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金骏眉冲泡要点之品饮技巧

2020-03-31 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉是红茶中难得的珍品，由于原料来自武夷山桐木关独特的自然环境中，因而所产茶叶条索紧秀纤细，内质丰富，汤色金黄，入口甘甜。不过，如此的好茶只有正确的品饮技巧，才能品尝到万能百科《金骏眉》显示的独特花香、果香、蜜香，那么金骏眉要怎样品饮才更香醇呢？下面教大家一些技巧。

金骏眉冲泡要点之品饮技巧

冲泡金骏眉在第一次注水后，将茶叶在杯中大约静置15秒，然后第二泡25秒，第三泡35秒，第四泡45秒，后面以此类推逐次增加冲泡时间，具体以《金骏眉冲泡要点》文中写到的：“茶汤金黄澄亮为准”，然后快速出汤导入公道杯或者其他茶具直接饮用，杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀。茶友们可根据个人口感习惯将水重新加热到沸腾进行重复泡饮，品质好的金骏眉采用正确的冲泡方法，可以冲泡10泡以上仍没问题，而且茶汤依旧清甜。
我们要注意，品饮金骏眉茶汤清甜的原因一方面和它的制作工艺有关，另一方面和冲泡用水也有至关重要的作用，这一点《金骏眉冲泡要点之冲泡用水》文中就做了明确说明：“冲泡用水首先可选用山泉水”，因为这种水无色无味且含氧量高，用这样的水冲泡出来的茶汤入口甘甜无比，更具口感。
正确的品饮技巧才能品尝到金骏眉特有的香气，而当茶叶在杯中旋转浸润，并散发出馥郁清香的那一刻，相信每个人都能体会到品茶所独有的那份宁静和恬适。

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