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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
在冲泡普洱茶茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。
如果我们能保持每泡析出一致，浓淡一样，那么这道茶可冲最多泡，或说最耐泡。如果照这种方法冲泡内含物质丰富的茶，会得出每泡滋味不同的茶，给人多层次的享受。茶的内含物越丰富，层次感越明显，层次越多。主要原因是茶的内含物在不同泡数，有不同的析出，各物质析出的比例也不同。
大多数情况下，在六泡左右的时间会现茶峰（高峰），此时，叶面打开舒展，析出最好，茶汤饱满厚润，茶力浑厚澎湃，令人眼前一亮，为之一振。一道层次丰富的茶，给人一层一层不同的享受，令人回味无穷。要得一道层次丰富的茶有两个条件，一是茶内质丰富，二是冲泡技术茶里面有厚与浓两个概念，而且较容易被混淆。搞清楚这两个概念，有利于正确认识茶。我们不细加以分析，会以为厚与浓差不多，甚至认为是同一回事。其实不然，其分别颇大。
茶，厚是指滋味丰富，多种不同的味道和谐配合在一起，给人饱满厚实的感受；浓是指某种味的强度。某茶如不够浓，可增加投茶量，增加水温，增加浸泡时间，就可以达到了，但它只是原有的味叠加，即增加其浓度，而不可能增添出其他味道来。某茶厚，是天赋的，即它原有内含物质丰富，析出丰厚的滋味。
有时我们说，这个茶淡，其实是说，这个茶不够滋味，不够厚。有误解者，或有意误导误解者，把不厚的茶，冲泡得更浓了。搞不清厚与浓的区别，容易走进一个误区，容易被人忽悠，或被人忽悠而不自知。薄与淡跟厚与浓是相对的，理解厚与浓，就不难理解薄与淡了。薄，指单薄，寡，单一；淡，指不浓，清淡。
薄与淡在实际上不易分清，尤其是对茶认识不很深的人，容易混淆。茶，可能会更多人喜欢清淡，清雅，很多茶友亦常说清心饮茶。俗话也有，一杯清淡的茶。清淡的茶，的确可令人更常饮，多饮，或更健康。试想，浓烈的茶，可以喝很多吗？又有谁可以长期受用呢？清淡的茶，不失其滋味丰富，才可口，人才会喜欢喝它；相反，如果清淡的茶，味道单一，寡口，人是不会喜欢喝的。
薄和淡是两回事，薄是天赋的，是由其茶质所决定的；淡，是人为的，由冲泡决定。薄的茶，可以冲泡得很浓；也可以冲泡得很淡。淡的茶，则有厚、薄之分。茶底，或称叶底，指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶，颜色和形状都发生了变化，不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏。
茶底对鲜叶有基本还原，对颜色也有相应的还原，相对而言看茶底是比较容易辨别。好的茶叶必须用好鲜叶制作而成，这是必须的。而鲜叶跟茶底是对应的，好的鲜叶造出的茶所得出的茶底，是有共同特征的；不好的鲜叶造出的茶所得出的茶底，也是有共同特征的。好的鲜叶，养份充足，内含物丰富，叶面肥厚，持嫩性高，生长期长；相应的茶底，也会肥厚，富有弹性和光泽。不好的鲜叶，正好相反，叶面单薄，纤维质高；相应的茶底，就会单薄，生硬，暗哑。
看茶底辨别茶叶，是比较直观容易的，当然评判一个茶，是需要多方面，也可以从多方面综合判断。只不过，开始从茶底看，比较容易，直观而已。到了熟悉以后，会发现无论从什么方面看，原来都是相通的。
文/网络综合
品味生活，从茶开始。一人得神，二人得趣，三人得味......与朋友分享,也是一种快乐。
普洱生茶汤色浑浊的原因？喝茶舌苔为啥会被黏住？
一、生茶汤色浑浊
生茶刚上市时汤色呈淡绿色，随着时间增加，汤色会慢慢变橙黄，然后金黄。如果汤色寡绿，则可能是茶质本身就不太好。其茶青也随着时间的推移，由淡绿像墨绿转化，这个过程，就是内含物不断转化的过程。
但无论是新茶还是老茶，正常的普洱生茶汤色都应当是通透明亮的。假如你看到一款茶的汤色浑浊时，特别是刚出汤就浑浊，就是这茶在烘干的过程中被捂到了。
二、舌苔被黏住，农药太多
普洱茶行业的人流行一个词，盯嘴。如果不是特别专业的人，对这个词其实是很难理解的，那怕你喝了很多茶，也未必能理解所谓的盯嘴是怎么回事。
就我的理解来说，就是舌苔被黏住，茶入口后，感觉舌尖或舌苔上黏黏的，像是覆上了一层东西一样。做个形象的比喻，就是淋雨后衣服粘在身上的那种感觉。那么就是茶的农药太多了。
关于普洱茶的若干细节，是一个身体力行的活，心到，身未倒，或者身到，心未倒，都很难体会文字的描述。因此最好的办法，就是细细地品，用行动检验。（
改变普洱茶的泡法能否去除茶叶的苦味
茶叶的好坏，在于平时选茶。如果不懂，就常常被忽悠，只能以我们看到的茶的外表来判定它的好坏。很多商家最爱说：“你看这茶，多漂亮!”，“你看这汤色，多好看!”好多人误以为干茶、叶底、汤色是判断上等茶的关键，其实这样是选不到好茶的。
比如普洱茶，经常会苦，普洱茶之所以苦，是因为其中含咖啡碱。正常来说，人们喝茶时，对茶汤的顺、滑、爽等味道不是很敏感的，只有对它们产生强烈的刺激才会发挥味觉的功效。而人的嘴巴和舌头对苦和甜味反应是最敏感的。通过苦味对口腔的刺激，使口腔原有味觉突然失去平衡，自然而然就能体验到其它味道……改变普洱茶的泡法能否去除茶叶的苦味呢?除非加点糖。
品茶的乐趣： 一半在于茶，包括择茶、选水、候火、定汤、茶具配置，还有饮茶环境。一半在于品尝的人的自我感触，若是懂得品茶之道的喝茶者，要领略茶的色、香、味，享受品茶的乐趣，就得训练一下自己的舌头、鼻子和眼睛，还有喝茶的心。
就比如，按照普洱茶的泡法泡出的普洱茶，也许味道不那么好哦，但是那就是这泡普洱的原味，不管是材料上的缺陷，还是工艺上的缺失，它就是这样的以泡茶，苦就是苦，靠改变普洱茶的泡法是无法去除苦味的，所以需要一颗能接受世间百味茶的喉咙，才有一份喝茶的娴雅。
普洱茶减肥法的介绍
普洱茶有显著的减肥功效，很多人想通过喝普洱茶来减肥，茶叶网的小编告诉大家要想用普洱茶来减肥，就要把普洱茶放在生活中的一日三餐中经常适量地饮用。
早餐：
1、早餐可选择三明治、面包或包子中的一种;
2、2、用250ml的热开水冲泡10克普洱茶，焖5分钟后出了茶味再加入500ml的鲜乳，根据个人口味，可加适量糖。
功效：润肠，通便，促进新陈代谢。
午餐：
1、用热水1000ml冲泡37.5g普洱茶，饭前喝200ml;
2、饭后约1小时后再饮用500ml;
3、口渴或肚子饿时再饮300ml。
功效：消除脂肪
晚餐：
用500ml热水冲泡20g普洱茶，饭后一小时收饮。
功效：消除脂肪
以上就是普洱茶减肥法的介绍，小编提醒大家喝普洱茶的时候不要一次性将茶汤喝下去，胃及肠道短时间无法完全吸收，茶的营养物质就排出体外了。一定要在饭后一个小时以后喝，而且要一小口、一小口慢慢喝，长时间喝，不要怕跑厕所。但晚上9点以后就不要喝了，不然会增加肾脏的负荷，长出难看的眼袋。总之，只要坚持长期科学的喝茶就一定能见到效果。
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