品饮茉莉花茶时候可以分为三步,首先闻香,深呼气再闻香,让人瞬间心情愉快,在品饮时候让茶汤在舌面流动,再慢慢细咽,然后欣赏茶中的冲泡姿态。
茉莉花茶品饮技巧
1、闻香
茉莉花茶冲泡以后,凉一会儿,提起茶盏,揭开杯盖,闻香,就有一股芬芳的味道扑鼻而来,首先深呼吸再闻香,这是让人会感觉心情愉快。
2、次饮
通过闻香后,等茶汤稍凉的时候,喝一小口,让茶汤停留在在口中一会,用口吸气、鼻呼气的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,感受香气以后再咽下,这叫口品,饮用茉莉花茶有一口为喝,三口为品的说法。
3、欣赏
无论任何一种茉莉花茶用玻璃杯冲泡,闻到香气,品尝滋味的同时可,可以观看茶叶的冲泡姿态,上下沉浮,摇动的舞姿,如菊花绽放的样子,令人满是开怀。
(图片ID:20831007,茉莉花茶品饮技巧)
茉莉花茶作用
1、行气解郁
茉莉花茶是含有挥发油性物质,可以行气止痛,解郁散结的作用,胸腹胀痛是可以缓解的,下痢里急后重等病状,还可以有效止痛。
2、抗菌消炎
茉莉花有抑制多种细菌的作用,内服,也可以外用,对治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症有疗效。
3、疏肝明目
茉莉花茶养颜美容,如果是面色是缺乏光泽的,喝茉莉花茶,可以排毒护肤,茉莉花茶有提神、清火、利尿,消食等保健作用。
(图片ID:20956578,茉莉花茶品饮技巧)
不适合茉莉花茶人群
1、体质不好的人
体质不好的人就不能够经常饮用,首先肠胃堵塞的人是不要常饮用茉莉花茶,茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。
2、经常失眠的人
神经不好或者压力大经常失眠的人,经常饮用茉莉花茶也是不好,在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶,茉莉花茶中含有咖啡因让人有精神,使得大脑处于兴奋状态,就难以入睡了。
3、贫血的人
还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶,因为花茶中有一些元素含量高,会降低人体对铁的吸收。
4、重疾病患者不适宜喝茉莉花茶,因为它造成身体发虚发凉,对于病的症治疗效果不好。
保存
茉莉花茶是由绿茶加工制作的,含水量高,易变质,在存放时候注意防潮,放在阴凉干燥,没有异味的地方。
(图片ID:15919479,茉莉花茶品饮技巧)
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