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茉莉花茶怎么喝

2020-01-20 访问量: 65 茶礼仪网
茉莉花茶的喝法也是很有学问的,但是很多人不怎么讲究茉莉花茶泡的时间,和水的温度量度,下面就详细介绍茉莉花茶怎么喝好的方法。
建议第一种喝法:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。
1. 份 量:4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)
2. 水温:约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)
3. 水 量:约150~180cc
4. 浸泡时间:2~3分钟如果泡的时间短,芽叶没有展开,香气没有充分释放出来,这样喝起来不够香。
花茶的存放:怕高温、暴晒、潮湿,这样会使香气锐减,品质下降。正确的存放方法是存储在干燥、通风、阴凉的地方。用小茶叶桶单装一点供每日饮用,大茶叶桶封好不要频繁开启,可以保护茶叶的香气。
建议第二种喝法:
1、选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。
2、自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。
4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。
以上就是对茉莉花茶怎么喝好的两种建议,希望对大家喝茉莉花茶有所帮助。
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一起来看看茉莉花茶荣获过哪些荣誉吧

茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶具体有哪些荣誉呢,快来看看吧。

一起来看看茉莉花茶荣获过哪些荣誉吧

2008年1月, 国家工商总局商标局对福州茉莉花茶核发 “国家地理标志证明商标”。

2009年9月,国家质检总局批准对福州茉莉花茶实施“国家地理标志产品保护”。

2009年11月,农业部通过对福州茉莉花茶实施“国家农产品地理标志保护”。

2010年3月,福建省地方标准《地理标志产品 福州茉莉花 茶》正式发布实施。 2010年,福州茉莉花茶产业联盟成为全国农产品加工示范基地。

2010年,以茉莉花茶闻名的“琼花玉岛”福州市仓山区成 为中国茶叶百强县第18名。 2011年,春伦成为国家农产品(茶叶)加工研发分中心。

2011年,闽榕成为国家农产品加工示范企业。

2011年4月,福州茉莉花茶在2011中国茶叶区域公用品牌 价值评估中位列十强,品牌价值18.27亿元。

2011年10月,福州被国际茶叶委员会授予“世界茉莉花茶 发源地”称号。 2011年,闽榕、春伦成为中国驰名商标。

2012年,春伦、满堂香成为国家农业产业化重点龙头企业。

2012年,春伦、闽榕建设院士工作站。

2012年,春伦、闽榕、满堂香、福民、九峰、蓝湖成为中 国茶叶百强企业。

2012年6月,在2012中国农业品牌发展推进会上,福州茉 莉花茶荣获“2011最具影响力中国农产品区域公共品牌”称号, 位列全国第11名,茶叶类第4名。

2012年10月,福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予“世界 名茶”称号。

2012年,福州茉莉花种植与茶文化系统进入中国重要农业文化遗产候选项目名单。

茉莉花茶美容原理是什么

茶,在中国已经有些很长远的历史了,生活中多数中老年人比较喜欢喝茶,对于新一代的年轻人尤其是白领一族偏爱咖啡等饮品,殊不知不仅对身体不利,对女性的肌肤伤害也很大,我建议大家可以多喝茉莉花茶,既好喝还具有强大的美容功效,下面我来和大家了解下关于茉莉花茶美容原理是什么吧。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。无论是提神醒脑,又或是美体瘦身,甚至是保健养生,清新的花茶都能做得到。茉莉花茶在各种花草茶 中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,对女性来说,春季当首选茉莉花茶,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天 万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。喝茉莉花 茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。对于女性的生理、生殖机能也有帮助,最重要的,它还能滋润肌肤、养颜美容。

四类女性不宜饮茉莉

患有便秘的人不宜饮茉莉花茶。因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。患有神经衰弱或失眠症 的人也不宜饮茉莉花茶。由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。另外,患有缺铁 性贫血的人同样不宜饮茉莉花茶。这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。患有缺钙或骨折的人最好也不要饮用或少饮 茉莉花茶。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

相信大家现在已经对茉莉花茶美容原理是什么有了自己的了解和认识了,大家可以喝茶来代替饮品,另外茉莉花茶不是所有人都适合的,日常生活中只要注意多喝水,保持好的生活习惯,饮食多以清淡为主对我们的健康都是有很大帮助的,祝您健康。

四川茉莉花茶

四川茉莉花茶与众不同,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪,独具风格。品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外形饱满,耐泡度高。
抢香独特工艺飘奇香
四川茉莉花茶的制作工艺不同于市场上常见的广西、福建茉莉花。天津市茶业协会专家介绍,四川茉莉花茶以四川蒙山等地所产的川青为茶坯,从采茶到制茶都突出一个“抢”字。茉莉花最好的放香时间是每天上午的8至10点钟,把茉莉花保质保量地“抢”回家精选。然后还要继续和时间赛跑,争分夺秒完成窨制过程。此后的窨花过程,不同于福建、广西茉莉花茶的几窨一提。而是用吸水纸、干净的毛巾分层包好,将茉莉花与选好的绿茶一层一层地放在瓮里盖严封闭。10至12个小时后起瓮,与好的绿茶一起细炒。一锅好茶只能炒两斤多,然后晾干冷透,再细致装罐密闭,一个月后就成了散发着茉莉花香的花茶。 浓、清、熟、混四重香
四川茉莉花茶的制作工艺,是在清朝乾隆年间由盐商从福建引进的。随后经过多次工艺改良,拥有了浓、清、熟、混四重独特香气。冰心在《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》《自摘我家的茶事》中均有四川茉莉花茶的描写。天津市茶业协会专家介绍,关于四川茉莉花茶还有很多传说、故事。相传,四川茉莉花茶是很早以前由一位茶商陈古秋所创制,陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢?
这其中还有个民间传说。一年冬天,陈古秋邀来一位品茶大师,正在品茶评论之时,陈古秋忽然想起有位姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出那包茶,请大师品尝。冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘两手捧着一束茉莉花,一会儿又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师,大师笑着说:“陈老弟,此乃茶中绝品‘报恩仙’,过去只听说过,今日才亲眼所见,这茶是谁送你的。”陈古秋就讲述了去外地购茶住客店遇见一位孤苦伶仃的少女,那少女诉说家中父亲去世,无钱殡葬,陈古秋深为同情,便取了一些银子给她,并请邻居帮助她搬到亲戚家去住。三年过去,春天又去购茶时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是那位少女送的。当时未冲泡,谁料竟是珍品。两人感叹一会儿,大师忽然说:“为什么她独独捧着茉莉花呢?”两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边琢磨:“依我之见,这是提示茉莉花可以入茶。”次年便将茉莉花加到茶中,果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶,深受喜爱,从此便有了一种新的茶叶品种。

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