绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在中国除了绿茶很深入民心外，现在红茶也颇受大众喜爱，而中年人及长期居住城市的人更应多喝红茶。那么大家对红茶了解吗？红茶到底有什么功效与作用呢？下面一起来看一下。
1.提神消疲
红茶能令中枢神经兴奋，使人精神振奋、消除疲劳。
2.生津、清热解毒
多喝红茶能生津液，防止口舌干燥，并且具有清热解毒的功效。
3.利尿
便秘者多喝红茶又润肠通便、利尿的作用。
4.消炎杀菌
红茶中的茶多酚有抗菌消炎的作用，小伤口可以用其清洗。
5.抗氧化、延缓衰老
红茶能抗氧化，有很好的美容减肥效果，能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
6.抗癌
红茶茶叶可以抑制恶性肿瘤，多喝茶能够抑制癌细胞的生长，起到抗癌的作用。
7.舒张血管、有益心脏
常饮用红茶可以促进机体新陈代谢，防止血管内膜脂质斑块形成，舒张血管，有效防止动脉硬化、高血压和脑血栓等心脑血管疾病。
红茶含有很多对人体有益的微量元素，它的养生作用非常好，因此大家闲暇时别忘了泡上一杯细细品尝哟。
红茶和绿茶有什么区别
市面上的茶大多属于红茶跟绿茶两列，至于他们两种的区别，想必有的人很清楚，也有的人会不知道，下面小编就整理一下红茶跟绿茶的区别，看看你不知道的有多少!
一、红茶和绿茶的外形
从茶叶外形上看，绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。
二、红茶和绿茶的制作工艺
加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。
除了上面两个方面的区别，在口感上、功效上红茶和绿茶也是有很多不同的地方的，这里小编就不一一赘述了，朋友们可以自己喝着感受一下二者的区别。
喝红茶的功效很多 与您分享
越来越多的人为了健康天天在喝红茶，很多人认为红茶它有利于提高身体的免疫力，而且在冬季喝茶，还能预防很多的季节性传染病，所以很多人为了更好的保障身体健康，愿意在冬季喝红茶。那么冬季喝红茶的功效都有哪些?就来一起看看下面介绍。
喝红茶的功效有很多，比如，有利尿功能。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的吸收，于是促成尿量增加。
喝红茶的功效，在消炎杀菌功效方面，也体现的很充分，因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。还有解毒功效。据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对于饮水和食品受到工业污染影响的现代人而言，不啻是一种福音。
喝红茶的功效是比较多的，相信通过以上的介绍，你已经充分看到了喝红茶的功效有哪些?喝红茶不但能起到消炎杀菌的作用，而且对于身体的解毒，对于泌尿系统的利尿，都有直接的关系，所以很多喜欢喝红茶的朋友，可以每天坚持喝红茶保障自己身体更健康。
红茶的茶叶知识：红茶的加工和口味由来
【一道茶网 茶学院】“红茶”的“红”，确切的说不是因为它的鲜叶是红的，所以被称为“红茶”。而是因为红茶的鲜叶在加工的过程中，所发生的化学成分变化大，产生了茶红素、茶黄素等新成分，使得成品后的干茶，经冲泡后，茶叶、茶汤均呈红色，故以“红茶”命名。根据专业茶叶知识的介绍，红茶与绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶，并称为中国的六大茶系。
另外，前面我们所提到的红茶茶叶知识中有讲到红茶的加工过程，具体是因为红茶为全发酵茶，加工过程中所产生的茶多酚促进茶叶氧化要比其他半发酵茶或未经发酵的茶系，更为剧烈。因此使得原先茶青中的化学物质成分变化大，不仅在颜色上产生了变化，在香味上也比其他茶系更加丰富多样。
另外，据小编对红茶茶叶知识的了解，其在香味上丰富多样，除了它是全发酵茶外，其茶叶知识还显示了在调配工艺上的特殊之处。像绿茶、乌龙茶这些茶系在调配工艺中，一般是只有一种茶叶单独进行香味的调配，而不会添加其他不同种类的茶叶。而红茶则是由若干种茶叶混合调配而成。因此，经过调配工艺后的红茶，会产生各种不一样的香味。
最后，小编还发现在红茶的茶叶知识体系中，其在饮用方式上与其他茶系的饮法有所不同。比如我们在上述内容中所说到的绿茶跟乌龙茶，其多是单独饮用。而红茶除了可以单独饮用外，还可以加入奶、酒、糖等物质，既丰富口感，又不破坏原先所含的营养物质，所以更被广大人群所接受和喜爱。
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