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白茶之中的极品,白毫银针

2020-01-16 访问量: 11 茶礼仪网
白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针之美,在于自然,不加雕饰,生机盎然,沁人心脾。
印象
外观形似针状,白毫密被,色白如银,茶汤呈杏黄色,清澈明亮,花香清雅,滋味鲜爽甜醇。茶在杯中冲泡后,芽芽挺立,蔚为美观。无论茶形、茶汤,还是茶味,无不令人赏心悦目,无愧于其“茶中美女”之称。
品茗
白毫银针一泡入口,茶汤顺滑,回甘生津;三泡汤色愈美,入口即化,滑润且柔,汤在口腔中回旋;四泡入喉,茶汤滋味丰富而甘醇,香气浓郁高远,野生茶的甘韵凸显无疑。
特色
白茶简单独特的工艺使其最大程度地保有了茶叶的天然成分和自然风味,多酚类和黄酮含量最高,但刺激性最低。白茶是所有茶类中抗氧化和抗辐射作用最强的,具有良好的美容和抗衰老作用。根据研究,把白茶和其他茶叶、抗氧化剂进行临床测试比较,结果白茶的抗氧作用是最佳的。
白毫银针主要销往港澳地区,也销往德国及美国地区,它的年产量也仅在几百公斤左右,是不可多得的珍品。
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究竟白毫银针属于什么茶?

对于白毫银针很多人也是不大熟悉的,白毫银针属于什么茶呢?其实白毫银针是白茶类的,在白茶中白毫银针的味道和外形都是非常不错的。那么白毫银针属于什么茶呢,下面我们一起来了解一下白毫银针。

白毫银针属于什么茶

白毫银针属于什么茶?白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种贵重的中药),为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即价同金相等)。

白毫银针是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。了解了“白毫银针属于什么茶”之后,我们在来详细的了解一下白毫银针吧!

白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约一寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香味怡人,饮用后口感甘香,滋味醇和。

白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。甚至说,饮一杯白毫银针,可令人对今天生活的许多严峻事实,如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等,变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第一。

白毫银针茶的价格在市场上也是比较高的,这是因为它的产量不是非常高,但是白毫银针的味道是非常不错的,建议大家平常的时候多尝尝。

白毫银针茶叶的存储方法

  白毫银针茶叶的存储方法,对于谈到白茶那么大家一定就会不得不提一提其中的白毫银针茶把白毫银针茶,因为受到人们的广泛喜爱,那么对于白毫银针茶的保存方法大家有几分的认识呢?那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针茶叶的存储方法吧。

白毫银针茶叶的存储方法

  白毫银针茶叶的存储方法

  若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。反之则应尽快喝完,不适宜久放。

  保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品

  "白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。

  白毫银针芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。

  白毫银针茶叶的存储方法,相信看过以上小编的介绍大家一定又是收获不少吧,并且最后小编还要提醒大家哦白毫银针极为珍贵,所以在购买的时候还是要去正规的店里买哦。当然还要记得小编以上介绍的方法好好保存哦。

白毫银针具体泡法是什么?

  白毫银针具体泡法是什么?白毫银针是白茶中的精品,在市场上白毫银针的销量是白茶里数一数二的。白毫银针的质地整齐,细长具有很好的观赏效果。白毫银针的具体泡法也非常讲究,下面就让我们来看看白毫银针的具体泡法吧。

白毫银针具体泡法

  白毫银针具体泡法是什么?白毫银针为产于福建福鼎、政和等地的一种茶品,其成品白毫密布,形状类似针的样子,因此得名为白毫银针。

  白毫银针具体泡法是什么?冲饮

  白毫银针的具体方法与绿茶差不多,不过白毫银针在冲泡时时间要长些,因为时间越长的话,茶叶中的味道才能更好的显现出来。下面我们就来看看其具体的冲泡方法吧。

  白毫银针具体泡法是什么?白毫银针具体泡法

  白毫银针具体泡法第一步:准备好冲泡的茶杯,以玻璃杯为宜,这样可以欣赏冲泡的过程。

  白毫银针具体泡法第二步:用茶匙取出适量的茶叶,然后倒入玻璃杯中。

  白毫银针具体泡法第三步:先冲入些许开水,让茶叶先浸泡一会,水温最好是在70摄氏度左右。

  白毫银针具体泡法第四步:然后冲入开水进行冲泡,等到茶水颜色均匀分布,就差不多可以了。

  白毫银针具体泡法第五步:如果有客人的话,就将茶水倒入品茗杯中大家一起品茗。

  白毫银针具体泡法一共有五步,大家在冲泡白毫银针的时候要牢记每个冲泡步骤,掌握好冲泡的注意事项,这样的话就可以冲泡出一壶理想的白毫银针茶了,都来试试看吧。