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茶叶行业的各种第一

2020-04-20 访问量: 11 茶礼仪网

当地创办私营茶厂第一人

广西象棋山下,几百亩原始种茶园失管丢荒,看着这一历史名茶开始日渐消逝,1980年,刘光日辞去民办教师的工作,回到家里种茶。他每天早出晚归,白天在地里干活,晚上伏案看书学习茶叶的栽培、生产和管理技术,经过几年的努力,当地的茶叶生产产量、质量和销量都有了较大的增长。当时由于他所在的昭平县文竹镇没有茶叶加工厂,交通不便,鲜茶要拿到县里去加工,质量很难保障,常常因茶叶的质量问题被厂家拒收。于是,1986年,他办起了昭平县象棋山茶厂。

引种优质茶树新品种第一人

由于当地传统的茶树品种,产量不高,品质较差。刘光日一直在寻找茶叶优质的茶树新品种。1986年他在报刊上看到广西茶科所试种高产质优的福云六号茶树获得成功的消息后,他马上购买了4000株福云六号茶树进行试种。试种成功后,不断地扩大优质茶的种植面积。刘光日在自己的茶园建立示范基地,并通过免费赠送茶苗给茶农试种、为茶农提供免费的技术服务等方式,普及推广茶叶新品种、新技术,通过几年的发展,优质茶的种植面积不断扩大。2010年,福云六号优质茶树品种的种植面积占据了昭平县的茶叶种植面积的90%以上!

用福云六号制红茶第一人

昭平县拥有13万多亩的茶园,其中绝大部分是福云六号,每年有大量的茶树鲜叶都是加工成绿茶在各地批发市场销售,产品结构单一,很容易滞销。刘光日萌发了用福云六号绿茶茶树品种来制作红茶的设想。经过5年的努力,他打破了福云六号不适合制作红茶的业界定论,生产出工夫红茶——“昭平红”。“昭平红”的色、香、味俱佳,得到了专家们的认可,中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋和广西茶叶学会理事长麦楚均等给予高度的评价。在2010年中国(上海)国际茶叶博览会上,“昭平红”成为广西唯一获得金奖的红茶产品。福云六号茶树品种制作工夫红茶的成功,为昭平茶业发展开辟了新路子!

人生如品三道茶:一苦二甜三回味。刘光日在茶中,体会到做茶人的苦;他在茶中体会到丰收的喜悦;他在享受收获的甜蜜时,回味曾经的酸甜苦辣,然后又继续努力,争取获得更大的成功。

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