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普洱茶与藏茶哪个好

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶以地理标志产品维护范围之内的云南省尖叶种晒青茶为原材料,并在地理标志产品维护范围之内选用特殊的制作工艺做成,具备与众不同质量特点的荼叶。按其制作工艺及质量特点,普洱茶分成普洱茶(普洱生茶)和普洱茶(普洱熟茶)二种种类。藏茶是少数名族近中六百万藏族同胞的关键衣食住行健康饮品,又称之为藏族同胞的民生工程之茶,从古至今,按历史时间阶段和各地风俗不一样又称之为大茶、马茶、乌茶、黑荼、粗茶、大道北边茶、砖茶、条茶、普洱散茶、团茶、边茶等。今日人们来了解一下他们哪个比较好。

普洱茶

以地理标志产品维护范围之内的云南省尖叶种晒青茶为原材料,并在地理标志产品维护范围之内选用特殊的制作工艺做成,具备与众不同质量特点的荼叶。按其制作工艺及质量特点,普洱茶分成普洱茶(普洱生茶)和普洱茶(普洱熟茶)二种种类。

普洱生茶

制造:茶青採摘后,经茶叶杀青、揉捻、毛茶干躁,即谋生散茶。再经过压紧成形,变成压紧普洱生茶品。

茶菁色调与香味:茶菁由翠绿至墨绿主导,一些一部分转黄鲜红色。一般新制饼茶味儿不显著,若经高溫则有风干香清甜味。

口味:口味明显,刺激较高。若经高溫,芳香水甜而薄,微涩。如中国台湾绿茶叶。

汤色:以黄绿色、翠绿色主导。

叶底:新制茶叶以翠绿色、浅绿色主导。特异性高,较揉韧有延展性。

普洱熟茶

制造:茶青採摘后,经茶叶杀青、揉捻、毛茶干躁,即谋生散茶。生散茶经人工服务迅速后熟发酵、撒水渥堆工艺流程,即是熟散茶(普洱散茶)。再经过压紧成形,变成压紧普洱熟茶品。

茶菁色调与香味:茶菁黑或淡褐色,一些芽茶则暗橙黄色。有浓浓渥堆味,发酵较轻则有相近桂圆味,发酵较重者有闷湿竹席味。

口味:粘稠水甜,基本上不苦味,泡茶长。

汤色:发酵度较轻则多见暗红色,发酵重则以灰黑色主导。

叶底:撒水渥堆,而发酵度较轻则叶底棕红色,但不柔韧性。重发酵者叶底暗红色或灰黑色多见,偏硬而易破。

藏茶

藏茶是採摘于海拔高度在1000米之上大山,当初生完善荼叶和红苔,历经独特加工工艺特制而成的后发酵茶。藏茶归属于最典型性的黑荼,它的色调呈暗红色,也是后发酵茶。

藏茶是少数名族近中六百万藏族同胞的关键衣食住行健康饮品,又称之为藏族同胞的民生工程之茶,从古至今,按历史时间阶段和各地风俗不一样又称之为大茶、马茶、乌茶、黑荼、粗茶、大道北边茶、砖茶、条茶、普洱散茶、团茶、边茶等。

中华民族同胞们有“宁愿三日无粮、不能一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的真切感受和感受。

康砖茶:外观设计呈圆弧正方形,表层整平、紧致,洒面显著,颜色棕褐。内质香味正宗,汤色红褐、尚明,味道纯尚浓,叶底棕褐较老。

金尖茶:外观设计呈圆弧正方形,稍紧实,无脱层,颜色棕褐。内质香味正宗,汤色黄红、尚明,味道纯正,叶底暗褐老。

康尖茶:外观设计呈圆弧正方形,表层整平、紧致,颜色棕褐,内质香味浓厚正宗,汤色红而晶莹剔透,味道纯正甘爽,叶底棕褐稍老。

普洱茶与藏茶哪家好

不论是从哪层面而言,普洱茶和藏茶全是非常好的荼叶。大伙儿能够挑选自身喜爱的哪一种。

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