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选购祁门红茶的方法

2020-03-23 访问量: 11 茶礼仪网

祁门红茶产区,多为山地林木多,雨量充沛,土层深厚、肥沃,很适宜茶树的生长。但祁门红茶产地并非一致,自然条件也有所不同,导致红茶的质量也有所不同:祁门县一带产区的祁门红茶,品质最优,红茶色泽乌润,口感滑润,香气高,有祁门红茶独有的香气;次产地的红茶乌润度较差,涩味较重,含有明显的青草香。那怎么看祁门红茶好不好呢?选购时应注意什么呢?

选购祁门红茶的方法

一般来说,高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬”。选购祁门红茶是一项技术性的活,祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,一般是从外形和工艺来辨别的。主要从以下六个方面来评定:

外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。祁红茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

祁门红茶是红茶中的极品,以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。自清光绪元年问世以来,风靡世界,享誉全球。公认为是与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶齐名的世界三大高香红茶之一,被誉为“红茶皇后”。所以在挑选的时候一定要擦亮眼睛,认真对待!

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祁门红茶饮用的注意事项有什么呢

  祁门红茶是富含多种有机成分和无机化合物的,因此日常生活之中经常饮用祁门红茶,对于人体的健康有颇多的好处,祁门红茶是一种具有很不错的养生保健功效的红茶,不过在饮用祁门红茶的时候,大家还是需要了解很多注意事项的,从而可以让祁门红茶的功效发挥出来,下面主要给大家介绍的就是祁门红茶饮用的注意事项有什么呢?

  祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

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  挺多人在喝茶时,喜欢喝新茶,觉得越新越好,其实不然。对于祁门红茶新茶来说,刚采制的新茶,其中还含有没有氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对于肠胃不适者来说是有影响的。祁门红茶茶叶中的这些成分会刺激胃黏膜,引起肠胃不适。

  同时祁门红茶新茶中含有较多咖啡碱等成分,这些成分会造成人体神经中枢持续兴奋,这样一来对于有神经衰弱、心脑血管病的患者来说是不好的。

  此外对于生活之中一些喝药的人士来说的话,需要注意的就是最好不要使用祁门红茶茶汤来送服药物,就是因为祁门红茶茶叶中的成分,往往就是会与药中的成分相结合,从而可以降低的就是药物的药效,会影响的就是人体对于药物的吸收,与此同时大家在饮用祁门红茶的时候,还需要注意为睡前、空腹时不能饮用祁门红茶的哦。

祁门红茶产地是在哪里呢?

  我国的红茶品种主要有工夫红茶、小种红茶和红碎草这三大种类,那么细分之下,红茶的品种有很多,而其中最有名的便是祁门红茶。那么喝过祁门红茶的朋友,都对这种茶的味道和茶香赞不绝口。那么对于祁门红茶产地是在哪里呢?下面我们就来了解一次吧。

  祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红。那么祁门红茶产地是在哪里呢?祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。 祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域: 由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准; 由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时。

红茶产地

  由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。 贵溪至历口这一区域是红茶产地,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

  如今社会上,由于市面上有不少的饮品出现,人们的口味发生了许多的变化,喝茶的人们减少了,人们对于茶的认识也是越来越少了,对于一些红茶产地哪里的一些知识也是十分的不了解。那么以上的内容就介绍了祁门红茶的出产地和祁门红茶的一些资料,希望对大家有所帮助。

祁门红茶品牌目录,祁门红茶品牌列表

祁门红茶品牌目录,祁门红茶品牌列表!祁门红茶品牌有:合一园、陶子、红饮国醉、祁福、一顶天红、天品国香、徽红、祁山、祁盛、虹雁、七律、国盛、祁香、润思、儒信园、徽特、历口、祁瑞等(排名不分先后,仅供参考)

祁门红茶品牌之:陶子牌红茶(黄山市祁门正阳茶厂)

陶子牌红茶是黄山市祁门正阳茶厂生产经营的红茶品牌。该企业目前已拥有2800多亩备案茶园种植基地,主要分布在海拔200--600米高度的山林地带,山清水秀,空气清新,自然植被优美。工厂现还拥有完整的茶叶初、精制生产加工的厂房和设备,具有完善的管理与质量控制体系,并通过了QS认证。

“陶子”品牌源于陶子本人--祁门淳朴茶人,二十多年专注于纯正传统祁门红茶生产加工管理,厚积薄发而成立‘陶子’祁门红茶,一生志求为老百姓提供纯正、传统、好喝的祁门红茶。

“陶子”牌祁门红茶精选阊江流域,祁门山区优质槠叶种茶树芽叶,传承历经百年的经典祁红加工技艺,全身心打造纯正的极品祁门红茶,以飨天下。

“陶子”牌祁门红茶以礼茶为最佳代表,其外形紧带豪,苗锋秀丽;色泽乌润油亮,香气香甜持久,似果香又似兰花香,俗称‘祁门香’,滋味鲜醇甘厚,汤色红艳明亮带金圈,叶底嫩匀鲜亮。其特有的“秀、匀、艳、韵”独占祁门红茶之魁首。
祁门红茶品牌目录,祁门红茶品牌列表

祁门红茶品牌之:合一园红茶(黄山市合一园茶叶有限公司)

“合一园”红茶是黄山市合一园茶叶有限公司生产经营的红茶品牌。该公司位于安徽省黄山市祁门县,是一家集茶叶生产、销售、科研、文化于一体的新型专业化公司,以生产和经营原产地祁门红茶、黄山毛峰等中高档礼品茶为特色。

公司所在地祁门县位于黄山西麓,自古产茶,生态绝佳,境内的牯牛降国家级自然保护区,是华东地区最大的原始森林,被科学家誉为“华东物种基因库”。得天独厚的自然环境条件和延续千年的制茶传统,孕育了其茶叶独特的先天品质。合一园公司充分利用和开发当地茶叶资源优势,确立了自产、自制、自销,标准化、高档化、品牌化的整体发展战略,使吸取传统工艺,采用先进设备加工而成的“合一园”茶更具明显质量优势和独特的文化品位。“天人合一茶,儒贾合一商”面对竞争激烈而繁杂的国内外茶叶市场,合一园以弘扬中国茶文化,开拓茶饮新领域为己任,奋力进取,从容前行,精心打造品牌内涵,努力把茶的最高品质和价值呈献给广大消费者。

在二零零七年第七届中国国际旅游节和第三届中国黄山国际祁门红茶节上,“合一园”牌祁门红茶以上乘的质量和独特包装文化品味分别荣获金奖和银奖。
祁门红茶品牌目录,祁门红茶品牌列表

祁门红茶品牌之:红饮国醉(黄山市祁门红醉茶业有限公司)

“红饮国醉”牌祁门红茶是黄山市祁门红醉茶业有限公司生产经营的红茶品牌,黄山市祁门红醉茶叶贸易有限公司选择土质优良,重峦滴翠,风参雾绕的黄山,国家级自然风景保护区牯牛降和享誉世界的祁红原产地祁红做为生产基地,确保茶叶基质上乘。是一家销售和研发高中低档全方位多元化的专业祁红生产民营企业。公司聘请享有国家特殊津贴的茶专家做为常年顾问和多名民间制茶高手组成强大“红饮国醉”系列的祁红生产和研发队伍,祁红融入古老的徽州文化内涵产品以独特的“祁门香”,“味色香淳”等特殊口味和至尚的品质得到了市场的认可,是农委,政府,外事机构主要高端礼品红茶定点供应商。茶叶除本省外,还销往北京,上海,广东,福建,江苏,浙江,西安,乌鲁木齐,香港等全国各地。

祁门红茶品牌“红饮国醉”的更多资料http://www.puercn.com/hc/pp/34243.html

祁门红茶品牌之:祁福(黄山市祁门小路口茶厂)

资料暂缺

祁门红茶品牌之:一顶天红(黄山市一顶天红茶业有限公司)

“一顶天红”牌祁门红茶是黄山市一顶天红茶业有限公司旗下生产经营的祁门红茶品牌。

黄山一顶天红祁门红茶发展有限公司是一家从事祁门红茶产业化发展的龙头企业,是祁门县委、县政府实施祁红振兴计划过程中努力探索、实施的成果。公司依托安徽省茶叶科研所雄厚的技术人才和研发能力、招揽了祁红茶制作工艺的传承人和顶级制茶大师,汇集了祁门县多家从事祁红生产、制作技术一流的加工企业,借助国内著名专业策划机构超强的品牌策划能力,着力打造高端祁门红茶。

“一顶天红”是公司推出的高端祁门红茶品牌,标志的主体设计元素“门”立意于“天门”,寓意着祁门红茶为中国红茶的代表,在国门内外影响深远,体现了“一顶天红”祁门红茶“中国的、世界的”理念。

祁门红茶品牌“一顶天红”的更多资料http://www.puercn.com/hc/pp/34246.html
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祁门红茶品牌之:天品国香(黄山市祁红文化媒有限公司)

“天品国香”牌祁门红茶是黄山市祁红文化媒有限公司生产经营的红茶品牌!

“天品国香”祁门红茶包括“皇茶”、“国礼”、“毫芽”等系列产品,鲜叶原料采自于海拔500米以上的高山茶园,以清明前的一芽一叶初展和一芽二叶初展为主,在制茶过程中,坚持传统手工工艺与现代制茶工艺相融合,实现了工夫红茶的品质提升与突破。“天品国香”自问世以来,以其卓越的品质特征和良好的品牌形象,博得了国内外专家及众多消费者的关注和青睐。

祁门红茶品牌“天品国香”的更多资料http://www.puercn.com/hc/pp/32260.html
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祁门红茶品牌之:徽红(黄山市祁门金东茶厂)

“徽红”牌祁门红茶是黄山市祁门金东茶厂生产经营的祁门红茶品牌。

我公司专业生产世界著名的祁门红茶,工厂自主茶园有2900亩,年产量500--1000吨,农残控制的相当好,产品以出口为主,符合(出口日本,欧盟)的农残检验标准,我厂祁门红茶的原料100%祁门县内生长,祁门红茶加工程序全部采用传统工艺制作,包括红茶的萎凋,烘焙所需要加温的过程我们烧的也是天然木柴。以保证生产出最纯正的祁门红茶----香高、味醇、形美、色艳。
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祁门红茶品牌之:祁山(安徽省祁门红茶厂)

资料暂缺

祁门红茶品牌之:祁盛(黄山市祁门华盛茶业有限公司)

“祁盛”牌祁门红茶是黄山市祁门华盛茶业有限公司生产经营的红茶品牌。该品牌还有毛峰、名优茶和国宾礼茶、特茗等系列产品!

黄山市祁门华盛茶业有限公司位于世界闻名的"祁红"原产地"中国红茶之乡"黄山市祁门县城路公桥,是专业从事茶叶种植、加工、研发、销售,实行产业化经营模式和标准化、清洁化科学管理的龙头企业,通过QS认证、AAA级标准化良好行为企业认证和ISO9001:2008质量管理体系认证。

祁门红茶品牌“祁盛”的更多资料http://www.puercn.com/hc/pp/34252.html

祁门红茶品牌之:虹雁(黄山市祁门金字牌茶厂)

金字牌茶厂座落在黄山西脉祁门县金字牌境内,皖赣铁路和兹张公路东西横贯该镇,交通十分便利,是黄山市的“金桂走廊”(经济开发带)起点。该厂创建于一九八六年,经过几十年的滚动发展,现以拥有几百万的固定资产,年产精制红茶400-600吨,名优绿茶100吨的生产能力。成套制茶机械设备工艺先进。技术力量雄厚,产品质量过硬。承担国家祁门工夫红茶出口任务的主要厂家之一。

祁门红茶品牌“虹雁”的更多资料http://www.puercn.com/hc/pp/34254.html
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