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秋冬温暖旅程,从一杯红茶开始

2020-03-18 访问量: 11 茶礼仪网

降温时节,季节已悄悄转化为秋冬,茶友们在注意早晚温差以及做好自身保暖的情况下,不妨喝上一杯暖暖的好茶。秋冬季节,人们往往会想着来一杯温暖的热茶,温润甘甜的红茶,鲜香甘爽的绿茶,醇厚韵长的普洱茶,甜蜜清新的花草,今天就给大家推荐几款红。

1.九曲红梅

“色红香清如梅开”,是我们经常用来形容九曲红梅的句子。它与西湖龙井,一红一绿,堪称杭州茶界双子星。选用西湖龙井为茶胚,采用福建的红茶工艺,制作出茶汤色泽红润,茶香清远如梅花香散开的优质红茶,口感温润醇和,有回甘。

2.金骏眉

金骏眉属于武夷原产地出产的上品红茶。“金”代表贵重,代表等级,在红茶中地位金贵;“骏”是指金骏眉的条索弯曲弯曲似海马的形象,来自武夷崇山峻岭,珍稀难得;“眉”是指茶叶芽尖的雅称。通常金骏眉细长如眉,金、黄、黑三色相间,带有金色毫尖。茶汤金黄清澈透亮,金圈明显,入口鲜活甘甜,高山茶韵明显。

3.正山小种

正山小种是大名鼎鼎的红茶鼻祖,诞生于武夷。通常产于海拔千米的高山之上,云雾缭绕,土壤肥沃且雨水丰沛,高山韵味十分独特。它的干茶紧秀匀整,色泽乌润;汤色橙黄亮丽;口感甘爽怡人,甘甜香醇,会有层次感哦~

4.祁门红茶

原产于安徽祁门的红茶,莫过于这一款了。安徽出产的茶叶品种十分多,但是提到红茶,先想到的非祁门红茶莫属。在林葱木茂的山间,生态环境优异,此地槠叶种茶树鲜叶制成的红茶堪称一绝。

祁门红茶条索紧结,弯曲露毫,色泽乌润,显锋苗。茶汤红润透亮,入口满是馥郁,厚实饱满,韵味深长。

5.滇红

这款产自于云南凤庆的红茶,云南全年气候变化不大的特点造就了滇红“形美、色艳、香高、味浓”的茶叶品质。滇红的干茶金黄与黑相间,条索肥壮;茶汤金黄透亮,出汤速度快,口感饱满,茶韵浓厚。

在秋冬季,随着气候的转变,受寒冷气温的影响,人体的各项生理功能会有所减退,人体抵抗力会有所降弱,容易受到病毒的袭击。

要想抵抗病毒入侵,保护身体健康,别忘记喝有机红茶:

①防寒保暖,护胃暖胃

②预防心脑血管病,保护老年人健康

③对糖尿病有一定疗效作用

④抗菌杀菌,预防流感

有用+10
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蜂蜜薄荷红茶

材料:
   薄荷叶 1大把、红茶茶叶 适量、蜂蜜 1小罐

制法:
   (1)红茶冲好后把半把薄荷连梗带叶放入壶中闷透,再准备一些摘好的新鲜叶片放在碟中以备喝茶时随时可以添加,饮用时依自己喜好甜度酌量添加蜂蜜即可。

   (2)蜂蜜是很好的搭配,但不要选择花香太浓的蜂蜜以免喧宾夺主。如果想喝凉茶可以在研钵中把薄荷捣碎,用泡茶的小纱布袋装起来再投入冰茶中搅拌。如果把薄荷一叶叶放在制冰匣里结成冰块,喝的时候放入杯中就更有田园趣味了。

喝茶需掌握时间上午来杯红茶补水降血压

经过一夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。

专家认为,早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。

红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素

小编给大家推荐三种红茶搭配:

推荐搭配:红茶+柑橘皮

这可能是因为茶中含有多酚类物质,它可以起到抵御紫外线辐射的作用。煮茶的时候加入柑橘皮可以合并增加它们的抗癌功效。美国亚利桑那州大学公共健康学院的研究显示:红茶中含有的茶黄素和橘子皮中含有的右旋柠烯会使人患上鳞状细胞癌的可能性降低88%。

推荐搭配:红茶+柠檬

红茶本身性温,有养胃、提神、抗菌的作用。而且红茶对特定的自由基来说,比大蒜、西兰花等更能发挥抗酸化作用。而柠檬则富含大量的维生素C,加入红茶之中,可以提高人体对维生素C的摄取,对改善血压、缓和神经等都有一定辅助作用。另外,柠檬红茶还可以滋润皮肤,促进血液循环,活化细胞等。在上火时饮用柠檬红茶,还能起到生津止渴、解火的功效。

推荐搭配:红茶+酸奶

专家说,用新鲜的酸奶敷在伤处也比较有效。红茶和橡树皮煮出的汤药效果也不错,不过皮肤可能会因为汤药的颜色暂时变黑。如果晒伤比较严重,吃一片阿司匹林能有效促进皮肤的修复。

但如果是大面积晒伤,就应该立即去看医生了。专家还建议,热天出门应该尽量涂防晒霜,最好穿深色衣服,因为紫外线比较容易穿透浅色衣服。

浙大茶学系审评组给予径山红茶好评

“花蜜香浓,口感醇厚,并略带焦糖味,完全可以跟市价万余元的红茶媲美。”近日,由余杭区供销集团主持开发的径山红茶,送浙大茶学系专家及相关人士品鉴,两个品种均得了90分的高分,并获得了以上评价。
说起径山茶,大家都知道它是闻名遐迩的绿茶。中国茶产业正在高速增长,红茶增长势头更为强劲,有关资料显示,2011年中国红茶内销量已经快速增至7.84万吨,是2005年的6倍之多。为了让茶农有更广阔的增收途径,余杭区针对市场需求,有节奏、有计划地将径山茶适宜品种进行“绿改红”,逐步推进红茶项目开发。
余杭供销集团作为为农服务的主体机构之一,承担了这项任务,以所属参股企业杭州余杭黄湖王位山茶叶园区有限公司为开发主体,引领径山茶产业转型升级,开拓创新, 2012年始尝试开发径山红茶,其定位就瞄准了高端红茶。试制的茶叶基地——500亩王位山茶叶园区,历来是培育径山茶的一块宝地,处于海拔500米至725米之间,植被丰富,生物多样性,昼夜温差大,常年雨量充沛,能造就茶叶的高品质。而之前栽有的鸠坑、白茶、迎霜等品种茶叶特别适合做红茶。此外,该园区也引进了先进的红茶制作技术和装备,借助科技力量,确保精品红茶开发。此次选送专家品鉴的红茶命名为“径顶红”。
据了解,径山茶“绿改红”成功后,下一步将综合利用夏秋茶资源,以春、夏茶制红茶,秋茶制乌龙茶,改变夏秋茶销路差、价格低的现状,以提高径山茶经济效益,同时引进金观音、金牡丹等新品种,改变优化茶类品种单一现象。
据了解,在今春杭州市举办的系列茶事活动中,径山红茶将一现身姿,等待您的品尝。