橙皮普洱茶的冲泡普洱茶冲泡后的茶型-茶礼仪网

橙皮普洱茶的冲泡普洱茶冲泡后的茶型

下面来介绍一下普洱茶的冲泡技巧：

普洱茶冲泡关键点投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式、茶叶的个性化拥有紧密的关联，富有转变。

就喝茶习惯性来讲，港澳台、福建省、两广等地习惯性饮酽茶；

云南省也以浓饮主导，仅仅投茶量略低前面一种。

我国沿海江浙、北方地区喜爱淡饮。

就云南人的喝茶习惯性来讲，选用留根闷泡法时，冲泡质量一切正常的茶叶，投茶量与水的品质比一般1：40或1：45。针对别的地域的顾客，能够以此为参考，根据调整投茶量来调整汤色的浓度值。

假如选用"时间"泡法，投茶量可适度提升，根据操纵冲泡节奏感的速度来调整汤色的浓度值。

就茶分来讲，投茶量的是多少也是转变。比如，熟茶、陈茶可适度提升，普洱生茶、新茶适度降低这些。切勿一成不变。

泡茶水温：温度的把握，对茶分的呈现拥有关键的功效。高溫有益于收敛香气，有益于茶汤滋味的迅速浸取。但高溫也非常容易冲破涩味，非常容易烧伤一部分高端茶。明确温度的高矮，一定要因茶而异。比如，用材较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适合开水冲泡；用材较嫩的高端芽茶（如较新的皇宫普洱茶）、高端青饼适合适度降热冲泡。防止高溫将鲜嫩茶烫熟变成"菜茶"。云南省绝大多数地域归属于高原地区，开水溫度小于沿海地区、平原区地域。如昆明市的开水溫度在94℃上下，合适立即冲泡绝大部分熟茶，针对青茶，除一部分高端茶外，绝大多数也可立即用开水冲泡。在冲泡一部分高端新青茶时，除立即降热外，还可根据没加壶盖或开水高冲来减少温度，防止因茶叶烫熟而造成"水闷气"。冲泡時间：冲泡時间长度的操纵，目地是以便让茶叶的香味、味道呈现充足精确。

如前所述，因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性，决策了冲泡的具体方法和冲泡時间的长度。冲泡時间的把握，就规律性来讲：陈茶、粗茶冲泡時间长，新茶、鲜嫩茶冲泡速度快；手工制作揉捻茶冲泡時间长，机械设备揉捻茶冲泡速度快；紧压茶冲泡時间长，散茶冲泡速度快。实际把握时，要依据茶叶的特点决策。比如，用350ml紫砂茶壶"宽壶留根闷泡法"冲泡八十年代生产制造的中等七子熟饼"7572"（勐海产）时，投茶量6-8克，经"洗茶"后引入开水，闷泡5分鐘后，倾出二分之一就能食用。

用同一方式冲泡同時期的中等青饼时，投茶5-7克，经"洗茶"后引入开水，闷泡5分鐘上下就能食用。

如用其法冲泡"民国时期"時期的紧茶时，投茶量适度提升，闷泡時间能延长到5-7分鐘。

对一些涩味侧重的新茶，冲泡时要操纵好投茶量，减少冲泡時间，以改进味道。

有关"洗茶"："洗茶"这一定义出現于明朝。《茶谱》（明代）载"凡烹茶，以烫水洗茶叶，去其灰尘、冷气机，烹之则美。"针对普洱茶，"洗茶"这一全过程不可或缺。这由于，大部分普洱茶全是隔年乃至多年后食用的，贮藏越长，越非常容易堆积掉下来的茶粉和浮尘，根据"洗茶"做到"涤尘润茶"的目地。针对质量较为好的普洱茶，"洗茶"时留意把握节奏感，避免数次"洗茶"或高溫长期"洗茶"，降低茶汤滋味外流。

普洱茶的功效作用有哪些？你知道吗？

1、瘦身减肥。普洱茶中带有的茶多酚可以去脂解油腻感，推动人体内长链脂肪酸化学物质从排泄物中清除，因而喝普洱茶可做到理想化的减肥瘦身。现阶段，许多男性因为交际增加，造成肥胖症，因而普洱茶变成她们健康养生妙品。

2、老茶头抗氧化，增强免疫力：熬夜很容易导致许多的氧自由基等有害物质，茶头内含有的二氢杨梅素是效率高抗氧剂能快速降胆固醇，其降胆固醇的专业能力超过维生素E和大豆卵磷脂。此外又能为免疫系统一切正常提供一个有氧运动减肥地理环境，特异性体液免疫，增强免疫力功效，提高预防传染病与抗辩专业能力。茶头和别的散普洱茶熟茶一样，可以那般单独成块存放，品茗，可以压饼存放，品质一样，并且味道更不同寻常。新出茶头荼叶，仓味、渥堆味十分深厚，随着时间的转变，使仓味、渥堆味消退，茶头口感变化得更强，就变为“老茶头”。

3、现代科学技术对茶的作用科研已有近20项：即健脾养胃、减肥瘦身、降血脂、防止心梗、防止心梗、降血脂、防衰老、降血脂、抑菌清热解毒、减轻烟毒、减轻金属镉毒、防电磁辐射、防龋齿、清目、促消化、祛毒、预防严重便秘、解酒等。在这其中普洱茶的健脾养胃、减肥瘦身、降血脂、防止心梗、防止心梗、降血脂、防衰老、抗癌、降血脂特别是在凸起。