绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶众多茶色，小喵最爱红茶。不仅仅是因为它可以帮助胃肠消化、促进食欲等功能，而是喜爱它醇厚独特的口感，香气浓郁令人念念不忘。“我有一壶茶，足以慰风尘”，许多人认为品饮红茶，就是一种享受，而享受的关键就在于这杯茶的味道好与坏。
掌握好冲泡红茶的诀窍，就是享受的第一步。如果你想要喝到一杯好的红茶，那你就需要了解下红茶的泡法，以及冲泡时的注意点，提升泡茶的技巧。话说，下面我们就来探讨一下红茶怎么泡最好喝吧。
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|||煮水|||
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因为符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜水或者二度煮沸的水以及保温瓶内的热水，都不适合用来冲泡红茶。
选电热水壶，一个最重要的标准就是安全性能，除此之外，女性还对其外观和实用性提出了更高要求。内外都是不锈钢材质，对人体无毒无害，可爱的外表清新的颜色，满足了不同用户的需求。
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|||温器|||
将滚沸的开水注入茶壶和茶杯，提高茶壶和茶杯自身的温度，利于一会儿泡茶时香气的散发。注水方式以渐歇的方式最好，可以避免水温变化太大。英式红茶的茶壶壶身一般都是矮胖的，主要是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
伴随着红茶的兴盛，红茶茶具也形成独特的茶具文化。其中，骨瓷是饮红茶的最佳茶具，简直就是为英式红茶而生，隔着屏幕都能闻到一股浓浓的英伦味呢。
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|||投茶|||
如果要冲泡浓茶，每人用1茶匙（约2.5克的茶叶量）。但想要冲泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶量（约5克）来冲泡成2杯，这样的话比较能充分发挥出红茶香醇的原味，也能享受到续杯的乐趣。
在茶道中，讲究用专用茶勺来取茶，因为用手抓的话会改变茶叶的干燥环境，从而容易变质。这款黄铜茶勺，高颜值的它能hold住任何场合，绝不掉面儿。
Fortnum Mason是深得女王喜爱的皇室品牌，成立至今已有300多年历史了呢。阿萨姆与锡兰红茶调和而成，有锡兰的香与阿萨姆的麦香在口中交缠，入口有回甘。
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|||泡茶|||
泡茶时，水温的高低是泡好一杯茶的关键。水温过高，茶叶被烫熟发黄，茶汤失去鲜爽感，茶叶的色香味形全被破坏；水温过低，茶叶浮在汤面上，香气低，汤色浅，滋味淡，无法体现茶叶的色、香、味形的特征。常听到人家说“泡红茶就得用完全煮沸的水”。事实上，水完全煮沸的前一刻“水花将成圆形”时的热水最适合用来泡红茶。
再来就是冲泡时间，可以根据浓度大小来决定冲泡时间的长短，浓度分为1∽4级，相应时间则是2分钟至3分半钟。
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|||出汤|||
将壶内冲泡好的茶汤倒入喜爱的茶杯中，最好选择底浅杯口较宽的茶杯，这样能够让人充分享受到红茶的芳香，同时欣赏到它迷人的茶色。
质地晶莹剔透，隐隐透光的骨瓷杯盛入色彩红艳瑰丽的红茶茶汤，在升腾的雾霭中感受扑鼻而来的香气，保温性佳的骨瓷杯能保证你品到的每一口茶都温暖且浓郁。
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|||调制|||
如果喜欢喝纯正茶香，那就什么也不加，直接喝原味。但如果你受不了苦味和涩味，可以依照个人口味加入适量的糖或者牛奶，加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也会变得丰富一些，变成一杯甜而不腻的奶茶。
有人说，红茶是这个世界上最善变的一种茶。一杯浓茶加奶就变成一杯奶茶，加入柠檬和糖就变成柠檬茶。不管你喜欢喝苦涩的浓茶还是清香的奶茶，总有腻的时候，不妨两种口味换着喝。
关于如何泡得一杯好茶，对资深茶友来说，想必都有自己的经验之谈，欢迎各位都来分享分享你们的泡茶之道。
感恩节#如何自制温情的奶盖红茶？
又是一年感恩节，又是一个传递爱与温暖的节日。
不知有多少人正在酝酿感恩节朋友圈状态？
又不知有多少人在为感恩节礼物而伤透脑筋？
其实，真正的感恩，不在于你发表的朋友圈状态多么地辞藻华丽，也不在于你送出的感恩节礼物多么地奢侈华丽，而在于一颗真正感恩的心，一份真挚的爱。
只有这样，感恩才不会华而不实，才不会油腻而乏味。
感恩 · 下午茶
北风肆虐，寒气逼人，最冷的天气马上就要来临。
感恩节给了我们大快朵颐的机会，可以放心地大口“吃鸡”，“冬天不长肉，夏天不运动”。
在冬日的午后，或是油腻的餐后，来一杯温暖的红茶，还能燃烧脂肪，增强身体的抵抗力，各种烦恼将通通烟消云散……
一杯红茶暖心田
红茶属于全发酵茶，刺激性在所有茶品种中最低，最适合在寒冷的冬季饮用，尤其对肠胃不好的朋友们，这是最友好的茶叶类型。
艾特兰 · 英式红茶
红茶，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的发病率。
艾特兰 · 锡兰之味
红茶，能辅助血糖调节；在冬天，胃容易感到不舒服、冰瓜果吃太多容易感到不适的人，可以在喝红茶的时候酌情加一点黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有非常良好的养胃功效；
这样的红茶，只要一杯下肚，身体就会感到很舒服。
【自制】奶盖红茶
当然了，你也可以在这个冬天，亲手做一杯浓香的奶盖红茶！
（其实，奶盖的热量不多，一杯两杯不会增加多少脂肪）
艾特兰 · 花语系列
可以选择自己喜欢的红茶口感
1
泡一杯浓度适中的红茶，建议使用醇厚芬芳的斯里兰卡红茶作为基底，根据自己喜好选择相应口感；
制作奶盖
2
加一勺蜂蜜，喜欢甜一点的可以再加一勺，或者白糖、黄糖；
制作奶盖
3
倒适量淡奶油(可以选择雀巢淡奶油)，里面加一点糖、加一点盐，拌一拌，尝一下，再根据个人口味调出喜爱的口感；
倒入奶盖
4
打发淡奶油，如果是手打，可能需要打5~8分钟左右，奶油膨胀体积比之前大一倍即可，有机器的话就会快一点；切忌不能打过头，奶油要呈现一个既浓稠又能流动的状态；
完成！
把打发好的奶盖慢慢倒到红茶上，一杯不亚于网红茶的【奶盖红茶】就完成了！
红茶的制作步骤
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种；一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
我国红茶包括功夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。下文功夫红茶为例，简介红茶的制造工艺。
一、萎凋
萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，是一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片弄柔，韧性增强，便于造行。此外，这一过程使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。
二、揉捻
红茶揉捻的目的与绿茶相同。茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于，叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。
三、发酵
发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵叶色由绿变红，形成红茶、红叶、红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜结构受到破坏，透性增大，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其他化学成分亦相应发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度的红茶，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。
四、干燥
干燥，是将发酵好的茶坯采用高温烘焙，迅速蒸发水分，以达到保质干燥的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，以获得红茶特有的甜香。
英国红茶品牌有哪些购买英国红茶技巧
在英国国家里面，红茶是非常受到他们当地人的欢迎的，在他们的国家中就很多闻名世界的红茶，那么都些什么样的红茶呢？今天小编就来跟大家介绍一下英国红茶的品牌，如果你也对红茶兴趣，那可以看看哦，这个对于增强红茶知识是非常用的。
英国红茶品牌哪些
红茶是西方喜爱的茶，几百年的饮茶史使得西方发展出了不同于东方的茶文化，英国人在早茶与早餐茶或是下午茶，都是离不开红茶的，其中就很多出名的英国红茶品牌，例如布洛克邦德 立顿红茶 里昂和泰特莱 川宁红茶等等，喝起来的时候会使人全身都会得到放松，对于缓解疲劳与享受生活都是一种不错的选择，如果你也是喜欢喝红茶的朋友，那不妨买来试试哦。
购买英国红茶技巧
1.在购买的时候一定要看清楚是不是英国的品牌红茶，首先在家里了解过关的知识才去买。
2.喝红花也是很多好处的，对于身体方面调节也是很大帮助，平常的时候也可以喝一点哦。3.自己如果喜欢红茶，那也可以买点红茶来收藏哦，保藏时间越长，价值更高。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法