绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我国的茶叶有600余种，无论是任何季节、任何时间段，你都能找到适合喝的茶叶。那么，在寒冷的冬季里，适合喝什么样的茶叶呢？铁观音100茶叶网为大家推荐了几种适合冬天饮用的茶叶，给大伙参考参考。
1、红茶
对于寒冷的冬天来说，红茶就很适合，红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮筋骨、预防衰老、养胃护胃、舒张血管、有益心脏等功效。
红茶冲泡时，应该用煮沸的水，并使用带杯盖的茶具，以免香气飘散。红茶除了直接冲泡外，还可以直接蒸茶或者是煮着喝，在冬天里特别暖身。
此外，我们还可以在红茶中加入其他原料，配合饮用。例如，牛奶就是不错的选择，牛奶红茶可以补充气血，强身健体。甘蔗红茶能清热生津，润肺止咳。
2、碳培铁观音
喜欢铁观音茶叶的朋友，在冬天里最适合的恐怕是碳培铁观音了。 碳培铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
炭焙铁观音是在传统铁观音的基础上使用木炭经二次烘焙而成，其火香味明显，也比较舒心暖胃，具有药用功效，是治疗肠胃功能不适的最佳药品。故而，最适合冬季饮用。
冲泡碳培铁观音，如果为了品尝，可用三才盖碗直接用100度的开水冲泡；也可以使用煮茶器煮着喝或者蒸着喝，几个人围着茶桌，喝着热气腾腾的铁观音，边品边聊天，其乐融融。
此外，碳培铁观音也可加入适量的桂花配合着冲泡，可温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，养生效果特好。
还可以加入少量的蜂蜜配合冲泡，这种茶叶也叫铁观音蜜茶，不但能促进消化，生津止渴；而且能改善消化和代谢状况，调理肠胃，治疗便秘，美容养颜、养心护肝、清热解毒的功效；是冬天调理肠胃的佳品。
3、黑茶
黑茶的发酵充足，暖胃舒肠是黑茶的专利，黑茶建议喝陈化后的，像生普类就不适合冬天饮用了。冬季是人体肠胃修养生息的最佳时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。故而，冬季喝黑茶也非常合适。
冲泡黑茶，首先取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
此外，也可使用用功夫茶具冲泡，其“色香味”将展现的淋漓尽致，还可以使用盖碗茶具冲泡，(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
4、老白茶
适合冬天喝的别忘了还有老白茶，老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，一般10~20年内最好。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，故而老白茶也非常合适冬季饮用。
老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。常喝白茶有清肺祛寒，提高免疫力，消炎，败火，降血压，降血脂，降血糖以及抗辐射，抗氧化和抗衰老等作用。
冲泡老白茶首先煮着喝，老白茶的内含物质丰富，能够经得起反复煮饮，用煮茶壶煮茶，老白茶的醇厚感更加明显，茶汤更加细腻，糯米汤的感觉更为明显。
其次，还可以使用盖碗茶具冲泡，不过对于冬季来说，个人觉得还是煮着喝来得好。另外，你如果觉得前两项不喜欢或者不习惯，你还可以使用紫砂壶冲泡老白茶，基于紫砂壶的保温性能，冬天冲泡还是蛮合适的。
安溪铁观音春茶好在哪里
眼见今春绿茶新品陆续上市，不少铁观音茶客开始嘴馋了。春茶贵如金，在众所期盼下，安溪各茶场的铁观音茶树均已在3月下旬开始发芽了。今年茶场的春茶采摘开始于4月28号左右，春茶采摘后经过多道制作工序，一两天后即可喝上春茶。为什么茶客那么喜欢安溪铁观音春茶呢?春茶都有哪些品质特征呢?
众所周知，茶叶可以分为春茶、夏茶、秋茶，这个划分时依据茶树在不同季节采摘制作的时间上而定的，铁观音春茶顾名思义是指茶树在春天季节茶叶芽叶第一次萌发时采摘下来进行制作而成的铁观音茶叶。安溪铁观音春茶具有如下三大优点：
一、营养丰富矿物质含量高
安溪铁观音春茶由于其茶树在春季所吸收的营养最好，环境也好，使其长成的茶树的芽叶品质很好。春季的时候气候温和，降水量充沛，阳光照射时间较长，而且茶树经过冬天的修养生息，土壤中含有的矿物质元素也多。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。
二、虫害最少品质最佳
一般说，春茶的品质为最好，因为茶树经过一冬春的营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的;再加上春茶季节气温相对较低，有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味都较好;另外，春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷农药。因此无论是茶叶品质还是农药残留，春茶一般都是最理想的!
三、春茶铁观音好在水
春茶铁观音好在水，茶叶历经冬天的涵养，内蕴丰富，醇厚柔滑，从茶里喝得到粒粒珍珠;春季的铁观音，因为天气,青叶等多方面的原因，所做的茶叶，一般茶水的滋味比较浓厚，“七泡有余香，九泡有余味”。
以上就是关于铁观音春茶的相关介绍，铁观音春茶马上就要上市了，喜欢喝茶的朋友记得关注茶叶市场动态哦!
桂平县铁观音售价-喝大红袍的好处
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喝大红袍的好处
经过分析鉴定茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，对人体有较高营养价值。有些是对人体有保健和药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多铁观音售价糖等。
茶在英国人是：健碧螺春花茶康之液，灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
喝茶的好处和坏处：
饮茶的好处
饮茶的好处很多，概括起来有14条：
（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
（10）饮茶可以预防老年性白内障。
（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤福鼎白牡丹茶的功效温度下降不明显
今年谷雨是4月20日。茶中国红红茶价格是杭州的标签。茶都杭州，将迎来一个与茶有关的节日——全民饮茶日。
昨天，杭州市人大举行十一届人大常委会第三十九次会议。会上，听取和审议了杭州市政府关于提请审议设立杭州市“全民饮茶日”的议案。
白茶世界网关注：会议拟决定，从今年开始，每年谷雨节气，为杭州市“全民饮茶日”，并设为杭州的法定节日。
杭州市副市长张建庭说，杭州自古以来就是名茶产区，茶文化历史悠久、底蕴深厚。不仅拥有“十八棵御茶”的
古老传说，还有西湖龙井、余杭径山茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛玉叶、建德千岛银珍、富阳安顶云雾茶等名茶。
白茶行业关注：杭州现有茶园面积近50万亩，茶叶产量1.8万吨，年茶叶总产值突破20亿元。去年杭州西湖申遗成功，也使“龙井茶文化”载入了世界文化和自然遗产。
现在，茶正在发展为全球消费量最大、受益人数最多、受欢迎地域最广的绿色饮品。在国外，日本的静冈县作为日本的“茶之城”，在2010年正式发布了静冈县的“茶之日”，日期定于每年的11月1日。
白茶行业关注：作为“中国茶都”的杭州，要借鉴静冈的经验，设立法定的“全民饮茶日”，让大家多喝茶、喝好茶、用好茶。
把全民饮茶日安排在每年的谷雨日，是因为谷雨前后，正是绿茶采摘、生产的旺季。将中国传统节气日定为“全民饮茶日”，便于记忆。
今年的全民饮茶日，将于4月20日上午，在西湖白堤启动。届时会有很多活动，包括赠茶饮、茶艺表演、斗茶比赛、采茶制茶体验、茶馆品茗等，让大家品味浓浓茶香。
福建乌龙茶铁观音
福建乌龙茶产区分为闽南乌龙茶产区和闽北乌龙茶产区，福建乌龙茶铁观音是福建闽南乌龙茶产区的代表品种，今天我们就来了解一下铁观音的重点知识。1、所属茶类
铁观音属于乌龙茶。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
2、创制历史
青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。
3、品质特征
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
4、产地所在
福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
5、采摘标准
3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的40-45%；夏至至小暑（6月中下旬一7月上旬）为夏茶，产量占15-20%；立秋至处暑（8月上旬一8月下旬）为暑茶，产量占25-30%；秋分至寒露（9月下旬一10月上旬）为秋茶，产量占25-30%。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。
铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2-3叶，俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。
6、加工流程
安溪铁观音的制造工艺，要经过：采青、晒青、凉青、做青（摇青一摊置）、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
7、功效与作用
抗衰老作用、抗癌症作用、抗动脉硬化作用、糖尿病作用、健美作用、防龋齿作用、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟、治脚气、消除口臭、护发等等。
以上就是对铁观音的重点知识的介绍了，大家可以来了解一下！
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