监榷茶场使司[Tea monopoly market supervising department] 元代榷茶机构。
元代重视茶税的征收。元世祖至元五年(1268) -占领成都,即从运使白赓言,榷成都茶,对四川各地茶叶实行禁榷。《元史?食货志》:“六年(1269),始立西蜀四川监榷茶场使司掌之”。对榷茶运输和批验茶引等事务,设立“四川茶盐转运司”兼管。
监榷茶场使司[Tea monopoly market supervising department] 元代榷茶机构。
元代重视茶税的征收。元世祖至元五年(1268) -占领成都,即从运使白赓言,榷成都茶,对四川各地茶叶实行禁榷。《元史?食货志》:“六年(1269),始立西蜀四川监榷茶场使司掌之”。对榷茶运输和批验茶引等事务,设立“四川茶盐转运司”兼管。
宋朝时做茶的工艺是这样的:把刚刚采摘的茶叶剔掉病叶,漂洗干净,不要炒,直接上笼蒸。蒸到茶叶由青转白,停火出锅,再用清水反复淋洗,这样可以降低茶叶的苦涩程度,使成品茶甜香可口。如果要做散茶,到淋洗这一步已经快完工了———把淋洗过的茶叶摊开晾晒
发布时间:2019-02-22
随着习大大的战略构想,现在丝绸之路各种兴起啊!而古代丝绸之路上的重要贸易产品——茶叶,也越来越受人们喜欢。但是在古代,人们是怎么做茶呢?机缘巧合之下,去了法门寺观赏到著名的唐代宫廷茶具。唐代宫廷茶具这套茶具不但奢华精美,还让现代人看到,原来
发布时间:2019-02-21
相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过,喝过各种茶,可终究很多人仅仅是喝茶而已,未曾了解到在中国的茶业兴衰史上,宋茶曾拥有着璀璨的地位,拥有茶叶的“丝绸之路”。茶,始于神农,兴于唐,盛于宋在唐朝时候,煎茶法的流行和茶圣陆羽的出现,使茶在中国的
发布时间:2019-02-21
关于茶方面比较好的书给介绍:◎《茶经》(唐陆羽)《茶经》是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章“茶之事”,辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年
发布时间:2019-02-24