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其他茶沏茶，可所以很简朴，也可所以很伟大，可所以传统的，也可所以格式多变的。但对付安溪铁观音这种传统古朴的茶叶，得当她的依然是传统的泡法。让小编来汇报你吧，只有传统武艺才气替换出安溪铁观音她自己的香气，铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有自然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘久长，俗称有“音韵”，同时茶香高而耐久。
安溪铁观音茶的泡饮要领独具匠心，自成一家。
起首，必需严把用水、茶具、冲泡3道关。
“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧利便为佳，假如用炭火来烧水那是最好不外。
冲泡按其措施可分为八道
1 、白鹤洗浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具
2 、观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3 、悬壶高冲 (冲 茶)：把滚蛋的水进步突入茶壶或盖瓯，使茶叶动弹;
4、 东风掠面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂流的白泡沫，使其清爽清洁;
5 、关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、 韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点匀称地滴到各茶杯里;
7、 鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色
8 、品啜甘霖 (品茗)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，赏心悦目，别有情趣。
以上就是对铁观音的传统泡法的先容，但愿对各人冲泡铁观音有所辅佐。
交情提议：冬天的时辰在每餐饭后半小时饮一杯铁观音，不只能解腻还能消食、健脾养胃，岂论男女老小都可以喝上一杯。
八马铁观音的品茶过程分析
喝茶是需要品茶的，只要掌握了品茶的技巧，你喝起茶来才会显得比较专业，给人一种经常喝茶，并且懂得喝茶的感觉，这也是对于自己懂茶的一个诠释，特别是喝八马铁观音，你更是要了解这个的一个过程，让自己喝出好茶。那么八马铁观音的品茶过程知识怎么样的?
八马铁观音的品茶过程知识怎么样的?茶叶就只有靠“一看二闻三品”来，观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。其次是听声，精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。
八马铁观音的品茶过程知识怎么样的?察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲)，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。还有是闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。
好了，以上就是八马铁观音的品茶过程知识怎么样的的相关知识，相信你在看了这样的知识之后还是有所了解的。如果你决定购买这种茶的话，你还是要有着最为起码的了解的。最好是品茶过程都可以全面的掌握，相信这样总是可以给你带去惊喜的。
铁观音与观音王的区别有哪些
可能乍一看大家会觉得铁观音与观音王是相同的，其实这两者区别还是比较大的，铁观音在我们国家是一个人尽皆知的茶叶，它所受到受到人们的喜爱是不亚于西湖龙井的，这个观音王就是极品铁观音的一个简称，所以这两者的区别还是比较大的，一起去看一看吧!
想要知道铁观音和观音王区别，首先你们是要了解真正的安溪的铁观音茶王是香气十分的高强以及奇特的，是具有浓郁且持久的兰花香的，还有一种白桂花的香气，滋味是十分的浓郁并且是醇厚的，是带有有天然的生人参的酒味的，在品饮之后，是齿颊会留香的，是喉底会回甘的，“香中是有味的，味中是有香的”，是会令人十分的神清气爽的，是会让人感到十分的心旷神怡，冲10遍仍然是有原茶的真味的，是有白桂花的香气的，这才是人世间最上等的好茶呀。
了解铁观音和观音王区别您要明白观音王是乌龙茶的极品，其品质特征是有: 茶条是卷曲的，肥壮且圆结，沉重且匀整，色泽是砂绿的，整体的形状像是蜻蜓头、是螺旋体的、像青蛙腿。冲泡后汤色是金黄且浓艳像是琥珀的，是有天然且馥郁的兰花的香的，滋味时分的醇厚甘鲜，回甘也是很悠久的，有“音韵”。
相信大家在看了小编对于这铁观音和观音王的介绍之后，你们对他们的区别是有所了解了。小编是建议大家有条件当然是可以品尝一下观音王的，但是对于那些普通的茶客来说，你们饮用铁观音就足够了，因为铁观音是涵盖的有观音王所拥有的那些疗效的，它的口感也并不比观音王差多少。
铁观音茶叶功效与作用
铁观音的功效
铁观音的养生保健功效
中医认为铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗朽迈、抗癌症、抗动脉硬化、妨治糖尿病、减肥健美、妨治蛀牙、清热降火，敌烟醒酒等功效。
解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪铁观音的悠久厉史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的笫一项，便是“可解毒消食去油”。茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
美容减肥抗朽迈
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受朽迈疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对妨治蛀牙和老年骨骼疏松症效果明显。
铁观音的功效
妨癌增智人聪明
安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性明显，因而常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证明，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
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