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四花茶-蒙顶甘露茶可以保存多长时间

2020-04-21 访问量: 11 茶礼仪网

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蒙顶甘露茶可以保存多长时间

蒙顶甘露茶产自四川名山县的蒙山,为历史名茶,自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,及特级绿茶,与所有的绿茶一样,保质期并不是很长,具体如下!





蒙顶甘露的保质期是多久

蒙顶甘露是属于我国六大茶系中的绿茶,为未经过发酵的茶,其茶性就决定了它的保质期是不长的。一般而言,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。



蒙顶甘露怎么保存

1、罐存法

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蒙顶甘露茶叶的保存方法之一是罐存法,这种方法虽然是传统一点,但延长茶叶保存期的效果还是不错的。那么具体的步骤是,先在陶缸的底部放一层生石灰,上面放置一片石片,再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来,放置在石片上。缸口注意要密封。此法可保证两年内茶叶不会变质。

2、真空冷藏法

蒙顶甘露茶叶保存方法之二是真空冷藏法,此方法在一般家庭的使用频率也是比较高的,而且保鲜的效果也很客观。那么具体正宗乌龙茶的储存步骤是,将茶叶放在质量较好的不透光的防辐射袋里,抽真空后封口,然后置入冷藏柜里。此法可更好的保持茶叶的色泽,大概3~5年,但开封的茶必须很快喝完,否则会快速氧化导致茶叶味道变差。如果有条件可以用小包装抽真空。每次取一小包喝,喝不完的用夹子夹好袋口放到茶叶罐里。

蒙顶甘露保存禁忌

1、避光

储存蒙顶甘露茶叶之时应遵循的原则之一为避光,即应该用不透光的材料包装茶叶。

2武夷山岩茶奇兰、防潮

储存蒙顶甘露茶叶之时应遵循的原则之二是防潮,即存放茶叶时,相对湿度在60%比较适宜。

3、密闭

储存蒙顶甘露茶叶之时应遵循的原则之三是密闭,即存放茶叶时要密封,隔绝空气、异味。

4、低温

储存蒙顶甘露茶叶之时应遵循的原则之四是低温,即最好密封保存在冰箱的冷藏室里,最佳温度为5度左右。

5、避异味

储存蒙顶甘露茶叶之时应遵循的原则之五是避异味,即存放时尤其要注意不要和气味重的东西一起存放。

鉴别蒙顶甘露品质的方法

1、看外形

如果说看到茶叶匀称多白毫,芽叶完整,茶叶嫩绿香醇都是好茶的品质;如果有部分断茶和茶屑等,品质就会次一些。

2、看冲泡出来的茶水

好的茶叶其茶水清澈透亮,颜色微黄,茶叶舒展嫩绿,香气浓郁而清爽;如果茶水有杂质或者颜色不正,泡开湖南绿茶的茶叶也不好看,茶的品质就不佳。

3、品尝茶的味道

好的蒙顶甘露喝起来就像品尝甘露一样,没有苦、涩的感觉,只有甘香的感觉,让人舌底生津,欲罢不能。

4、看泡过后的茶叶

如果是好的茶叶,其依旧完整饱满,颜色嫩黄鲜亮,还有淡淡的香气萦绕。

总的来说,蒙顶甘露的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应倒入红茶和白茶密闭的容器内保存,最好在两个月内喝完!过期的茶叶不建议饮用!



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