜。
其次要洗茶，第一、二道水快洗快清“一洗风尘”。
再次要选用茶具，黑茶品饮时观其色非常重要，适选用透明器皿还要用100℃沸水，沸水茶汤口味称之“隽永”，“重浊凝其下，精英浮其上“。
记得要茶汤分离。要使丰富的内含物与老叶分离，其茶汤晶莹剔透，茶味持久，茶韵悠长，茶色永恒。
还要把握汤色，即准确掌握飘逸时间，选茶后一、二道慢一点，三至五道快一点，然后又慢一点，使其色一致，不可太浓，也不可太淡，才可保持口味一致。
最后要上公道杯，根据茶叶的多次过滤，进公道杯，然后分送奉茶品饮。这样冲泡出来的茶真可谓“色如陈酿美甘醇茶熟香温留心田”。
白沙溪黑茶亮相韩国国际食品展
白沙溪黑茶亮相韩国国际食品展
第三十三届韩国国际食品展于2014年5月13日至5月16日在韩国首尔Kintex展馆隆重召开，来自全球一百五十多个国家与地区的两千多家企业参加了此次展会。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司由公司副总经理王双如带队参加了此次食品展。
因为黑茶的保健功效，韩国历来都是安化黑茶的消费区域，在韩国有着各种年份的安化老黑茶以及热衷于安化黑茶的茶客茶人。在这群茶客茶人中，越来越多的目光聚集到白沙溪这一中国黑茶标志性品牌上面。经过努力于洽谈，湖南省白沙溪股份有限公司选择了韩国功夫茶公司作为韩国地区特约经销商，并与其签订了合作协议以及销售合同，合同金额高达200万美元。完成了安化黑茶海外第一笔大单。
（图为公司副总经理王双如为韩国功夫茶公司授牌）
展会期间，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司将精心准备的具有中国特色的汉服茶艺表演由公司茶艺师完美的呈现在韩国各界人士面前，赢得了广泛的赞誉及媒体的争相采访与报道。
（图为白沙溪茶艺师在进行茶艺表演）
白沙溪吸引了很多远道的茶客朋友慕名而来，他们都是带着许多疑问而来，为此，在会上专门留出了时间由公司副总经理王双如为茶客茶人解答有关黑茶方面的疑问。提高了韩国专业茶人对黑茶的认识，使得大家对黑茶更加的喜爱。
（图为王双如副总经理在解答韩国茶人提问）
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司加快海外市场拓展步伐，经过多年的经营与努力，已经慢慢的取得一些成果，黑茶之源，遍流九洲，指日可待。
茯砖茶质量好坏真假鉴别
茯砖茶质量好坏真假鉴别
自一九八五年茶叶市场放开以来，全国很多茶叶产地相继办起了一批小的茯砖茶加工厂，仅湖南省就有二十多家，它们大多生产加工技术落后、设备不全、资金不足、产品质最不可靠，甚至以劣质茶、假茶（如树叶）冒充其他定点厂家的知名品牌产品，这不仅损害了其他定点厂家的企业形象和品牌形象，给其造成巨大的经济损失，而且，损害了销区广大消费者的切身利益，因此，对于兄弟民族来说，正确的区别茯砖茶的好坏、真假很有必要。
茯砖茶的国家标准指标
(1)感官审评指标
外形要求：砖面平整，棱角分明，厚薄一致，发花普遍茂盛，砖内无黑霉、白霉、青霉、红霉等杂霉；砖面色泽，特茯为黑褐色，普茯为黄褐色。
内质要求：汤色橙黄，香气纯正，特茯滋味醇和、普茯滋味纯正、无涩味。
(2)理化分析指标
根据茯砖茶产品加工质量的不同，可分为特制茯砖茶和普通茯砖茶两个等级，正常情况下可从内包装纸及外包装纸箱上所刷唛头分辨出特制和普通茯砖茶，但茯砖茶质量好与坏，消费者在选用时，只能凭借感官进行区别。
近年来，在西北等省区相继发现了大量假冒湖南省益阳茶厂“湘益牌”茯砖茶和不能饮用的假茶，严重危害消费者身体健康。
(1)假冒“湘益牌”
只要仔细分辨，不难区别开来，冒牌砖茶一般包装纸印刷粗糙，采用与“湘益”商标接近的图案蒙骗消费者，冒牌砖茶都是品质低劣，有害人体健康。
(2)假茶
不法分子采集各种不能饮用的树叶和梗子经过手工压制成外形基本相同的假茯砖茶，在西北市区销售。新疆乌鲁木齐曾查获一起重大制造、销售假劣砖茶案，查获冒用湖南省益阳茶厂厂名和该厂商标的假茶。假茶的出现将给消费者身体带来极大的危害，因此，鉴别真假茯砖茶很有必要。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
