喝茶的茶杯其实是很有讲究的,很多人都会用保温杯泡茶,尤其是在冬天。那么保温杯泡茶好不好呢?其实保温杯泡茶是不好的,会影响口感,还会导致营养流失。下面让我们具体来看看吧!
保温杯泡茶好不好
千万别用保温杯喝茶!
专家提醒:别用保温杯,因为茶叶中含有多种维生素和芳香物质,在高温和恒温下会大大减少,泡出来的茶水味道也过涩。泡茶也不能用刚开的水,或是把茶叶装在过滤器里泡,否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。
保温杯泡茶的危害
1、影响茶叶的味道
保温杯具有保温的作用,茶叶长时间泡在保温杯里面会影响到茶叶本身甘醇的味道,造成微微苦涩的口感,并且用保温杯泡茶会流失茶叶原本的营养价值。
2、流失维生素
茶叶里面含有维生素、茶多酚、芳香油等物质,茶叶长时间泡在保温杯中茶叶的保健功能就会失去作用。
3、不利于茶具清洁
泡茶后很容易造成茶垢,茶垢是茶叶的色素沉淀,是装茶水久了慢慢形成的。茶垢很难清洁,茶垢附在保温杯中也很不雅观。
用什么茶具泡茶比较好
泡茶的器具最好是紫砂、陶瓷、或者是高硼硅材质的,用这些材质的茶具泡茶后对人体有益,特别是含有矿物质的紫砂壶,不仅泡出来的茶水味道好,而且对身体还很有好处。
如何正确泡茶
1.选用优质的茶杯。
2.投茶量要少一点。
3.不要长时间久泡,更不能喝过夜茶。
4.经常清洗茶杯,避免积攒茶垢。
在平日里,用什么杯子泡茶其实没有太大的讲究。普通的茶友,追求的不过是喝个舒心的茶。