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小白教您分辨正宗古树红茶的方法

2020-04-17 访问量: 11 茶礼仪网

喜欢喝红茶的人有很多,而正宗的云南古树红茶更是深受茶友喜爱,那么,小编在这里要问您一句,您能辨别出什么是正宗的古树红茶么?别急,接着往下看,小编既然问了,当然要带着大家去了解了……

1、云南古树红茶生津速度快

云南的古树红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。

对于好的红茶来说,从茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

2、云南古树红茶香气的融合度高

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留红茶淡淡的香气,是一种很舒服的感觉。

3、云南古树红茶茶汤厚度明显

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别。

普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

4、古树红茶比普通红茶更加耐泡

古树红茶还有一个最大的特点,那就是比普通的红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。

就在小编写这篇文章的时候,小编的同事插了一句,说哪里来的那么多钱去学习分辨正宗不正宗啊?对此,小编回道:总监那里不是有很多好茶的么?然后,淡定的放下了茶杯……

好啦,古树红茶的分辨方法,就分享到这里了。

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