武夷山加强对大红袍母树的保护-茶礼仪网

5月12日，武夷山市茶叶局组织各级专家对大红袍母树进行了实地察看，对母树进行了修剪、扶壮工作，科学规范的做好对大红袍母树的保护工作。

武夷山大红袍母树自从2005年开始留养停摘以来，武夷山市茶叶局等相关部门并没有因为停止采摘疏于管护，而是定期的对大红袍母树进行察、管护。近日，市茶叶局又组织由省农林大学教授詹梓金等组成的专家组，对大红袍母树进行了认真的观察，全面了解大红袍母树的生长情况。

詹梓金教授说：大红袍母树现在老化很明显，它根系老化了，但肥力很足，枝干力量又有限，营养上不去就从根部长出枝梢来，更替上面的老枝，所以灌木型的茶树在老化的时候，枝条要剪掉，让它充分的生长。土壤的肥料管理是第一位的，相匹配的农业技术主要是修剪这个老干，下来就要观察病虫害，及时的防治。

根椐目前大红袍母树的生长情况，专家们在进行了认真的分析后，指导茶叶局的工作人员对母树进行了采摘和修剪，以更好的恢复茶树的生机活力，并制定了下一步对大红袍母树的管护方案。

武夷山市茶叶局局长陈泽才说：我们请来了农林大学的詹梓金教授现场指导管理母树大红袍，进行人工修剪整理树冠，为今后的大红袍管理做出科学的管理办法，我们有专门的技术小组，对大红袍进行全面的管理。（徐超）

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中草药抢滩商超茶叶专柜普洱茶大红袍难觅踪迹

　　炎炎夏日，不少人喜欢喝些玫瑰花茶之类的养颜美容，也有人喜欢选买些中药材泡了当茶喝，以利清热解暑。8月1日，人民网记者走访一些商超发现，为了迎合市民爱泡中药茶的习惯，北京一些商超里有越来越多的药材打着“茶”的名义在销售，而传统的普洱茶、大红袍、铁观音等则难觅踪迹。

　　8月1日，记者在北京市朝阳区一家超市看到，在一处写明“茶叶”的柜台，大多数是各式各样的广义茶，其中相当一部分是中药材，如决明子、胖大海、金银花、陈皮、荷叶、薄荷叶，甚至还有竹叶和一种形似蝴蝶的中药“玉蝴蝶”，而像传统的普洱茶、大红袍、铁观音等则难觅踪迹。“枸杞明目，人参提神，玫瑰花美容，绿茶抗辐射，一起泡着喝不是很健康吗？我还想加些山楂，可以减肥。”正在选购“茶叶”的年轻白领小马说，她从网上查阅了些养生知识，就根据自己的感觉采购些药材、花草茶一起泡水喝。

　　据《2011年度淘宝网(微博)热卖茶叶排行榜》显示，最受淘友欢迎的是花草茶，其次是普洱茶、铁观音、苦荞茶和西湖龙井。后面十五名依次是：正山小种、牛蒡茶、大红袍、安化黑茶、大麦茶、姜茶、滇红、冻顶乌龙、黄山毛峰、竹叶青茶、凤凰单丛、杜仲茶、罗布麻茶、碧螺春、祁门红茶、信阳毛尖。

　　在朝阳区另一家超市，当归、党参等中药材与五谷杂粮摆放在超市的醒目位置销售。中药材只是用一个快餐盒装着，简单地标明品名、重量、价格等，既没标明等级，也没有相应的加工说明或使用禁忌。该超市面工作人员说，现在流行中药养生，五谷杂粮也有养生作用，摆在一起销售，方便大家采购。

　　“中医讲究因人而异，对症下药，不同体质的人在用药上是有很大的不同的。例如，决明子有明目作用，但也有降血压作用，血压低的人不宜喝。”国内最大的茶叶网购商城“善活吧”相关人士说，一些中药材具有一定的副作用，例如现在颇流行喝玉蝴蝶，但有些人喝后觉得胃不舒服。像“善活吧”商城里面的“普洱茶”、“铁观音”及一些花草茶，也是具有保健作用的，有的可以起到减肥的效果，有的则可以起到美容的效果。

　　事实上，玉蝴蝶对于治清热咳嗽有一定的作用，但是性寒，胃肠不好的人喝了会胃痛。此外，将不同的药茶搭配着喝，也要当心药性相克。

大红袍的典故

从前有个穷秀才上京赶考，路过武夷山，病倒在路上，被天心庙的老方丈救起。老方丈见秀才面色苍白，体瘦腹涨，便从一个小锡罐中取出一小撮茶叶，用水熬煮后，让秀才喝下汤汁。秀才感觉有一股桂花的清香钻心透肺，腹涨渐渐消退，精神也舒爽了起来。不几日，秀才全愈，拜别老方丈说：“多谢老方丈见义相救，倘若小生今科得中，定返此修整庙宇，重塑金身!”，拜别后就赴京赶考去了。不久，秀才金榜题名，中了状元，并被皇上招为附马。他虽春风得意，仍未忘报恩之事。在一个风和日丽的春天，状元离开京城，回到武夷山天心庙还愿。在天心庙状元见到了方丈，谈及当年治病之事，问是何仙药，方丈说那不是仙药，而是九龙窠的茶叶，状元听了，认为这是救命的神茶，意欲带些回京。此时正值茶叶摘采季节，老方丈就带领庙内的大小和尚同状元一起来到九龙窠，采来茶叶，由最好的茶师加工，并用特制的小锡罐盛装，让状元带回京城。状元回到京城，恰逢皇后生病，百医无效，上下慌乱。状元问明病情，乃肚痛腹涨、食无味、寝不安，于是向皇上陈述从前的经历，并取出那罐茶叶呈上。皇上马上命人将茶叶熬煮，让皇后服下茶汤。皇后饮茶之后顿觉荡气回肠，精神渐爽，身体不仅逐渐复原，而且日渐美丽健康。皇上大喜，赐大红袍一件，命状元亲自去九龙窠披在树上，以示龙恩。同时，派专人看管茶树，每年采下茶叶，悉数进贡朝廷，不得私匿。从此，人们称这颗茶树为“大红袍”，它的叶子成为贡品。