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其他茶悠闲午后，饮一杯芳香，已成为沪上白领的普遍休闲方式。经专家调查显示，中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，长期饮用的人骨骼更强壮，还有防治心梗、抗衰老等奇妙的功效。产于黄山支脉祁门县的祁门堪称中的上品，饮祁门已渐渐成为备受时尚人士推崇的健康生活方式之一。
祁门红茶的泡法？技巧其实还是很简单的
说起祁门红茶，茶友兴趣就来了，为何这么说呢?祁门红茶产于安徽祁门等一代，简称祁红。祁门红茶滋味甘醇鲜爽，适宜于一般人群饮用，具有利尿、解毒、抗菌等主要功效，作用效果很显著。那么祁门红茶是怎么泡的呢?现在让我们来看看祁门红茶的泡法吧。
在日常家庭生活中我们可以采用简单的泡法，即将适量的茶叶放入茶壶中，将煮好的沸水倒入，冲泡一分钟左右，即可进行品饮了。如果想品味其中的茶韵的话则采用的是工夫泡法，下面让我们具体来看看具体步骤。
祁门红茶的泡法过程，大概有一下6个步骤：
1、茶具准备：清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，以及2~3克的祁门红茶。
2、投茶：用茶匙取2克祁门红茶将其置入玻璃杯或瓷杯中，量不要太多。
3、冲泡：向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
4、分茶：将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，七分满为宜。
5、赏茶：汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。
6、品茶：香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香。茶友一起喝茶的时候来了。
6个步骤，泡祁门红茶的方法还是很简单的，当然了，这个也属于细活了。在泡茶期间，其实一种艺术，陶冶情操的一种方法。好友聚在一起，喝上一壶自己泡的祁门红茶，更是一种享受。经常工作感觉压力大的朋友，不妨在家里也试着学习一下了!小编现在也在慢慢学习当中喽。
一起来了解下祁门红茶的文化
祁门红茶是一种红茶的品牌，在全国都挺出名的。一些朋友为了能够尝到正宗的祁门红茶的话，都特意来到安微祁门，品尝这个祁门红茶。而如果对祁门红茶想要了解更多的话，大家最好是深入的了解一下其茶叶文化。下面一起看看，祁门红茶文化是什么呢?
祁门红茶文化是什么呢?祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。名茶之祁门工夫。
祁门红茶文化是什么呢?祁红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，现采现制，以保持鲜叶的有效成分。鲜叶按质分级验收。特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主。其制作分初制、精制两大过程。
以上就是祁门红茶文化的相关内容介绍。祁门红茶文化历史悠久，值得大家去探讨。其实不同茶叶的文化是很不一样的，如果大家能够深入了解各种茶叶的文化，这样大家就会发现茶叶文化是博大精深的。茶文化是中国文化的一个大类。
详解祁门红茶的制作工艺
祁门红茶是我国有名的红茶精品，也是世界上有名的茶品，很多人很喜欢喝祁门红茶红茶，祁门红茶之所以享有盛誉，还是离不开祁门红茶的制作工艺，祁门红茶的制作工艺精致精细，这就造就了祁门红茶的俱佳口感及养生功效，下面就跟小编一起来看看祁门红茶的制作工艺是怎么样的吧。
祁门红茶的制作工艺
祁门红茶的采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
一百多年过去了，祁门红茶早已走红了世界。而祁门百姓以茶待客的习俗，也由绿茶改为了红茶。人们闲暇相聚，谈今论古，海阔天空，一杯红茶伴着老人们度过一个惬意的午后。
由于祁门所产的红茶有一种特殊的芳香。外国人称祁门红茶为“祁门香”;“王子香”;“群芳最”。早在1915年的巴拿马—太平洋国际博览会上，“祁门红茶”曾获得了特等奖凭和金牌。所以，美国韦氏大辞典中收录“祁门红茶”这一词组，也就不足为怪了。
茶叶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
“祁门香”所用的茶树是全国茶叶品种审定委员会议定的国家良种“祁门种”，灌木型，中叶类，树姿半开展，分枝密度中等叶片略向上斜生，叶形长椭圆，叶面微隆起，叶色绿，富光泽，叶质柔软。
祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分，特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主，制作工艺精湛。分初制和精制两大过程，初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。精制则将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶，经筛分、整形、审评提选、分级归堆，同时为提高干度，保持品质，便于贮藏和进一步发挥茶香，再行复火，拼配，成为形质兼优的成品茶。
以茶待客一直是我国的传统文化，很多人很喜欢喝茶，特别是喝红茶，红茶中有很多精品值得我们饮用，如祁门红茶，祁门红茶的制作工艺精细，口感俱佳，而且养生功效倍好，受到中外很多茶友的喜爱，还没喝过的这款茶的茶友们可要尝尝看，会让你回味无穷的。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
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祁门红茶的颜色怎么样
