绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶生长于彩云之南的原始山林。
千百年的老树，长出鲜嫩的芽，被茶人采摘，压制成饼，再为茶客品味珍藏。
普洱茶饼看似其貌不扬，却是深不可测。
普洱茶的年份、山头都有大学问，这学问还不是一朝一夕可以学到的。
普洱茶的博大精深有如江湖，珍藏普洱，一如珍藏古玩中的紫砂、陶瓷、玉器，不只是看其年代，更看其材质和做工。
不同的山脉，种植不同的茶树，其贵贱亦有不同。
虽然普洱如此珍贵，但年轻人大多不爱，我们爱铁观音的清香甘甜，盼着这一生都那般简单纯净，无多算计。
而普洱，是对人生的参悟。
穿过红尘诸般烦扰后，已暮中年，想约上三五知己，在静静的午后，慢悠悠的生火煮一壶越陈越醇香的普洱。
原来，茶人的最后一站是普洱。
普洱，在这里等了你多少年。它不慌，它不忙，为了遇见你，就在这里痴痴地等，直到等成了一棵老茶树。它看惯消长荣辱，江山更替，自是沧桑不言。
它压制成饼阅尽众生无数，深知人情风霜。
默默沉浸在漫长的光阴里，无须岁月打磨，亦有了气度，有了韵味，有了品格。陈旧的茶香，曾让乾隆皇帝着了迷，他写诗：“点成一碗金茎露，品泉陆羽应惭拙。”
几片普洱茶饼，摆设于博古架上，馨香了屋舍，亦装点了心情。
每一个茶人如果找到今生属于自己的那盏茶，此后便有了归宿。于茶中游阅名山大川，于茶中淡看岁月流逝，于茶中闲话阴晴冷暖。
人世百年，就那么匆匆过去了，功贵贫贱，亦不过是一段浅薄的光阴。
普洱茶小金沱常识
特性
一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。金沱从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。普洱小金沱较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小金沱冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。
功效
功效降脂养胃养颜补血提神
普洱茶膏的四大功效
普洱茶膏有四大功效，茶友们都晓得嘛？让我们一起来了解一下普洱茶膏吧！
普洱茶膏是将茶叶经过加工与发酵后，采用特殊方式将乔木大叶种茶叶纤维物质与茶汁别离，又将取得的茶汁停止再加工，它分为大锅熬制、中药提取、低温萃取三种办法，复原成更高一级的固态速溶茶。茶膏是普洱茶五种形态“砖、饼、团、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。
清朝著名的药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中记载：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”普洱茶含有多种对人体产生育生成效的保健因子，普洱茶膏又是普洱茶精髓的浓缩，有比普洱茶针对性更强的保健功用与品饮价值。
醒酒：普洱茶膏含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常停止。另外L-半胱氨酸能与酒精反响，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，进步人体对酒精的接受量。
养胃：普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类。它能粘结和消弭体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能维护胃粘膜，协助消化。
消食、解油腻：普洱茶原有的纤维素酶与果胶酶，在其它酶系的互相作用下，合成大量的衍生物。这些衍生物不只有糖化酶，还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反响的酶类，增加胃蛋白酶的分泌，加强人体消食功用。
降血压、降血脂与降血糖：普洱茶膏的与茶碱有利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功用。普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物，经过发酵的降解转化，又别离出小分子低聚糖，是普洱茶降血糖的主要“功臣”。
关于普洱茶冲泡次数的问题
普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免水中的氧气过少，影响茶叶的活性。
普洱茶
为了使香味更加纯正，有必要先行第一道的“水洗仙颜”，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。普洱茶正式冲泡前一般需温茶，可进行1-2次，不仅可以去除普洱茶的杂味，清洁茶叶，还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。第二道起饮用，冲泡时间掌握在10-20秒。第三道的冲泡时间比第二道长，可以延长为30-40秒。从第四道冲泡开始，我们需要通过细心观察汤色，把握溶出物质的多寡，控制冲泡时间。冲泡次数越多茶水浓度越谈，则冲泡时间也就可以越长。
普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一，一般的熟茶，可以冲泡8~10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高。如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡。一杯可以泡5-7次，先要洗茶一次。一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右，5克的话用150ml左右的杯子冲泡7次就可以了。
普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们所感觉到的它经久耐泡的缘故。冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。
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