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普洱茶-云南莽枝茶山有那几个名寨

2020-04-21 访问量: 11 茶礼仪网

tea茶 普洱茶-云南莽枝茶山有那几个名寨



云南莽枝茶山有那几个名寨

莽枝茶山位于云南省西双版纳州猛腊县象明乡,传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地,紧连革登茶山和孔普洱茶明山,面积较倚邦茶山小,海拔1400米左右。







莽枝茶山至少在元朝已有成片茶园,莽枝山脚下的曼赛、速底等村寨,有上千年的历史,一千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶。清康熙初年,莽枝古茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。牛滚塘街在象明「四街」红茶什么茶好喝中,最为繁华。居住者多数是外来的生意人,从事茶叶、织布、柒布,主要从事茶叶种植、收集和交易。牛滚塘街建有“五僧大庙,在莽枝建有川祝庙,每年三月采摘春茶之季,当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先。

倪蜕《滇云历年传》记载:雍正之年(公元1728),莽枝产茶,商败践更收发,往往舍于茶户,坐地收购茶叶,轮班输入内地好绿茶

在鼎盛时期,莽枝古茶山年产茶叶达万担之多。从茶山上那块立于乾隆十一年的碑刻文中,尚可依稀看到当年茶山旺盛发达的情形。莽枝古茶山在二十世纪四十年代末期开始抛荒,直到八十年代才又开始重现生机。

主要村寨:秧林、红土坡、曼丫等。

莽枝茶园分布

莽枝古茶山留下来的古茶园,分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子,主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地。其中,古茶园最为集中的寨子就是秧林村,也是莽枝古茶山值得一去的地方。

莽枝茶山的秧林寨有连片古茶园100多亩,从象明乡政府有土公路直接通到茶园边,路程约30公里。从秧林往东北方向走10公里便是小曼丫老寨不通公路,吉普车或拖拉机从秧林出发只能行驶到红土坡,红土坡村也有七八十亩古茶树,从红土坡到曼丫老寨还有七八公里,全为山间小路,需走1个多小时。

莽枝普洱茶的特点

中小叶种,外形匀整洁净,条索完整。入口苦轻涩稍重,但化的非常快,滋味丰富,茶汤层次感强,韵味悠长,回甘生津迅猛,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错,茶气足,耐泡。莽枝以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。莽枝茶的香,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清铁观音怎么买雅香。由于近年来茶园生态有所破坏,茶汤整体口感稍显粗糙。



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