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枸杞茉莉花茶的泡法

2020-01-20 访问量: 11 茶礼仪网

枸杞茉莉花茶的泡法非常简单。

材料:干茉莉花30朵;枸杞30粒。

步骤:

1、将枸杞用凉开水冲一遍。

2、将干茉莉和滤干水的枸杞放入杯子里。

3、将煮沸的开水,微微摊凉,到80度到90度最佳。

4、将热水倒入装有茉莉和枸杞的水杯中,盖上盖子。

5、将花茶闷5-8分钟,即可饮用。

闷好的枸杞茉莉花茶,会呈淡淡的橘红色,会散发淡淡的甜香,主要是来源于枸杞的甜味。如果女生喜欢偏甜的,也可以放多些枸杞。女生多吃枸杞,有利于补血养颜,春天喝特别滋润。

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分享茉莉花茶功效的知识

  从小,我就非常喜欢茉莉花茶,因为它那种清清淡淡的感觉是没有能比的,但是茉莉花茶功效我却不是很清楚,所以我就查阅了相关茉莉花茶功效的资料,今天我就想把我查询到的关于茉莉花茶功效的知识分享给个各位,希望大家能够喜欢。

  茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。茉莉花茶外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。

  茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花史,列做人间第一香。”茉莉花茶的功效与作用茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

  以上我们了解了茉莉花茶功效,从而知道了茉莉花茶功效的多种作用,相信大家知道了茉莉花茶功效之后就会更加喜欢茉莉花茶,从而让我们的身体更加健康,更加活泼,让我们的人生因为有了茉莉花茶而变得清淡芬芳,让我们的人生拥有梦想。

茉莉花茶是什么茶类的呢

  茉莉花茶是什么茶类的呢?大家都喝过茉莉花茶,对于茉莉花茶是非常熟悉的。在国内茶叶市场上茉莉花茶分为茉莉花花朵茶和茉莉花绿茶。喜欢喝茉莉花茶的朋友对于这两种茶都是非常喜爱的。下面就让我们来具体了解一下茉莉花茶吧。

茉莉花茶

  茉莉花茶又叫茉莉香片,其是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的;茉莉花茶外形条索紧细匀整,毫峰显露,色泽油润黑褐,冲泡后香气浓郁、鲜灵持久;味道醇厚鲜爽;汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软;经久耐泡。其按茶胚可分为龙井茉莉花茶、毛峰茉莉花茶;按形状可分为龙团珠茉莉花茶、银针茉莉花茶;茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,素有“可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙”之美誉。

  茉莉花茶的制作是很讲究窨制的;有“三窨一提,五窨一提,七窨一提”之说”;即制作花茶之时,需要窨制三到七遍才能让毛茶充分吸收茉莉花花的香味。每次毛茶吸收完鲜花的香气之后,都需筛出废花,然后再次窨花,再筛,再窨花,如此往复数次;这样就能制作出冲泡无数次香气仍存在的茉莉花茶。

  茉莉花茶花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来;茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味有淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味。

  茉莉花茶有优有劣,怎样选购好的花茶呢?

  一、茉莉花茶观其的形状:好的茉莉花茶所选用毛茶嫩度很好,以嫩芽者为最佳;

  二、茉莉花茶闻其的香气:好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味;

  三、茉莉花茶饮其味道:香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味的是好茶。

  茉莉花茶所含的挥发油性物质,不仅具有行气止痛,解郁散结的作用,还可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,是止痛之食疗佳品;除此之外,茉莉花茶对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

  茉莉花茶的外形和味道都是非常不错的,在冲泡之后的观赏性也是非常高的,建议大家在平常的时候多多饮用茉莉花茶,有利于强身健体。

茉莉花茶的一些功效

好一朵美丽的茉莉花,芬芳……小编相信大家都听过这一首歌唱茉莉花的歌谣的吧。没错,茉莉花的确很香,让人觉得扑面而来就是一种清新淡雅。现在市面上有很多不同品牌的茉莉花茶,都很畅销。朋友们你们知道茉莉花茶有哪些功效吗?

茉莉花茶的一些功效

茉莉花茶的功效有哪些呢?茉莉花茶其实是绿茶的一种再加工茶,它是以茉莉花作为原材料的花茶中然后加入了很多对有益的对人体很有好处的有机物还有维他命,光是这些听着就很健康,那么茉莉花茶的功效究竟有哪些呢?要是你想降低自己的血压,长头发、降火、香肌的话,那茉莉花茶就是非常合适的美容盛品。茉莉花茶的加工过程还是很复杂,是由茶还有花卉这两种原料加工再加工所形成的,通过鲜花去吐香、茶坯去吸香的一吐一吸间,达到既有清雅的香,又有醇厚的茶味,在是一种别具风味的味道。

茉莉花还是我国的最重要的一种茶用香花,如果用茉莉花和茶叶来制茉莉花茶的话,可以使茶喝起来浓郁爽口,而且还有芬芳的花香,为茶增色不少,使茶叶花香合二为一。由于茉莉花茶的独特口感和独特风味,它既有绿茶的浓郁,又有茉莉花的清新,茶的味道就很醇厚,口感极佳。

对于小编而言,最喜欢的一款茶就是茉莉花茶了。虽然说茉莉花茶的养生功效比不上大红袍比不上安化黑茶。但是茉莉花茶它独特的芬芳气息就是深深的吸引着我,茉莉花茶给我一种清新淡雅的感觉。如果在酷暑难耐的盛夏饮上一杯去火生津的茉莉花茶那真真是极好的。