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最适合夏天品饮的苦丁茶

2020-04-16 访问量: 11 茶礼仪网

苦丁茶国内是两广与贵州特产,而以产于广西者最佳,色黑叶大,清苦可人,有败火之功,最适合夏天品饮。苦丁名为茶而实非茶,档次悬殊,形态各异,可制成球状、麻花状,以及散叶茶,其上品价位与其他名茶相埒。汤色淡绿,有一种奇特香气,初尝时多嫌其苦,但过了适应期,却往往成瘾,与茶相比,别有一番意趣。最好用瓷壶冲泡,水温宜高。近两年国内特别是港台等地时兴品饮苦丁茶,加之其医用保健疗效显著,因此北方人也开始青睐苦丁茶,尤其是时尚女士,在酒楼茶肆消费而又既不饮酒又不喝茶,则热饮便喜欢点苦丁。苦丁茶早几年就开发出了袋泡茶,这样就可以看不到苦丁的原样,从效果上是美化了苦丁茶的形象的。

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