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茶叶的种类茶叶的功效

2020-03-11 访问量: 11 茶礼仪网

绿茶中国产量最多的一类茶叶，是不颠末发酵的茶，即将鲜叶颠末摊晾后直接下到二三百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。绿茶具有香高、味醇、形美等特点。其建造工艺都颠末达成一揉捻一干燥的进程，茶叶知识，也有些绿茶是不颠末揉捻的，形状呈扁片状，中国十大名茶，如西湖龙井等。因为加工时达成和干燥的要领差异，绿茶又可分为炒青绿茶(龙井)、烘青绿茶(黄山毛峰)、蒸青绿茶(恩施玉露)和晒青绿茶(滇绿)。中国绿茶花色品种之多居天下之首，每年出口数万吨，占天下茶叶市场绿茶商业量的70%阁下。我国传统绿茶--眉茶和珠茶深受海表里

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