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4大红茶品种

2020-04-22 访问量: 11 茶礼仪网

茶叶 4大红茶品种



哪些茶属于红茶,简述4大红茶品种

红茶是经过发酵烘制而成,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶,品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含很多的元素,是生活中很多的人都喜欢喝的茶叶武夷山马头岩,那大家知道哪些茶属于红茶吗?具体如下!





红茶的品种

1、小种红茶

小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。



(1)、正山小种

产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 [3]

(2)、外山小种

主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。

2、红碎茶

红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。

3、速溶红茶

速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

4、马边功夫

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马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

红茶的产地

1、安徽省:红茶有祁门的祁红

2、浙江省:红茶有杭州的九曲红梅。

3、江西省:红茶有修水的宁红。

4、四川省:红茶有宜宾的早白尖工夫红茶,南川的大叶红碎茶。

茶叶分装5、福建省:红茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小种等。

6、云南省:红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。

7、广东省:红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。海南省:南海、通什、岭头等的海南红茶。

8、广西壮族自治区:红茶有广西红碎茶。

以上就是红茶的四个品种,总的来说,红茶品种虽然少,但是每一个品种之下又被分为多个茶正山小种和大红袍哪个好叶种类,且很多的茶叶种类都是特别好的,非常值得品鉴!



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