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世界上大多数人的选择----红茶

2020-04-20 访问量: 11 茶礼仪网

1689年，，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。然而红茶届四大奇葩，亲爱的朋友们，你们知道吗？

祁门红茶-Keemun，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉，多年来一直是我国的国事礼茶；大吉岭红茶-Darjeeling产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。起工艺是当时我国正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的；

乌巴 Uva锡兰高地红茶以乌沃茶最着名松阳新兴乡积极推进茶叶产业健康发展，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一；阿萨姆红茶-Assam，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。

本人偏爱红茶，但不泛滥。近日有些茶行业的朋友茶叶资讯，给我推荐了一款台湾上古茶业出品的阿萨姆红茶，让我还有些费解？辗转几经，终于找到了传统手法制成的阿萨姆红茶，，细扁宽大，汤色艳红清澈，呈琥珀光泽。初试之余，淡雅而又不失隆重的花、果、蜜味香醇甘润，浓厚滑顺，耐人寻味！

置身于台湾馆，馆内浓郁的台湾风情，，让人倍感亲切信阳红，喝喝养生保健茶，，品品高山乌龙情，再回味一下青出于蓝而胜于蓝的上古阿萨姆红茶，不错哦！

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