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熟普洱茶怎么冲泡更好喝

2018-03-06 访问量: 162 茶礼仪网

 熟普洱茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。那么怎么把熟普洱茶冲泡的更好喝呢?

熟普洱茶怎么冲泡更好喝

  为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。

  熟普洱茶茶的泡法最好用完全煮沸的水来泡熟普洱茶。熟普洱茶的第一泡茶水可以倒掉,第二道可以饮用,但第二泡的时间要静置10到20秒,第三泡时间比第二泡长30到40秒,以此推算,茶水每泡过后浓度越淡,浸泡时间就要相应加长。

  熟普洱茶茶的泡法的具体步骤如下

  1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

  2、用完全煮沸的水注入滤杯中,盖末茶叶。

  3、稍会,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

  4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置10到20秒左右。

  5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

  6、这样就泡好一杯香浓醇和的普洱茶了。

  7、享用完可口的第一杯普洱茶后,重复步骤2~4,但时间延长30秒左右,要喝第二杯茶,以此步骤来泡普洱熟茶。

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熟普洱茶的冲泡方法是什么

  熟普洱茶的冲泡是怎样的?熟普洱茶茶性浓,耐泡,那么熟普洱茶的冲泡有什么技巧吗?很多人都知道普洱茶是一种很好的养生茶,具有清热解毒等功效,要想喝出其独特味道还需掌握熟普洱茶的冲泡方法。

  普洱熟茶的冲泡方法:首先取适量的普洱茶(约10克)干茶放放紫砂壶或是其它茶器具内,加入烧开的水(较好不要用自来水,因为会有漂白粉的味道,对茶汤的滋味会有影响)盖上盖子约十几秒后倒出茶水,第一道茶为洗茶也称为涤尘,茶水 一般不饮用,只是用来洗烫杯子,第二次也加入适量的开水,约三十秒后再次倒出茶水。

  熟普洱茶的冲泡还需第二道醒茶,如果是熟茶的话,一般也不饮用,用来烫洗杯子或是用来养紫砂壶,这样经过两次的洗茶后第三次加水(泡熟茶水一定要开,普洱熟茶的冲泡方法较好是用电磁炉烧水)后闷泡三十秒至一分钟之间(根据喝茶的浓淡或是 投茶量的多少来决定闷泡时间)冲泡出来的茶就可以品饮了。

  熟普洱茶经过以上的冲泡程序,这样泡出来的茶不但汤色清透,口感也很纯正,没有杂味。

  熟普洱茶的冲泡有多少次呢?一般普洱熟茶可以冲泡10次15次之间,也可以根据自己的口味来调整的换茶时间,喝完茶后,倒出来的茶渣可以用来煮一下晚上泡脚,这样可以起到帮助睡眠的作用。希望本文的介绍对您有所帮助。

普洱熟茶有没有收藏陈化升值空间

在过去的十年里,相比于生茶来说,熟茶地位略显尴尬,主要是熟茶技术门槛高,导致市场上好熟茶不多的现状。再加上很多茶友都认为熟茶经过渥堆发酵之后,后期转化空间不大,失去了普洱茶“越陈越香”的特色,让许多茶友都将其当做口粮茶对待。

其实,或许你对熟茶有了误会,普洱熟茶虽然经过渥堆后发酵,但依旧存在一定的后期转化空间,而且其茶性温和,在养生保健功效上更是值得期待。那么,熟茶该如何存放呢?

熟茶有没有陈化空间?

普洱熟茶有没有收藏陈化升值空间

干净通风的环境优先

很多茶友都认为熟茶放哪都一样,根本不具备后期陈化空间。其实,熟茶只是转化缓慢而已,存放得当依旧会给人带来惊喜,不仅能够褪去熟茶的渥堆味,而且茶质会变得更为甜醇顺滑,而干净通风的环境会让这一转变往更有利的方向进行。

避光避湿忌异味

熟茶的存放过程需要避开太阳光的直射以及潮湿的环境,当然并非要密封保存,熟茶在后期陈化中依旧需要保证空气的流通以助于其有益菌种的变化。

此外,熟茶和其他茶叶一样,具有很强的吸附性和吸味性,在存放过程中千万不要和有异味、烟味的东西放在一起,否则大好的熟茶可就毁了。

熟茶存放要分门别类

拒绝高温,注意醒茶

熟茶的存放过程中,也需要保证存放环境的温度适宜,高于30℃的环境就会对熟茶中的有益菌种造成影响,导致茶叶品质往不利方向发展。

熟茶需要醒茶

此外,如果你要准备喝这饼经过自己存放后的熟茶,那么也要注意提前半个月将茶叶撬散放入紫砂罐中醒茶。

普洱熟茶也并非不能继续转化,只是相比于生茶来说,其后期陈化空间有限。但如果你会存放,相信它也会给你带来惊喜。

山楂麦芽饮茶叶的功效-普洱熟茶泡多久可以喝

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普洱熟茶泡多久可以喝

普洱熟茶的冲泡有诸多讲究,一般而言:陈茶和粗老茶的冲泡时间长,而新茶和细嫩茶冲泡时间短;手工制作的普洱茶冲泡时间长,机械做的普洱茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,普洱散茶冲泡时间短。同一种普洱熟茶,侵泡时间的长短、水温的高低都会影响茶汤的品质。今天小编为大家介绍普洱熟茶最简单的泡法。







要泡好一杯普洱熟茶只有两个基本要素:

一、水温:普洱熟茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

二、茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

1、先用滚水烫热茶具。主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

2、将普洱茶叶置入滤杯中,5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放);

3、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶;

4、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;

5、重复2、3步骤,弃去第二道茶水;

6、第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右;

7、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。

以上步骤2、3、4属于洗茶。泡2至3秒就把头道茶水倒掉不能喝的,这样做的目的是为了洗去茶叶中的杂质也起到一个醒茶的作用。

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