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金骏眉茶和藏茶哪个好

2020-04-27 访问量: 11 茶礼仪网

许多人问:金骏眉茶和藏茶哪家好?金骏眉茶是绿茶中的茗茶,藏茶是知名的黑荼。对于哪家好,人们来较为一下!

1、研制较为

【藏茶】

在我国黑荼始制于四川。雅安市独具特色,因产自雅安市,南朝至今热销西藏而出名,从古至今与藏中华民族及其在我国西北部地区蒙、维、回、羌等中华民族同胞们生活起居密不可分有关。

【金骏眉】

2005年,正山小种红茶第二十四代承传人、正山堂茶叶创建者江元勋老先生带领精英团队,在承传四百余年的绿茶文化艺术与传统式手艺基本上,根据自主创新结合,产品研发出顶尖绿茶金骏眉。

2、采摘和制做较为

【藏茶】

采摘:传统式雅安市藏茶原料是世界各国唯一应用“茶小刀”采“割”的。原料茶分本山茶花、上道茶、横路茶等。

①本山茶花:产自雨城区周公山一带,于每一年端午和寒露前后左右前分2次留桩3.5公分采收。

②上道茶:产自雨城区江河、严桥、中里等贫困地区,每一年于大署至寒露中间采收一次,留桩3.5公分。

③横路茶:产自名山大川、天全、荥经等县,多推行大小兼产,即春天采细茶、大署至寒露前采边茶。

④条茶:是砖茶的关键原料之一,每一年骨玉后、端午节前采收。

⑤撒茶:信阳毛尖、芽细、砖茶的关键原料,清明节后,小暑前採收。採收规范为一芽二、三、四叶。古时候每一年采掘荼叶必须举办庄重的典礼。

制做:

1)原料茶初制分做庄茶和拷贝做庄茶二种。有数次渥堆高溫(50~75℃)发醇的鲜明特点。

传统式做庄茶制做有十八道工艺流程。

拷贝做庄茶是将毛庄茶经拷贝制成做庄茶。拷贝加工工艺有蒸、揉、发醇、干躁等。

2)成饮茶生产加工是根据梳理、拼配、春包等工艺流程将原料茶制为成饮茶。条包砖茶是雅安市藏茶的又一鲜明特点。

3)原料茶梳理。经筛选、风选机、拣剔、切铡、干躁、停仓等工艺流程除去茶叶梗及残渣,调节水分含量,分品质级别储放等。

4)拼配。按种类规定依据原料茶品质按占比配搭搅拌。

5)抑制,又叫春包。根据称茶(定量分析)、蒸茶(升温增湿)、春紧、码包等工艺流程,将料茶卡紧变成茶砖。

6)包裝。制冷后砖茶倒入茶篼子,取隔页、包黄纸、打标识、包包装纸、捆千斤篾、再装进茶篼子、编包变成成饮茶。

7)检测。制成品茶经检测达标进到生产车间。小垛堆放,推动自然通风和当然后发醇。

【金骏眉】

采摘

采摘规范:金骏眉茶的采摘规定采用新鮮的茶芽,摘掉芽尖最细嫩的位置。采摘规范为:待油茶树新梢长到3-5叶即将完善,顶叶六七成开面时采下2-4叶,别名“开面采”。

说白了“开面采”,又分成小开面、中开面和大开面,小开面为新梢顶端一叶的总面积等于第二叶的1/2,中开面为新梢顶端第一叶面积等于第二叶的2/3,大开面新梢顶叶的总面积等于第二叶的总面积。

采摘时节:不一样荼叶依照采摘时节不一样,分成春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地域气侯柔和,尽管油茶树生长发育時间长,可是一般也不采冬茶的,春茶采摘季节在骨玉前后左右,夏茶在小暑前后左右,秋茶在秋分前后左右,采摘应当遵照“开始适度早,正中间网恰好,中后期不粗老”的标准。

制做

全线都由炒茶老师傅手工制做,每500g金骏眉必须数十万颗的荼叶鲜芽尖,采摘武夷山保护区内的大山纯天然小种新鮮茶芽,随后历经一系列繁杂的萎凋、摇青、发醇、揉捻等生产加工流程而足以进行。

3、特点较为

【藏茶】

外观设计上色调为暗红色、色泽匀称、黑而明亮(黝黑)、香味正宗,无杂味,茶汤颜色一出去呈浅黄红,进而变为透红,随热流拉高,徐香持续。口味香甜,不涩不苦,咽下爽滑,这就是说质量正宗的藏茶。伪劣藏茶或假冒

藏茶色调褐而不深,觉得茶质不整洁,有的表层有黑霉、灰霉、味道有霉异味,茶汤颜色呈牛肝红,且汤质混浊,進口霉涩而苦,香味不良,通道艰难。

【金骏眉】

金骏眉外观细微而紧秀。色调为金、黄、黑两色。橙黄色的为茶的毛绒、嫩叶,索条紧结苗条,圆而伸直,有锋苗,身骨重,调匀。

开汤汤色金黄色,水里带甜,甜里透香,壶底百果香显等没法效仿与跨越的稀贵质量。

香味非常,干茶香味芳香;烫水香味清新正宗;温汤(45℃上下)熟香细致;冷汤清和清雅,淡泊长久。不管热品冷食皆绵丝滑口,具有“清、和、醇、厚、香”的特性。

连泡12次,口味依然圆润香甜,叶底伸展后,芽尖新鲜,秀挺靓丽。

4、作用较为

【藏茶】

①、抗氧化性作用;②、减少三高,抑止心肌梗塞作用;③、防辐射、抗突然变化、抗病毒治疗作用;④、调养肠胃和改进新陈代谢作用;⑤、祛毒和提升水体作用;⑥、多方位填补营养元素和维他命。

【金骏眉】

金骏眉具备醒神消疲、有利排尿、消肿除菌、祛毒等作用。

综上所述,根据较为人们能够了解金骏眉茶和藏茶都有各的好,因此没法分辨哪家好。

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