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其他茶茶叶是从哪里来的 枸杞菊花茶的作用-普洱茶投资收藏的疯狂与理性
枸杞菊花茶的作用
普洱茶投资收藏的疯狂与理性
普洱茶投资收藏的疯狂与理性
近几年来，普洱茶经历了暴热暴寒的命运。尤其是在2006年到2007年间，普洱茶的价格犹如坐上过山车，让人惊心动魄。2007年普洱泡沫的破灭之痛，至今仍令普洱茶的投资和收藏者心有余悸。近期，高端普洱茶的的涨声再度响起。难道又一轮普洱热将起？
2012年，是普洱茶经历了大起大落之后的第5年，今年上半年开始，普洱茶市场逐渐呈现回暖态势，尤其是云南干旱引起普洱茶价格波动的声音一直未断。近期，高端普洱茶的涨声再度响起。关于普洱茶价格回升的消息不胫而走，什么“普洱茶6年后再发飙”、“投机客再炒普洱茶”、“魅力让黄茶花普洱成为各路企业家的青睐之地”等。难道又一轮普洱热将起？经过前几年普洱茶大涨大落的经验和教训，此次对普洱茶价值和品质的认知是否称得上理性回归？带着这些疑问，本刊记者采访了云南普洱市永年茶业有限公司、普洱茶厂董事长、深圳市永年太和茶业有限公司董事长太俊林。
左边是生茶。右边是熟茶
不能简单地认为“越陈越好”
太俊林认为，目前大家对普洱茶的认识还不足，很大一部分消费者对普洱茶生茶和熟茶都难以区分，人们对普洱茶的价值认知和品质认知还处于初级阶段。因此蜂蜜绿茶减肥这次回归很难说是理性的。
普洱茶被公认是“可入口的古董”，不同于其他茶贵在“新黑茶和红茶哪个好”，普洱茶贵在“陈”，往往会随着时间逐渐升值。在这种观念之下，收藏普洱茶的人越来越多。那么目前普洱收藏市场究竟呈现出怎样的特点，大家对普洱茶的既有认知是否准确？太俊林一针见血地指出，“普洱茶收藏市场目前处于一种认知不清的混乱状态。很多收藏者以为普洱茶买回家里存放多年，就会变好，就会升值。其实并非这样，而是需要一定的专业知识才能收藏。”
从专业角度来讲，太俊林不建议往家里买生茶，而是鼓励买一些经过专业仓储之后的熟茶。“因为普洱茶从厂里生产出来，还是半成品，它今后会往不同的方向变化，有也买茶很大的不确定性。新茶买回家，在比较干燥的环境中可能不会发生变化，但如果温度湿度较高的话，还可能往绿茶的方向变，不一定会往普洱茶的方向变。而专业仓储之后的茶，已经具备了往普洱茶方向转变的要素，这样的茶放在家里，只要保证不发霉，它就自然会往好的普洱茶方向走下去。”
他还表明，这其实是现在普洱茶行业本身存在的一个最大误区，这一点被大量的投资或投机普洱茶的人给隐晦掉了，甚至避而不谈，这也是造成普洱茶行业混乱和不理性的一个重要原因。
作者：李香玉
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