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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六安瓜片是品质不错的绿茶，外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘。不仅具有品饮的价值，还有良好的保健功能。
“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来，当地人流传“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。
1856年，慈禧生同治皇帝后，方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟，一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。
建国后，六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。
1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华，六安瓜片被作为国品礼茶馈赠，促进了中美关系的发展，被传为佳话。“六安瓜片”不愧为六安人民宝贵的历史文化遗产。
1997年，六安市裕安区独山镇开始以试点的方式，进行恢复六安瓜片传统工艺的工作，以独山镇冷水冲、磨剑冲、柳树冲三村作为试点。
六安瓜片加工过程
采摘：一般在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主，群众习惯称之为“开面”采摘。
扳片：鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三类。
生锅与熟锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度100°C左右，熟锅稍低。投叶量100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟，主要起杀青作用。炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，即时上炕。
毛火：用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度100℃左右，烘到八九成干即可。拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后，将嫩叶、老片混匀。
小火：最迟在毛火后一天进行，每笼投叶2.5~3公斤，火温不宜太高，烘至接近足干即可。
老火：又叫拉老火，是最后一次烘焙，对形成特殊的色、香、味、形影响极大。老火要求火温高，火势猛。木炭窑先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。每笼投叶3~4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2~3秒钟，即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。为充分利用炭火，可2~3只烘笼轮流上烘。直烘至叶片绿中带霜时即可下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏。
六安瓜片的作用和功效有哪些？
六安瓜片可谓是绿茶之中营养含量最为丰富的，这是因为叶片生长的周期较长，加上当地的日月精华非常适合茶树的生长，所以今天我们饮用到的六安瓜片可谓是纯天然的饮品，堪称为我们生活中首选的健康之品。
六安瓜片具有怎样的功效呢?第一是抗衰老，六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
原料研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
六安瓜片也可谓是少有的保健之茶，其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。
了解六安瓜片多少钱一斤
也许大家还不知道六安瓜片多少钱一斤，其实对于六安瓜片多少钱一斤，我已开始也不是很清楚的，可是当我查询了一些关于六安瓜片多少钱一斤的资料之后，就知道了，下面我就把我所知道的分享给大家，希望对大家有所帮助吧。
六安瓜片东西包装很漂亮，适合送礼，发货也很快，唯一美中不足的是我买了两盒但是只送了一个纸袋子，而且送的纸袋子太小了，只能放下一盒茶叶!希望卖家改进!不过东西还是很满意的，给5分!收到后立刻就拿杯子了，六安瓜片汤色澄澈明亮，看起来很漂亮，闻起来觉得清香。第一次喝这个，觉得还不错，比较喜欢，之前一直喝绿茶，两者各有特色!收到茶叶后品尝了下，缺乏春茶就有的香味，但六安瓜片茶叶还比较耐泡，总体来讲不错。但对品茶要求较高的朋友需要考虑下了，毕竟只有这个价。
实话说，这款六安瓜片茶叶性价比很高，香味较浓，回甘清甜，办公室绝配。 绿茶缺点都是不耐泡，基本第三泡就没味道了，不过
就这价位来说，依然是好茶一直关注此款六安瓜片，得知新茶上市立刻就拍下了，一如既往的好喝，价廉物美，喜欢。尝了样品，是新茶，香气清新袭人，茶色纯净，入口很香甜，这下可以放心的送出手了。特意喝了六安瓜片一天过来评价的，蛮不错的，没碰到其他人说的盒子瘪了的情况，估计他们遇到那情况是快递造成的，打开后，茶叶也不碎，都很完整，泡起来还是蛮香的，喝起来口感也不错，店家还送了一小包猴魁试尝，单位的同事喝了也都说蛮好喝的。希望店家以后可以多搞点优惠活动和套餐组合，喝完了再来尝试其他的茶!
以上我们分享了六安瓜片多少钱一斤给大家，希望朋友们能够真正的了解六安瓜片多少钱一斤的相关知识，从而能够很好的了解六安瓜片多少钱一斤，从而能能够更好地掌握产品的性价比，让我们能够安心的食用，并且放心的介绍给别人。
六安瓜片是什么茶历史悠久吗？
六安瓜片是什么茶?我们知道六安瓜片是经典绿茶是中国十大名茶之一。有很多伟人都爱喝这款茶叶。六安瓜片历史悠久，不少文人墨客都对它有过美好的印象。六安瓜片是什么茶?六安瓜片味道怎么样?六安瓜片真假怎么区别?下面小编为大家讲述一下：
六安瓜片是什么茶，怎么鉴别真假?很多情况下鉴别陈茶、新茶都是通过以下三种办法鉴别的，简称这三种办法为“看颜色、闻味道、摸干湿度”。
一是看茶颜色：新茶颜色翠绿，陈茶色泽发暗;陈茶在存储过程中，一些影响茶叶色泽的物质受光线及空气的作用，灰暗无光，茶汤浑浊不清。有些陈茶被上过色后，显得色泽鲜艳，简单的辨别方法是用大拇指和食指蘸清水后，取一两片茶叶，轻轻一搓，如果掉色，则是上过色的茶叶。
三是摸茶干湿：新茶刚刚炒制好，茶叶干燥，用手一捏就成粉末，茶梗也容易折断。陈茶存放时间长，手捏不能成为粉末。
此外，新茶表面一般会有白色的“细毫毛”，泡出来的茶水汤色绿而明亮，口感清爽。而陈茶表面很少有白色的“细毫毛”，泡出来的茶水颜色暗淡。
六安瓜片是什么茶，应该如何储藏?
只会保存六安瓜片，但是却不知道六安瓜片在存储时应该注意的一些地方可是不行的啊!今天我就与大家讨论下六安瓜片在存储时应该注意的一些地方，希望对大家有所帮助!
存储六安瓜片最应该注意避免高温。高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。
据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。避异味。在高温下易散发自身的气味,使绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，六安瓜片在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
避氧气，六安瓜片中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。
六安瓜片是什么茶，应该如何储藏这样的问题大家应该很了解了。六安瓜片是什么茶，怎么鉴别根据以上的方法也不难看出来。六安瓜片的味道是极好的，价格还不贵，名气也大是您送礼的好选择。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
六安瓜片的待客之道
喝的六安瓜片苦吗？
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六安瓜片不耐泡吗?
