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祁门红茶的原产地是祁门县

2020-04-27 访问量: 11 茶礼仪网

祁门红茶的出产地是祁门县——安徽黄山市祁门县。祁门红茶产自湖北省祁门、东到、贵池(今池州市)、石台、黟县,及其江西省的浮梁一带。

祁门红茶的出产地是祁门县

英国韦氏大辞典,“祁门红茶”纪录着祁门红茶的出产地——我国湖北省祁门县。创办年:祁门产茶地研制于光绪年(公年1875年),现有百余年的制造历史时间,追朔到唐代;

茶圣陆羽在《茶经》中留有:“湖州市上,常州市次,歙州下”的记述,那时候的祁门就归属于歙州。

祁门红茶,全乡地域并不是一致,分成三域,由溶口直上升侯潭迁往祁西历口,再此地区内,以贵溪、黄家岭、石迹源等点处最优化;由闪里、箬坑特到渚口,再此地区内,以箬坑、闪里、高塘等处为宜;

由塔坊直到祁红转入倒湖,这地区以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等点处意味着。贵溪至历口这一地区红茶,以其品质最优化。

荼叶的当然质量以安徽黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优化。本地的茶树种类增产优质,植于富饶的红黄土壤层中,并且气侯柔和、降水充裕、光照适当。

祁门红茶的名字来自祁门县

光绪元年(1875),胡元龙在培桂山房筹备日顺茶厂,用自产自销荼叶,请宁州老师傅舒基立按宁红工作经验研发红茶。

清代光绪年间之前,祁门只产绿茶叶,不产红茶。

听说(这里缺乏历史资料证明)1875年,安徽黟县有一个全名是余干臣的人,在福建省罢黜回户籍地做生意,因见了红茶热销多利,便在至德县尧渡街开设红茶庄。

因为那时候江西省宁州制造红茶早已超出20年历史时间,质量平稳靠谱,安徽省茶叶公司(包含余干臣以内)煽动建德茶区域茶商仿造"宁红茶",制成品在销售市场上被称作“建德红茶”。

伴随着胡元龙创办的祁门红茶的问世,因为荼叶质量相近,自此建德红茶、祁门红茶与宁州红茶在出入口销售市场上长期性为竞争者。

余干臣的徒弟学徒工有陈良好等。从1875年余干臣在历口开设茶行,陈良好从小在茶行拜师学艺,许多年以后学技高超,回正冲村开办茶号良好坊。

祁红种植区,当然标准优异,山坡地树木多,溫暖潮湿,土壤层浓厚,降雨量充、沛,云雾缭绕多,很适合于茶树生长发育,加上本地茶树的行为主体种类──槠叶种含有物丰富多彩,酶促反应高,很合适于时间红茶的生产制造。

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