文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>六堡茶>六堡茶和生普之间

六堡茶和生普之间

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

大家都知道,依照荼叶的发酵水平不一样,人们一般把荼叶分成绿茶叶、黄茶、白牡丹茶、青茶、黑荼、绿茶。六堡茶归属于黑荼类,加工工艺是后发酵茶,发酵水平很高,随時间渐渐地转变,熟化后的六堡茶储放時间越长口味就越好,与一般的生普洱茶一样,可是都是存有一定差别的,有关的详细介绍以下!

六堡茶的介绍

六堡茶归属于黑荼类。六堡茶,原产地、主产区于我国广西玉林市梧州市六堡镇、闻名全球,红、浓、陈、醇,有与众不同槟郎香味、越陈越佳,採摘一芽二三叶,经摊青、茶叶杀青、揉捻、沤堆、干躁等加工工艺做成,分特等和一至六级。广西梧州六堡茶与云南普洱茶同是上千年我国名茶,六堡茶的文化艺术喻意关键所在“中国红”的特点!六堡茶在清朝嘉庆皇帝年里,以独特的槟郎香气而被列入全国性茗茶之一,闻名全球。

六堡茶的原产地

六堡茶为灌木丛型中期种,果型进行。发枝密,从芽色分别是四种。即地上青苗的茶占60%,紫芽茶占20%,小白叶茶占5%,米碎茶占15%。以地上青苗的茶生产量最大。质量也最好是。在历史上,六堡茶种植区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等,以恭州村茶及黑石村茶质量最好。

据记述:六堡村生产的茶,以其位于层峦叠翠,花草树木翳天,所植油茶树得水份已足,且大山得雾独多,每日下午,太阳光不可以直射,则挥发少,困穷荼叶厚而大,昧浓而香,通常价格比较贵。次之为黑石村生产之茶。其山为黑石与坭所导致,溪涧之水长流,故油茶树得水足,荼叶大而厚。除六堡外,苍梧县的五堡乡狮寨,邻近的贺县沙田,及其岑溪、横县等20好几个县市区均产六堡茶,相邻的广东罗定、肇庆市等地也产六堡茶。六堡绝大多数为云班石沙岩。风化层变为黄赤红沙子,含磷、铁制多,主产区荼叶。

普洱茶生茶

当然归类即把没经渥堆发酵生产加工的晒青毛茶产品产量别名为普洱茶生茶。学科类别小青柑是加工工艺茶,即选用人工发酵生产加工做成的小青柑,别名为普洱茶熟茶。二种茶常有很多健康保健作用。

普洱生茶关键能够 排肠毒,有降血脂,醒神,降血压和减肥瘦身作用,合适年青人群,但是普洱生茶的特异性成分较多,因而易失眠症者、发烧感冒发烫者、胃炎病人、孕妈妈不适合食用。

普洱茶生茶的界定:大伙儿一般叫法谋生茶的,应当全是指沒有根据人工发酵的普洱茶青茶。普洱生茶前期(普洱生茶1-2年之内沒有显著发酵转换的)减肥瘦身作用来源于于要素一,伴随着储放全过程中的当然发酵转换(这一转换全过程在中国南方高低温自然环境中到来迅速,当然储放一年的饼就会有较为显著的转变),其减肥瘦身功效逐渐刚开始由2个要素相互产生。人工发酵的普洱茶熟茶则是由之上2个要素相互具有减肥瘦身降血脂的。

六堡茶的口味特点

药香是六堡茶阵年后的一种浓香型,许多人认为是人工加上的味儿,却不知道越愈陈愈香 的六堡茶熟化足年之后有药香出去,是天然不含防腐剂的。

六堡茶的陈茶婆是最非常容易出药香味的,一般8年上下的陈茶婆就出药香了,但陈茶婆的药香是相近夏枯草和黄芩的香气。六堡虫屎茶也会有药香,相近板蓝根冲剂的香气,自然跟茶虫吃的荼叶的质量有关联,整洁的虫屎茶是板蓝根冲剂的香味。

六堡茶的普洱熟茶老套一定水平也会有药香,那就是一种摆脱了茶的当然的香味。因为老得够久,茶气升高为药香,约三十年之上的茶才会有较为正宗的药香,它是一种甜滋滋相近天麻的药香。而这时的六堡茶将会一些炭化,汤色一些浅浅的红,也有万般无奈甜,茶气冲顶。

综上所述个人所得,六堡茶和普洱生茶中间是存有许多 差别的,可是无论六堡茶和普洱生茶中间有是多少差别,全是十分最该食用的喔!

有用+10
分享