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普洱茶和黑茶的区别

2020-04-17 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶和黑茶的区别,产地区别:云南地处高原,四季如春;湖南雨水充沛、四季分明。

普洱茶和黑茶的区别,原料区别:云南黑茶属大叶种、原料较嫩,含梗量少;湖南黑茶中小种多,选料较粗老,含梗量多。

普洱茶和黑茶的区别,工艺区别:云南普洱用晒青毛茶,且毛茶不渥堆,成品茶多为饼状,有生熟之分;湖南安化黑茶采用黑毛茶,毛茶渥堆,成品茶多为砖型,安化黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹,茯茶则有发花工艺。

普洱茶和黑茶的区别,风味区别:普洱熟茶陈香接近霉味、粘稠或滑爽;安化黑茶有发酵香,甜酒味,茯茶有菌花香,汤色淡但霸气。

如今普洱茶已经在全国范围内家喻户晓,安化黑茶也开始全国布点,吸引越来越多的人饮用。简伯华提到,安化黑茶品牌怡清源参展重庆茶博会之后,还将赶赴沈阳参加沈阳食博会,去西宁参加西宁茶博会,将茶马古道的健康之饮推向全国,让更多的人知道湖南安化黑茶功效,让黑茶家族两大派系普洱黑茶、安化黑茶共同造福于人!

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