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桂圆金骏眉的由来

2020-04-27 访问量: 11 茶礼仪网

在人们的身旁，许多的小伙伴们在喝金骏眉茶叶的情况下都是发觉茶叶里边有干桂圆的香气，那做为顾客大伙儿了解金骏眉的干桂圆香是如何来的吗？不清楚得话下边网编就给大伙儿详细介绍一下吧！

干桂圆金骏眉的来历

1、茶原本就香。

2、桂园香是添加了糖或是纯蜂蜜开展炮制，这加工工艺彻底一切正常。

3、而干桂圆香就是说用锅去炒，那般耗损会更大，可是茶气更浓，香味更显著。

金骏眉的质量特点

1、条索

条索就是指茶的外观设计规格型号。一般来说，条索紧、身骨重，圆而伸直，表明原料嫩度好、做工精、质量优。假如外观设计松、扁、碎，有烟糊味，表明原料老、做工差、质量劣。正品金骏眉因为原料来源于武夷山国家级别保护区，山高林茂，生态环境保护好，白天黑夜温度差大，因此胜产茶叶芽尖肥硕，内质丰富多彩，持嫩度好，干茶条索紧结苗条，圆而伸直，稍弯折；毛绒满布，有锋苗；身骨重，调匀。

2、颜色

茶叶颜色与原料嫩度、生产加工技术性有密切相关。各种各样茶均有一定的颜色规定。好茶叶颜色一致，光泽度光亮、光亮新鲜。如颜色浓淡不一，暗而没光，表明原料老嫩不一，做工差、质量劣。正品金骏眉颜色匀称、光亮，金黄色黑相问、乌中透秀黄、含有光泽度，没有脏物，纯净度好。

3、整碎

整碎度是考量茶叶外观设计质量的一个关键层面。它与茶叶生长发育自然环境、茶青品质、制做是不是细致相关。调匀为好，断碎为次。一般而言，茶叶嫩度好、做工细致，外观设计调匀度就高。不然断碎就高。正品金骏眉芽叶持嫩性强，加工工艺独特，制做细致，调匀性强，沒有断碎。

4、纯净度

关键看干茶是不是沾有茶片、茶叶梗、茶末与在制做全过程中渗入钻井泥浆、头发、竹木渣等异脏物的是多少。纯净度好的茶，没有异脏物，沒有臭味、烟糊味和熟闷味。正品金骏眉纯净度高，沒有异脏物，香味正宗。

金骏眉的加工工艺

1、茶青採摘

制做金骏眉绿茶的茶青原料要比红茶和绿茶的完善些，採摘的方法规定较为高，採摘的是油茶树新梢即将完善的两到四片。

2、萎凋

金骏眉萎凋能够分成房间内萎凋和阳光萎凋二种。从姓名中能看出一种是在房间内，一种是在阳光下。像将茶叶太阳底下萎凋，让茶叶适度缺水，针对金骏眉香气产生和除味有协助。随后开展房间内萎凋，那样是以便让茶叶缺水和减少叶温。

3、摇青发醇