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普洱茶是“可以喝的古董

2020-04-17 访问量: 11 茶礼仪网

杨耀铭,人称“杨普洱”,记者第一眼见他,感觉他不像一个做生意的老板,透露出一种文人的儒雅之气,谈吐之间可以感受他渊博的学识。杨普洱1990年开始玩茶,收藏有大量上世纪90年代出品的普洱茶品,2004年开始自己制作茶。他说选择做茶叶适合自己的性格,做人要像茶,平平淡淡却又内里精彩不断。到目前为止,杨普洱已经收藏自制的各品种好茶70多吨。

“可以喝的古董”

普洱茶是“可以喝的古董”。在杨普洱看来,一个人喜欢一款茶的味道,跟性格有一定的关系,人家说性格决定命运,喝茶是性格决定味道。喝上几年的普洱,几百种品种里肯定能遇见属于自己的味道。味道是很私人的东西,就像一个人喜欢听的音乐、看的电影不同一样,何况还有产地、厂家、时间、工艺等重要因素。

杨普洱告诉记者:“我有一个画家朋友,有一次去看他,发现了一幅很美的画,我很喜欢,就问朋友这幅画要多少钱?但是那位画家朋友也想要我收藏的一种普洱茶,于是说这画就送给我了,当时我也不好意思就送了他一些茶。”

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